秩父の鹿肉料理、驚きの美味しさ！
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いのしか亭の特徴
秩父で楽しめるジビエ料理が豊富な食堂です。
国道140号からのアクセスがやや難しい隠れ家です。
鹿肉や猪肉を使った料理が絶品のおすすめ店です。
平日のお昼前頃いきました。はじめてジビエ料理をいただきました。今回は鹿の生姜焼き定食をいただきましたが、特に臭みもなく硬さもなくとても美味しくいただけました。量も丁度良くお値段もお手頃でした、
秩父の「いのしか亭」さんへ。鹿料理を中心に、普段なかなか味わえない食事を堪能させていただきました。正直、最初は“ジビエ”ということで少し身構えていたのですが、一口食べてその印象は一気に覆されました。臭みは一切なく、驚くほど繊細で、素材の良さと丁寧な仕事が伝わってくる味わい。鹿肉の旨味をしっかり引き出しながらも、どの料理も優しく、身体にすっと入ってくる感覚があり、気づけば最後まで心地よく食べ進めていました。そして何より印象に残ったのは、このお店の背景。4年前にご主人を亡くされ、その想いを受け継いで女将さんがお一人でお店を守られていると伺いました。料理はもちろん素晴らしいですが、それ以上に、この場所には“人として大切な何か”があると感じました。食事を通して、心まで満たされる。そんな貴重な体験をさせていただきました。また必ず伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
三峰神社お参り、氷柱観光の後にお昼散策で発見。ナビ通りで特に困らず到着します。夫婦とも猪より鹿派なので生姜焼きと鹿重定食、ソーセージを注文。ジビエを庶民食な味付けで食べれます。ボリュームもありました。観光地で食べるよりはこちらへ来た方が地場のものを食べた感じになりました。妻が神社で会えた鹿を可愛いと言っていたのですがペロッと大盛りを食べたのがなんとも言えず、、、長閑な集落も見れて、リピートしても良いかな。なので星４で。
鹿肉重を食べました。初めて鹿の肉を食べましたが確かに豚や羊などとも違うし、別のお肉を実感。臭みもなく食べやすいお肉だなと。ご飯の盛りの割に鹿肉がたくさんのっており、薄くて食べやすかったです。来店時15時過ぎていて営業終了しましたと出ていましたが、扉開けたらまだ大丈夫でした。安心。一応、16時までとなっていたので。
妻と伺いペアバーグ定食とシカ肉カツ定食をいただきました。獣臭など無くとても美味しくいただきました。ハンバーグは食感もよくジビエ独特のお肉の味がよかったです。シカ肉カツはちょっと衣がパリッとし過ぎてる感じはありましたが、ヘルシーな感じで柔らかくとても食べやすかったし美味しかったです。別のメニューも気になりますのでまた伺いたいと思います。
峯神社にお参りした帰り道、気になっていた「いのしか亭」でランチしましたこの街では珍しい“鹿肉料理”が食べられるお店だったので、せっかくだからトライしてみることに注文したのは・鹿肉生姜焼き・鹿肉ステーキ重鹿肉ってクセが強いイメージがあったけど、生姜焼きは臭みもほとんどなくて、思っていた以上に食べやすくて美味しかったですステーキ重はご飯にしっかり味がついていて、お肉もジューシー。ただ、生姜焼きよりは少しだけ鹿肉独特の風味を感じるかも。普段なかなか食べられないジビエを味わえて、旅の良い思い出ランチになりました。
峯神社にお参りした帰り道、気になっていた「いのしか亭」でランチしましたこの街では珍しい“鹿肉料理”が食べられるお店だったので、せっかくだからトライしてみることに注文したのは・鹿肉生姜焼き・鹿肉ステーキ重鹿肉ってクセが強いイメージがあったけど、生姜焼きは臭みもほとんどなくて、思っていた以上に食べやすくて美味しかったですステーキ重はご飯にしっかり味がついていて、お肉もジューシー。ただ、生姜焼きよりは少しだけ鹿肉独特の風味を感じるかも。普段なかなか食べられないジビエを味わえて、旅の良い思い出ランチになりました。
お店の女将さんも店員の方も気さくで雰囲気のいい場所でした👍ご馳走様でした料理はジビエ料理今回は鹿肉の生姜焼きと猪のソーセージをいただきました鹿肉は癖もなく美味しく頂きました猪のソーセージ少しパサっとした感じはありましたが癖好きの方にはおすすめです是非ご賞味ください。
2025年5月29日（木）に埼玉県秩父市にあります、お食事処いのしか亭に訪問！ジビエ料理が食べたくて、いのしか亭に訪問し、鹿肉生姜焼き定食を頼みいざ着丼。獣臭さもなく普通に美味しく頂きました。店内も雰囲気よくて、綺麗でとても良かったです。また近くに来たら寄らせていただきます😋
| 名前 |
いのしか亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0494-54-1356 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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気になったので、ツーリングがてらに寄らせてもらいました🏍️開店直後だったので、私1人でしたが😁対応してくれた女性の方は、とても親切で優しかったです☺️気温が30度と近く、汗だくの私を見て、「エアコンつけますね」と直ぐに対応してくださいました😌猪肉生姜焼きを食べましたが、臭みはなく、美味しかったです😋次は鹿の生姜焼きや鍋も食べてみたいと思います🍲