昔ながらのあっさり中華そば。
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中華そば いちいの特徴
昔ながらの中華そば、スープはあっさり醤油風味で絶品です。
駐車場は25台分あり、混雑時も安心して訪れられます。
定番の餃子は具がみっちり、380円というお得な価格です。
5ヶ月ぶりの訪問です😀今回はチャーシュー麺大盛りライス小を注文😀程なく着丼😀ビジュアルは昔ながらの鶏がらベース醤油ラーメン😀中細ちぢれ麺😀メンマ😀ネギ😀トロトロのチャーシュー🤤飽きが来ない😙大人や子供に受け入れられる味😙‼️富山はブラックで語られる事が多いがブラックに属さない昔ながらの醤油ラーメンも必要だと思います😀昔ながらのラーメンはコレで良いンだよ😙‼️本当に美味しかったですごちそう様でした〜😙‼️‼️‼️
前に食べたのは昔の店舗で約４０年前。その時なんておいしいんだって思った記憶があった。今回念願叶って食す。美味い。昭和の面影。シンプルイズベスト。思ったより感動は薄かったのは年のせいか？味が肥えたのか？
13時少し前に友人と、並ぶことなくすんなり入店席について中華そば（大）とチャーシューメンを注文3～5分ほど待っていると着丼！提供が早い！！うつわとスープは熱々で食欲をそそる香りが漂う透き通るスープは鶏と香味野菜で出汁を取っているようで味わい深い🍜麺は中細で少しちぢれていてスープがよく絡むまた、チャーシューも柔らかくラーメン全体がとてもバランスがいいすりおろしニンニクとガーリックパウダー、胡椒が置いてあり、全て試してみたが個人的にはパウダーの方が良かった。（入れない方が好みでした）食べ終わったあとはとても満足感と幸福（口福）感で満たされました！また来ます。
美味しい中華そばを頂きました。雪降る寒い日だからこそ、より美味しかったです。チャーシューは、スープに漬けておくと柔らかくなってとても美味しいです。
これぞ中華そばというやつ鶏だし？に細めのちぢれ気味の麺チャーシューはシンプルな醤油の味で少し固めのほろほろ肉小さいころから食べていてずっと好きな店久しぶりに行ったら店が新しくなってたずっと続けてほしい。
故郷、射水市小杉の代表的なラーメン屋さん。「いちいのラーメン」と聞くと、幼い頃の私は特別なご馳走のような気持ちになったのを思い出します。大人たちが「いちいのラーメン！」と言うと、周りも自然と嬉しそうになり、それに連れられて帰りにソフトクリームをもらえるのが、とても楽しみで嬉しい記憶として残っています。さらに、子供心にワクワクしたのは「テーブルガーリック」というガーリックパウダー。未知の味で、振りかけると刺激的な香りと味が広がり、その瞬間から「いちいの味」という記憶が私の脳に深く刻まれました。久しぶりにこの辺りに来る機会があり、ぜひ立ち寄ろうと思ったところ、午後2時を過ぎているにも関わらず駐車場は満車でびっくり。久しぶりすぎてメニューをじっくり見る間も迷いましたが、やはりここは男らしくチャーシュー麺を選択。さらに気になった餃子も注文しました。正直、400円という価格から冷凍かな？とも思いましたが、食べてみると大正解。皮はぷるぷる、焼き加減も絶妙でプロの技を感じました。ラーメン自体は幼い頃の記憶ほど鮮明ではありませんが、それでも「テーブルガーリック」が変わらずに置かれているのは嬉しく、微笑ましい気持ちになりました。生のガーリックも用意されており、懐かしさとこだわりを同時に感じられるのがとても良かったです。お店にはひっきりなしにお客様が来店し、やはり人気店であることを実感。さらに、時代に合わせたカップのソフトクリームも健在で、子供の頃のワクワク感を思い出しつつも、今回は持ち帰ることにして、大人になった自分を感じました。やはり「いちいのラーメン」と言えば、ラーメンももちろんですが、テーブルガーリックとソフトクリームが私にとっての最上の組み合わせです。また近くに来た際には、この最高のセットを楽しみに伺いたいと思います。
日曜の14時ころに来訪。入り口で名前を書いて待つ。5分程度で案内される程度の混み様。メインは中華そばとチャーシューメン。今日はチャーシューメンの大盛(1200円)を注文する。混んではいたが10分程度で着丼。チャーシューは脂身が少なくて、硬い系の肉。麺は中太ちぢれ麺で硬い系であり、好みが別れるタイプ。良い意味で粉っぽさを感じる。県内では同じような麺を食べたことがないので、自家製なのだろう。スープはトリガラ醤油か。懐かしい感じの美味しいラーメンです。お冷やはセルフサービス。食券制ではない。こどもが好きなラーメンだろうね。お腹にやさしく、大変美味しかったです。ごちそうさま！！
富山県のホテルで教えて貰ったそんなに塩辛く無いですよーの中華そば屋さんメニューもラーメンとチャーシュー麺のみ、潔いのもあるけどそれだけでやれるって言う自信も感じられますチャーシューが未知数だったので、ただのラーメンをオーダースープは鶏とかの出汁を丁寧に取ってますね、灰汁もよく取っててスープはかえしも優しくて塩味も程良いいかにも中華そば！って感じのまとまりで昨日の塩辛さがあるので好印象です麺もちぢれ具合がちょうど良くて持ち上げもいいチャーシューはホロホロとしててこれも合格点ですね優しさに包まれた一杯でしたご馳走様。
お昼の時間を過ぎた14時頃に来店しましたが、余裕持って座れました。カウンターでチャーシュー麺を注文、厨房の雰囲気を感じつつ待つこと5分で着丼。キレイに並んだチャーシューがスープを覆い尽くします。濃いめの感じに見えるスープは重くなくサッパリしててうまい。チャーシューは薄く切られており、食べると口のなかでほどけます。細めの縮れ麺はスープを程よく持ち上げ、ツルツルなめらか。王道の醤油ラーメン、いや中華そばでした。支払いは各種スマホ決済にも対応、スタッフの笑顔も印象的でした。
| 名前 |
中華そば いちい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0766-55-3333 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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塩辛くなくて食べやすい、シンプルな中華そば。着丼まで早いです。美味しかった。店内きれいです。