旨い!
青竹手打ちラーメン いなみの特徴
青竹手打ちラーメンは、やわらかい麺とさっぱりしたスープが絶妙な一杯です。
セットメニューはボリューム満点で、ランチタイムにもお得感があります。
佐野ラーメン好きにはたまらない、あっさりした味わいが好評です。
平日の12時前に到着、店内結構混んでおり人気が窺えます。今回は、数量限定の『しおワンタンメン』を注文、10分強にて着丼しました。スープは鶏ガラ、背ガラに豚肉、香味野菜をベースに、煮干し等の乾物出汁で仕上げた塩ダレを加え、円やかな優し味わい。太めの青竹手打ちの麺は、柔めに茹でられ、シルキーな口当たりで、年齢層が高めの方々に好みを合わせている感じです。豚バラのチャーシューは柔らかく煮込まれ、脂の甘みが感じられ美味しい。メンマはコリコリ食感です。限定のワンタンは、麺とは対照的に、噛み応えのある皮で、メリハリがあり面白い。カリッと焼かれた餃子は、肉汁はないものの、ニラが主張した、肉たっぷりの餃子です。ご主人は『やまや分店@邑楽町』ご出身で、2018年7月26日に『手打ちらぁめん一龍』の居抜きで出店。
初めての訪問でした。特筆する事無く、ごく普通においしいラーメンとミニカレーライスのセットでした。麺はもう少しコシがあった方は良かったと思います。
土曜日の開店すぐに訪問しました自分たちの他には、ソロ客3名と親子1組がいらっしゃいました。おそらく時間にして11時5分を過ぎた頃でしょうか、私は塩ラーメンの大盛り、連れは醤油ラーメンを。そして餃子3個を注文。11時30分頃に注文の品が来たのですが、その頃には既にソロ客2人と親子客は帰っておりました。麺を茹でるロットの関係かと思いますが、タイミングによっては待つ可能性を考慮するとよいのかも知れません。味は、塩味しっかりの風味やさしめ。ガラの風味はガツンと来るのではなく、奥に優しくいるといった味わいでした。トッピングは海苔とメンマ、ネギにナルト。普通盛りはチャーシュー2枚だけれど、大盛りにすると3枚になるようです。チャーシューはトロっと美味で、肉臭さはなし。肝心の麺ですが、手打ちではあるのでしょうが、はっきり言って好き嫌いが別れる麺だと思います。とにかく柔らかい。例えるならば煮込みうどんさながらの柔らかさでした。それほどに柔らかいので、当然麺も切れやすく、器の底に細かい麺がたまるので一生懸命掬いました笑。柔らかい麺好きさんには良いのかも知れませんが、コシがある麺を好む方には歯ごたえが足りなく感じる可能性があります。
夜に飲みたくなったので初めての訪問。先ずは接客良好。餃子は肉肉しくて味もしっかり付いていてうまい!男子が好きな餃子!塩らーめんは、青竹手打ちラーメンらしく、想像通りの美味しさ!生ビールが無くて瓶ビールだったのでこの評価ですが、大満足でした!裏にも駐車場があり利用しやすい!また伺います!
職場近くのラーメン屋さん。佐野ラーメンらしい手打ち麺でした。皮のしっかりした餃子も好み。夜限定の辛味噌も気になります。
初めて行きました!店の前には塩ラーメンののぼりがあったので売りを食べてみる事にしました。見た目は佐野らーめん🍜スープも透き通って綺麗。スープは一口目薄い印象だけど食べてるうちに丁度良い感じになり 麺は手打ちでツルツルとしたかなりのやわらか麺!やわらか麺が好きな方には良いかも⭕️自分にはもっとコシが欲しい感じでした!でも美味しかったです♪
良く通る道から、看板は見えていて気になっていた。令和5年10月に初来店。店内は、カウンター席が4つ。座敷席1つ。幾つかテーブル席があり。決して広く無いが、清潔感あり気持ち良く食事が出来そうな空間。カウンター席から、厨房の様子が見れる。2人で息の合った連携、調理の音が心地よい。4種類のランチメニューがあり、どのセットもお得である。今回は、塩又は醤油ラーメン+ミニ丼のCセット(1000円)を注文する。チャーシュー麺に変更(300円)、丼は、ミニチャーシュー丼を選択。10分程で着丼。さっぱり塩スープと、縮れ麺が良く絡む。チャーシューも1枚が大きく柔らかい。チャーシュー丼も、炙った肉と米が良く合い、とても美味しい。御馳走様でした。
麺はやわらかめですがつるんとしていてさっぱりしたスープに合っていて美味しかったです、チャーシューもやわらかでした。 ランチメニューでラーメンと餃子3個のセットが量もちょうど良かった、しおラーメンも美味しそうなのでまた寄りたいです。
偶然見つけ拉麺店でした。ドアを開けると同時に、明るい優しい声で「いらっしゃいませ」と、快く迎えて頂きました。とても親切な応対で、嬉しかったです。拉麺は、太麺?スープは、コクがあり美味しく頂きました。次々と来客があり、人気なのがわかります。
| 名前 |
青竹手打ちラーメン いなみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0284-22-7353 |
| 営業時間 |
[月火水金] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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平日ランチセットCセット(ミニチャーマヨ丼)いたって普通ラーメンは茹ですぎ感があります。チャーシューは美味しかったかな。店内は混んでおらず静かに食せます。