古民家で味わう絶品肉そば。
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そば処 萩の越路の特徴
古民家風の落ち着いた店内で、風情を感じながら食事が楽しめます。
駅近で駐車場も完備し、広い通路が使いやすいお蕎麦屋です。
1日30食限定の手打ち蕎麦は、ボリューム満点で美味しさも格別です。
冷たい水でビシッと締められた、細切りの大変美味しいおそばです天ぷらはサクサクあつあつでこちらも美味しかったし、付け合わせの手作りこんにゃくも最高でしたお二人でやってる繁盛店ですので時間に余裕のある方にオススメします。
休日の昼に来店しました。駐車場は10台ぐらい停車出来たと思います。古民家風のお店です。テーブル席は数席と座敷があります。肉蕎麦がオススメのようでしたが、どうしても天ぷらが食べたくて天ぷらそばをチョイス。麺は細麺ですが旨し。天ぷらは海老がありませんでしたが、山菜などあって塩で食べます。こたたらも良いです。こんにゃくの刺身が付いてました。次回は肉蕎麦を食べに来たいと思います。限定蕎麦もあるみたいです。
馬頭のバイパスのセブンイレブンの向かいにあります。天もりそばとぶた蕎麦(どちらも1200円)を注文、いなり寿司(50円)も２個お願いしました。そばは風味よく、美味しかったと思います。天ぷらは、コロモが薄くサクサク！、ぶたそばは、三枚肉が沢山はいった温かい汁につけていただくタイプです。しかし、一番はおいなりさんでほのかに柚子の風味の一品でした。
天ぷらは塩でいただきます。新そばも美味しい。店内にはレトロなストーブもあります。テーブル席は少なく狭いのですが、座敷も掘りごたつ風になっていて足を楽にして食事ができます。天ぷらそば 1,200円。
ほっこりできるお店でした。限定の肉蕎麦と天婦羅蕎麦を注文どちらも美味しかったです。天婦羅さくさくでした。薪ストーブがいい味出してました。
和風の外観に落ち着いた店内、駐車場は5台は大丈夫、入口脇には東屋、トイレの表記も外に、す～すと店内に入れば通路に2人がけのテーブル席と奥には座敷テーブル席で10人位で満席かな？メニューはシンプルで頼みやすいですね！…でも入ってきた時に見てしまった！おいなりさん！！はメニューに無いけど注文できます！本日は肉汁そばに天ぷらの盛り合わせとおいなりさんのご褒美ご飯、程なく提供でおぼんに蒟蒻、漬物、肉汁、おそば、これに天ぷら5品、おいなりさんと見ただけで期待大！肉汁は程よい甘みに醤油も控えめでするするとお腹に、天ぷらはお塩がお勧めとされたがつけ汁もお蕎麦も塩でもいけますね、おいなりさんもふわっとゆず風味で甘辛さや味付けは優しいけど確かな仕事で満腹、満足！美味しくいだだきました、ごちそうさまでした。
1日30食限定の美味しいお蕎麦です。蕎麦湯も蕎麦粉を感じられました。麺の量も女性・40代の私には満足な量でしたが、男性は大盛りがおすすめです。お支払いは現時点では現金のみでしたので、お気をつけ下さい！
黒くて少しだけ太めの蕎麦は田舎そばな面持ちですが、しっかりと歯ごたえがあって香りの立つ美味しい蕎麦です。つゆも出汁と返しのバランスが良くて蕎麦にマッチしていると思います。
野菜天ざるにおいなりさんを頂きました。照明が少しアンダーでとても落ち着ける雰囲気の良いお店だと思います。蕎麦自体も大変美味しかったです。蕎麦の量が少ないという声がありますが、蕎麦屋ってのは本来これくらいの量が普通ではないでしょうか。
| 名前 |
そば処 萩の越路 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0287-92-8008 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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通りすがりで、ランチに立ち寄りました。良い感じのご夫婦が営むお店で、蕎麦も天ぷらもいなりも美味しい。久々に美味しいお店に出会えました。