金沢名物治部煮、じぶじぶ煮込み。
城山亭の特徴
注文を受けてから作られる治部煮が自慢の定食屋です。
昭和の雰囲気漂う、兼六園近くの魅力的な場所です。
旬の季節は美しい景色を楽しみながらお茶もできます。
店外のメニュー以外にもメニューは充実しており、観光地だがコスパが良い。鶏皮、メンマ、味噌田楽全部安くて非常に美味しかったので思わず長居してしまいました。
兼六園のライトアップ入場を待つ間の時間潰しとしてフラッと訪問。同じような目的なのか、店内は満席状態でした。お店のHPだと週末は16時までの営業と書いてあり、ライトアップ期間中のみ遅くまでやっているのかな?がっつり夕食でもないので、ビールと治部煮をいただきました。治部煮は金沢名物。オーダーが入ってから作るので時間はかかるとコメントがありました。その言葉どおり、少し時間はかかり、出来立てが提供され、鶏肉は中が熱々で舌が焼けそうでした💧金粉かかっています♪味はいわゆるみたらし団子のたれを薄めて煮汁にしたっていうような甘めの味。具だくさんでけっこうお腹にしっかりたまります。私が、甘めの味付けの煮物があまり好きではないのですが、これがふるさとの味だとしたら、懐かしく感じる方も多く、一般的にもウケる味ではないかと思いました。お手洗いは古く男性の便器も同じ室内にある造りで、個室内にマンホールがあってびっくり。サービスは、こういう内装のお店から私が想像したのと同じく、可もなく不可もなくでした。支払いは現金のみです💧
かしわの治部煮をいただきましたが、しっかりした治部煮を食べてほしいという思いから注文が入ってから作られているそうです(と、メニューに書いてありました)。実際、煮込んで放置しておいた煮物とは明らかに違う具材ひとつひとつが丁寧できれいに調理、盛り付けられたお料理が出てきて大変美味でした。初治部煮でしたが、わさびが良いですね。兼六園を見て回るために我慢しましたが、思わずお酒を追加注文したくなりますw
2階建で1階が軽いイートインスペース、2階が城山亭です。今回は1階の焼きそばを頂きました。女性の方が1人で接客と調理されてました。英語も話せます!塩焼きそばとソース焼きそばは麺が太くモチモチ、熱々で提供して下さり歩き疲れた身体に効きました!また接客も丁寧で立ってメニューを眺めていたら「どうぞ座ってゆっくりみてください」と親切に話しかけてくれました。こんなお店が家の近くにあったら通うのになーと思ってしまいました。またぜひ行きたいです。ありがとうございました!
兼六園の花見の帰りに必ず立ち寄る城山亭さん🌸店内は昭和の雰囲気漂う素敵なお店です特に郷土料理の治部煮はとても美味しいのでオススメです🍚丼ものとお蕎麦の治部煮もあるのでお腹いっぱいになりたい私は迷わず治部煮丼をいただきました。
兼六園を散策した後にランチで伺いました。九谷焼の器も販売しているようです。名物は治部煮だそうです。雪の積もった後の寒い日だったので、鍋焼きうどんを注文しました。美味しかったです。
お花見時期の木曜日の夜7時頃に訪れました。兼六園の桜もほぼ満開近く、多くの人で沿道が賑わう中入店しました。席はギリギリ空いててお座敷に座ることが出来ました。治部煮うどんなどをオーダー。お店は満員御礼とあり、お店の方も大忙しでした。こちらの治部煮は片栗粉で鶏のもも肉をコーティングしているようでプリプリの鶏肉がとっても美味しかったです。生麩のモチモチ感や甘みのあるすだれ麸など食感も彩りも様々で一つの器ですが多彩に楽しむことが出来ました。テーブル席とお座敷席があひます。席数も奥のお座敷はゆったりあります。各テーブルにお冷のポットと湯のみがあります。お酒を楽しむ方が多かったです。
治部煮目的で訪れたお店が改装中でこちらに。お蕎麦も治部煮もボリュームありで美味しかったです。
お蕎麦と治部煮を注文。どちらも美味しくいただきました。
| 名前 |
城山亭 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
076-221-6848 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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金沢と言えば治部煮!と言うことで金沢城の帰りに寄りました!煮込んだ出汁が染み込んでいてとても美味しい!