金沢・濃厚煮干しラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
金沢ラーメン 金澤吉宗 本店の特徴
煮干しラーメンの量を選べるので、自分好みの味を楽しめます。
濃厚な煮干しラーメンや鶏白湯を提供するラーメン専用店です。
おしゃれな内装で、落ち着いた雰囲気の中で食事ができます。
スタッフさんは、感じの良い人と、あんまりな人とがいましたね(^_^;)鶏濃厚魚介つけ麺をオーダーしました。こしのある中太麺に、濃厚な魚介スープがからんで美味しかったです。
金沢で魚介系のラーメンを調べててパッと見良さそうだったので来店。休日14時頃に行ったので、待ちなく座れました。でも席数がとても多くて回転率良さそう。ラーメン、いい感じに魚介を感じれました！煮干しのラーメン実はあんまり得意ではなかったのですが、いい塩梅で食べれました。魚粉は通常にしましたが、煮干しが好きな人は増やしても良いかもです。スープも美味しく飲み干せました。次回はかつおの方を頂きたいです。妻が、コラーゲン～～♡と言っていたので女性にもオススメかも知れません。
いつ行っても美味しい煮干しラーメンたべるならここがいい💕1倍から5倍まで煮干しの量を選べます！すりごまを自分で擦っていられるのが地味に楽しい✨
最近はずっとかつおの方で麺の固さ不通、かつおの3倍って決めてますスープも飲み干せそうなくらいお気に入りです！大きなチャーシューも美味しかった！女性一人でも大丈夫ですよ。
券売機式。つけ麺なんかもある。メンマが美味しい。黒烏龍茶とコーヒーを間違えてしまう。エアコンの下の赤い点滅の機械気になる。店員さんの対応はかなりいい。摺るタイプの胡椒と胡麻が良い。魚粉があるともっと嬉しい。
駅前店が口にあったので本店に訪問。平日昼は来店が多く駐車場が満車。雨の中にも関わらず、スタッフさんが少し離れたところの駐車場を丁寧に案内してくれる。駅前では鶏濃厚魚介 煮干しラーメンの魚粉3まで食べたがまだまだ濃くても良いと感じていたので、煮干しラーメン煮卵入りの魚粉5で注文。待っている間も昼なので次々と来店がある。どうやらこの春にリニューアルされたようですね。丼が到着すると、魚粉とあぶりチャーシューが目に留まる。麺の太さは中太くらいでしょうか。魚粉を増やしたので煮干しをしっかり味わえて美味しい。煮干しラーメンはこれで数回食べて納得したので、今度機会があればかつおを試してみたい。
久々に行きました。今まで食券を自販機で購入するシステムでしたが、店員さんに注文するシステムに変わってました。しかも先払いです。今日は鶏塩あさりラーメン🍜食べやすくスープまで完飲できる。今までの吉宗の味を破壊してくれました。また行きます。
情報誌を見て、夜ご飯での初訪問。煮干しラーメン🍜美味👍餃子とドリンクのクーポンも使えました。煮卵をトッピング。ご馳走さまでした。
メニューの名前忘れましたが、期間限定だったと思います。（2022.6.27撮影）めちゃくちゃ美味しかったです。もしまだあるならまたこれを食べたいです！濃厚すぎず、あっさりすぎず、なんとも言えないちょうどいい感じです笑。
| 名前 |
金沢ラーメン 金澤吉宗 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-266-3661 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒920-8203 石川県金沢市鞍月３丁目２７ HRビル 1F |
周辺のオススメ
今日気付いたことがある。この店で確信した。金沢の煮干ラーメンって、煮干の粉末をいれたラーメンのことか！一軒目は煮干で出汁をとってたが2軒目と3軒目はそんな気がする。違うかもしれないが。で、お味はというと私の好みではないけど、好きな人はいると思います。