コシのある手打ちうどん、真邑の絶品！
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真邑の特徴
コシの強い手打ちうどんが絶品で、特にカレーうどんは好評です。
ぐるスタ！で紹介された名物天ざるうどんも大人気のメニューです。
充実した丼のサイズと、もっちりした麺で腹持ちが良く満足度抜群です。
おろしそばの本場で異彩を放つうどん屋さんです。日曜日18時半頃入店しました。8割程度埋まっていましたが、待たずに案内されました。夫は冷やし梅おろしうどんを定食で、私はカレーうどんごはんの温玉トッピングを注文。あと茄子天を単品で追加しました。カレーうどんごはんは、これこれー！とテンションが上がるビジュアルと薫りでした。出汁感は控えめで、しっかりとカレー！具材も玉ねぎと豚肉がいっぱい入っていました。夫の冷やし梅おろしうどんは、冷水でしっかり〆てあってコシが強め。爽やかな酸味とお出汁が良く合って、こちらも美味しかったです。カレーうどんごはんとは茹で加減が違う気がしました。メニューによって茹で時間を変えておられるのかもしれません。単品の茄子天もカラリと揚がっていて、全く油っこさを感じませんでした。揚げ物が上手なお蕎麦屋さん、うどん屋さんは当たりですね。割高という投稿も見かけましたが、私は美味しかったのと満足度が高かったので気になりませんでした。また近くを通る際は寄りたいと思います。ご馳走様でした。
定食やミニうどんを付けて一人前の量です。単品では少ないかも。しょうゆカツ丼を注文しました。しょうゆは自分でかけるタイプで全部かけたら辛すぎた。いい感じでお店で調整して提供して欲しいところ。値段は量の割にはちょっとだけ割高かも。
雪が降り、鍋焼きうどんが食べたくなり初来店です。結果、もつ鍋うどんを頂きましたが、大変美味しかったです。出汁は醤油効いており、うどんはコシがあり満足。お値段、それなりにしますが納得！
今日は、寒いので温かい物が食べたくて行きました！きつねうどんにいか天ととり天を追加しました。大きなおあげがのっていて、出汁も美味しかったです。程よく甘いおあげが印象的です。大きいいか天は、お箸でも簡単に切れるくらい柔らかい！とり天も胸肉なのにとても柔らか！両方サクサクの天ぷら最高でした♪
何度も店の前を通ってはいたが今回が初訪問。福井では珍しい、うどんに拘ったお店という噂に違わずコシの強い麺で、メニューも豊富なのでリピーターが多いお店なんだろうと思いました。ただ猛暑日なのにエアコンは効いてない（入口の待ちスペースは電源すら入ってない）し、店員も覇気がないし、お店の印象としてはお世辞にも良いとは言えません。そのため積極的に行きたいとは思いませんが、うどんは美味しいので、また涼しい季節になったら再訪するかもしれません。
うどんと丼のセットを注文しました☺︎丼のご飯の量のおおさ。笑食べきれないくらいでした。うどんはこしがあってとっても美味しかったです！座敷の先が2席ありました！子連れの方も安心です！
ぐるスタ！で来店しました。うどん屋さんとのことで、たぬきうどんを食べましたが、とてもコシの強い、美味しいうどんで、冷やしうどんに合う！某チェーン店でしかうどんを食べた事が無かったのですが、この美味しさは衝撃的でした。肉うどんも美味しそうです。次は温かいうどんも食べてみたいです。夏だから？お冷が麦茶なのも好感がもてました。北側からのアクセスでは、駐車場に入りにくいです。駐車場自体は十分停められます。店が新しくなって？とてもきれいです。窓からの植え込みの景色も爽やかでした。
ジーダンうどん定食を頂きました。最初はとろみのうどんが美味しい、辣油を足して又美味しい。食べ進めていたら、段々味が濃いと思い始めました。最後は味が濃いイメージで終わってしまって、勿体ないですね。ホールのお姉さんは気が利いていて、感じよかったです。
何年も通ってるお店で、特にカレーうどんがとっても美味しいです🤤モチモチの麺で、腹持ちがとても良く夕方までお腹が減りません!一度食べてみて下さい😊
| 名前 |
真邑 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0779-66-5656 |
| 営業時間 |
[月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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入店するとご主人がうどんを打ってみえました。カレー南蛮を頂きましたが、出汁の風味とカレー粉が良い感じで、うどんの噛み応え も良きでした。天ぷらの付いたうどん定食が人気です。醤油カツ丼の紹介もあって次はどれを頂こうか迷ってしまいます。