上品な出汁の金沢おでん、堪能あれ！
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おでん若葉の特徴
1935年創業、三代目店主が守る金沢おでんの伝統。
目の前で焼かれるどて焼きと絶品茶飯を堪能できる。
清潔感あふれる昭和の雰囲気の中、地元民に愛される老舗。
金沢おでんが食べられます。おでんとても美味しかったです、特に車麩、大根、こんにゃく。もろきゅうのもろみ味噌も美味しかった。
またまたお気に入りの店を見つけた金沢おでんの最高峰だ上品な出汁でいただくおでんはいずれもうまいそして、みつばを出汁と削り節でいただくこれまたうまいどて焼きは、味噌とネギで絶品の豚バラ肉最後に茶めしこれまたうまい食べ過ぎたまた来ます😊
開店前から並んで入店出来ました。何を食べても凄く美味しかったです。是非また来店したいです。店主さんの仕事ぶりがキビキビしてて素敵でした。
とにかく美味しい！！！！🍢どて焼きはタレでじっくり焼いた後にネギと白味噌をのせていました。絶品！！白味噌美味すぎる！！絶対に食べるべし！おでんは車麩、大根、いわしのつみれ、肉団子、帆立、里芋、三つ葉をいただきました。どれも出汁がしみっしみで、ほろほろ柔らかくて美味しすぎた！寒い中にこんなに美味しいおでんを食べることができて幸せ。わたしは帆立が大好きで、こんなに大きくて美味しい帆立食べられることが嬉しくて幸せでした！お店の雰囲気も、昭和時代の面影がある、昔ながらの古き良き雰囲気です。近くの美大生が描いたであろう絵が飾ってあり、なんだかほっこりしました。カウンターに座ると目の前で大量のおでんが煮られているところが見えて、素敵でした！ほぼ満席の状態なので17時代の早めの時間に伺うか予約することをお勧めします！
金沢いっぱい来てますが、本格的な金沢おでんを初めて頂きました。美味しいです。本格的ではない、大衆居酒屋の金沢おでんを食べたことはありますが、ぜーんぜん違いました。百聞は一見にしかず。行ってください。予約必要かもしれません。
とっても美味しかったおでん屋さんですꉂ(´꒳`♡)大きななどんびり出た瞬間、ワクワクしました😍個人的には、牛すじ、糸こん、土手焼きおすすめですが、正直に言うと、全部美味しかったです、また行きたいです。
知り合いに紹介してもらい、17時に伺いました。地元の方達も多いのか、17時は早い方だと思いますが、カウンターはほぼ満席でした。大根×2ほたて肉団子しゅうまい糸コンみつば椎茸イワシのツミレ梅貝いなり巾着どて焼き牛すじ茶飯おでんの出汁はもちろん、大根とどて焼きについてくる白味噌がとてもおいしかった、、！そして、締めの茶飯にどて焼きを乗せて、最後出汁をかけてもらって食べたのですが、これまた美味しい、、！どて焼きは最後の締めに頼むのがおすすめです。ご馳走でした！
金沢のおでん屋でいちばんうまい！田舎風の大きな具材が最高🙌お気に入りはシュウマイと車麩！！シュウマイがめっちゃ大きいから食べ応え抜群👍🏻しっかり出汁の味がして美味しいかつ、濃すぎないからずっと食べても飽きない。茶飯もこの出汁の味を活かして超美味しい🍚えび天はほぼ練り物のやつなので、そこだけ注意⚠️
金沢おでんの最高峰、と地元の方で開店直後から席が埋まります。金沢おでんらしくつゆが薄味で素晴らしく、タネもひとつひとつとても大きく美味しく、満足度はとても高いです。地元のお酒である福正宗を燗で一緒にぜひ。お酒の旨味とおでんのハーモニーがサイコーです。
| 名前 |
おでん若葉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-231-1876 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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金沢ドライブの夜はおでんが食べたくなって金沢大学病院前の石引商店街にある「若葉」さんへ。四国や東京の濃い味付けではなく出汁で素材を引き立てる感じが美味しく2回目の訪問。開店20分前にすでに10人の行列。開いてからも列は絶えない人気のお店。じゃがいもやしゅうまい、こんにゃく等も美味しいけどこのお店で好きなのが土手焼き。豚バラを軽く焼煮付けて上に味噌とネギ乗せたそれは名古屋や大阪の土手焼きとは違うここでしか食べたことがない品。時間なく近くのパーキングに停めてノンアルビールで頂いたけど次は日本酒で食べたいなあ。