金沢で出会う、のど黒の美味。
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廻る寿し ぽん太の特徴
中央卸売市場の目の前に位置し、地元の人に人気の寿司屋です。
本物の寿司職人が握る新鮮なネタを楽しむことができます。
セットメニューがお得で、アラ汁は飲み放題でサービスも充実しています。
今回が初めての訪問です。日曜日の開店直後に伺いましたが、特に待つこともなくスムーズに入店できました。１人での利用でしたが、カウンター席があり、気兼ねなく食事を楽しめる雰囲気も良かったです。お寿司はどれも美味しかったですが、特に地物の「がすえび」と「甘エビ」が絶品でした。また、驚いたのがサービスの「あら汁」です。無料のサービスとは思えないほど具沢山で、これだけでも大満足のクオリティでした。お店の建物自体は少し古さを感じますが、お寿司の味が素晴らしいので全く気になりません。一気にお気に入りのお店になりました。
金沢の祭りで教わった名店、のど黒と無料のあら汁に感動な店でした。24年9月頃金沢旅行中、お祭りで偶然お会いしたマスターにご推薦いただき、翌朝さっそく伺いました。評判通り午前10時ちょっと過ぎたところだったがほぼ満席。お寿司も本当に美味しいですし、お値段もリーズナブルで大満足です。そして何より感動的だったのが、あら汁がなんと無料で、しかも何回でもお代わり自由だったことです！魚介の旨みたっぷりのあら汁はそれだけでも価値がありました。ちなみに、特にのど黒の美味しさは今でも忘れられません。まさに絶品でした。人とのご縁でこんな素敵なお店に出会えるなんて、本当にラッキーでした。金沢を訪れる際は、ぜひまた行きたいと思っています！
金沢の隠れた名店「廻る寿し ぽん太」— 並ばずに楽しめる本格寿司と“沁みる”アラ出し土曜日の朝、金沢中央市場の人気店「魚がし食堂」に行こうとしたところ、開店前から並んでいて、11時10分に着いた時には、28組待ちの長蛇の列。「少しだけでいいから、美味しい魚を食べたい」と思い立って訪れたのが、この「廻る寿し ぽん太」でした。結論から言うと――大正解。まず驚いたのが、飲み放題のアラ出し汁。魚の旨みがたっぷり染み出していて、体にじんわり沁みわたります。これだけでも満足度が高いのですが、一皿一皿が丁寧に握られたお寿司はどれも絶品。中でも感動したのはイカ。普段あまり得意ではなかったのに、金沢で獲れたイカの甘みと歯ごたえに驚かされ、思わず「これが本当のイカの味か…」と唸ってしまいました。しかも値段も良心的で、市場エリアで並ばずに本格寿司を楽しめる貴重なお店です。「行列には並びたくないけど、美味しい地魚を食べたい」そんなあなたにぴったりの、金沢の隠れた名店。金沢旅行の際は、ぜひ立ち寄ってほしいお寿司屋さんです。
金沢中央市場の外郭にあるお店です。駅からも遠く観光地には位置していないのに、すごい人気のお店です。11時過ぎに来店いたしましたが、すでに満卓で店内で待たせていただきました。運良くすぐに空きが出て、数分の待機で済みましたが、ひっきりなしに来店があります。ランチメニューから注文をいたしましたが、味も鮮度も申し分がなく、お値段もかなり安くあら汁も2杯まで頂くことができますが、お腹いっぱいで2杯目は断念しました。こちらで食べてしまうと、他のお店が高く感じてしまう副作用がありますので、ご注意ください。
リーズナブルなランチを頂きました。アレルギーや苦手なものがあれば代替品にしてくれるようでした。安いのに新鮮で美味しかったです。ただ、カニ味噌は少し臭かったです。アラ汁も無料でついてくるのが嬉しいです。
祝日の10時30分頃に行きました。すでに店内には混雑してましたが、待つことなく席へ案内され、注文後10分程度でお寿司が出てきました。Bランチと悩んだのですが、今回は横綱ランチを。15貫で1400円とお得な価格でした。
市場にあるお寿司屋さんです。廻るレーンはありますが、レーンにおすしはないてます。お寿司はどれも、大変美味しく、お腹いっぱいまで食べちゃいました。また寄りたいです。
特上にぎりをいただきました。お昼時は混み合ってて待つことになります。特上にぎりは、新鮮で高品質なネタが揃っており、まさに贅沢な一皿です。口に入れた瞬間に広がるネタの旨味と、シャリとの絶妙なバランスが印象的です。特に、地元の海で獲れた魚介類を使用しているため、素材の味わいがダイレクトに感じられます。上質な寿司をリーズナブルな価格で楽しめるのも魅力のひとつです。ぜひ味わってみてください。
回転寿司かと思いきや普通に板さんがカウンターの中で握ってました。ネタもよく美味しかったです。おかわり自由のあら汁が絶品。ありがちな変なえぐみや臭みもなく、魚の出汁がよく出ていて味わい深いです。
| 名前 |
廻る寿し ぽん太 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-261-4885 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 10:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/ponta.kanazawa?igsh=YXo2OXNweWNnaHRm |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒920-0024 石川県金沢市西念４丁目１５−１ 水産仲卸センター |
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金沢出張の際に見つけて来店しました。近江町市場は知ってましたがこちらは知らず。お店もある程度適当に入りました。失礼ながら大当たりでした。ちょうど12時で並んでいたのは7-8人で、15分くらいで席に着けました。待っている最中に食事の方が何度も往復していたのは、サービスのあら汁をよそうためでした。貼紙にあるとおり、物価高騰のため年末までは続けられるそうですが2杯まででお願いします、と。こちらもあら汁いただきましたが有料でもおかしくないくらいで2杯いただいてしまいました。あら汁行列できてました。お寿司の方はまんぷくランチ12貫いただきました。ネタも大きくシャリもしっかり◎。これで1188円税込ですから市場のなせる技です。お客さんは地元の方が多かったように見受けられます。老舗のようですし職人さんや店員さんがスムーズにさばいてられました。