高崎で味わうクリーミー担々麺。
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高崎はた山の特徴
京都で修行した店主が作る、クリーミーであっさりした担々麺が魅力の専門店です。
餃子が小籠包のように肉汁溢れ、レタスチャーハンはシャキッとした食感が楽しめます。
平日の13時過ぎに行きましたが、待たないで入れました。駐車場は、ないです。でも近くにパーキングが沢山あります。駐車券ありますかと聞かれたので、どこかの駐車場に停めたら、駐車場代のチケットくれるのかも？私はヤマダ電気に停めたので、そこはチケットでないので、ないと答えましたが…担々麺クリーミーで、味がしっかりしてて、最高に美味しいです！小さめのひき肉とシャキシャキの長ネギが、沢山入っていて、凄く美味しいです！辛くないかもですが、辛いの好きな人は、辛くするやつが、テーブルに置いてあるので、入れると、好みの辛さに調節できます^_^ブリュレも、とろとろパリって感じで、最高に美味しかったです♪また食べに行きたいです^_^
高崎駅東口から徒歩5分ほどラーメン屋さん。担々麺専門店。比較的遅めの時間に行くと比較的待ち時間は少なめ。おしゃれで清潔感あるカフェのような店内。安定の人気ぶりです。名物の担々麺は、乳白色のクリーミーなスープで、胡麻の風味が豊か。重すぎず上品なコクが味わえ、辛さは卓上の辣油で調整可能です。クレームブリュレなどユニークなサイドも充実しています。行列ができるほどの高い満足度で、また訪れたいお店です。
クリーミーでマイルドな担々麺、絶品です。量が少なめなので、サイドメニューや大盛りを頼んでも良いかも。昼は行列ですが、待つ価値あり。食券制。
高崎駅からほど近くにある担々麺専門店徒歩で5〜10分程です店内はステンレス？の机でお洒落な雰囲気よく見るラーメン屋さんとは違う趣きに期待が膨らみます今回は担々麺とライスを注文しましたスープは担々麺と言っても辛味は控えめ出汁とその奥に仄かに感じる辛さ、胡麻の風味でさっぱりと食べさせてくれますピリ辛さを求めている方には物足りなさもあるかも？ですが、私的には新しい担々麺のスタイルにとても感動しました店内はクレームブリュレとのセットを注文されている方が多かったので、次回は是非食べてみたいです因みに夜の営業は予約も出来るようですので、並びを避けたい方にも優しいお店だなと感じました店員の方の対応もとても良かったですごちそうさまでした〜！
仕事の休憩時間に15分並んで入れました。座席数が少ないからほぼ毎回並ぶそうな。マイルドなスープで辛さはなく、挽き肉に自分で辣油、七味で辛さ調節するスタイル。小ライスでシメの濃厚雑炊に仕上げて二度美味しい。
すごく美味しかったです✨唐辛子と肉味噌が自分で追加できて好みを調整できるのが嬉しい☺️平日に行ったのに列ができていたので余裕を持って行くのが良いかも🤔
ずっと行きたくてやっと行けました！冷やし担々麺美味しかったですスープが美味しくてもったいないので全部頂きましたでもぜんぜん胃に重たくなくて、飲み足りないくらい今度は温かい担々麺を食べに行こうとおもいます。
はた山さんにて、担々麺を特製醤追加でいただきました。スープはさらっとしつつも滑らかで、酸味は無く旨味をバチッと感じます。そこに海鮮の旨味を加える特製醤、至高の組合せです。細麺を啜る速度が加速します。ごちそうさまでした。
所感ですが、豆乳と練りゴマをミキサーにかけたスープに感じました。提供されたままの担々麺は辛さないクリーミーな仕立て。辛味は唐辛子とニンニク豆板醤ペーストが卓上調味料としてありますので好みに応じて追加。店内内装も高級感あり、上品な味わいでしたが担々麺としては物足りなさを多分に感じました。一度で十分。
| 名前 |
高崎はた山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9105-2787 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:00,18:00～20:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒370-0045 群馬県高崎市東町１５８−２０ Kビル １F |
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群馬で担々麺といえばこちらです！スープもすべて飲んでしまうほど。店内のサービスも良くてオススメのお店です。