水戸の大人のラーメン、懐かしさ満点！
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中華そば たてしなの特徴
中華そばの王道を体験でき、訪問する価値のあるラーメン店の逸品です。
初めて行きました。ラーメン類のメニューは３種類のみ。ラーメン550円、チャーシューメン800円、自家製ラー油を使った辛口チャーシューメン950円。大盛は100円です。値上がりが常態化している昨今では珍しい安価なラーメン。オーダーしたのは、ラーメンでした。麺は細麺でした。この味が550円で食べられるのにビックリ。駐車場はお店の前の道路の向かい側にあります。平日の13時過ぎに行きましたが、幸いにも待たずに入れました。お年を召したご夫婦２人で運営しています。注文をなかなか聞きに来てくれないなと思いきや、厨房にいる旦那さんがその場から顔を出して呼びかけ、聞いていました。カウンターの４席とボックス席が３組と決して多くをさばける人数は受け入れていないようです。
チャーシュー麺 大盛 煮卵を購入!見た目濃いかなと思ったが少し塩味薄いくらいです。甘めのスープです。昔ながらのシンプル好きには刺さるかもしれませんね。※自分は少し物足りない。チャーシューは写真では大きくみえますが薄くて……味はほぼついてないかなぁ。※煮卵は半熟ではありません。レンゲが無いのでスープは直飲みでかなり嫌でした。甘めでスープも飲みやすいのに何故レンゲを出さないのか謎。とりあえず自分の中ではリピートは無いかな。普通のラーメンでした。ご馳走さまでした!
非常に素朴な醤油ラーメンでチャーシューが美味しいです。デフォルトはキクラゲに刻みタマネギ。メンマや玉子は別途。オヤツ代わりに食べるのにちょうど良い量です。
竹岡式の中でも品の良いラーメンです。ここのラーメンは本当に飽きの来ない数少ない貴重なラーメン店です。ここの暗黙のルールはこちらからオーダーしては行けません！店主が、はいどうぞと言うまでじっと我慢して席で待ちましょう。チャーシューブロックをテイクアウト出来ますが、3000円以上します。脂多めが少なめかが選べます。タレは別料金、脂多めを頼みましたが、半分以上脂でした汗…でも美味い！
チャーシュー麺➕煮卵を注文見た目は濃いめのしょうゆラーメンですが、あっさりして旨い、麺は中細ストレートで、スープによく絡み、ほのかに小麦の味がするどちらかと言うと量が少なめなので、スープまで飲み干し美味しかった。やみつきになりそうな味でした。＊水はセルフ＊注文は店主に聞かれてから＊スープ用レンゲはありません＊共有駐車場は道路を挟んで向側。
平日11時、15分前5人並んでる。後から6人。カウンター席5、4人掛けテーブル3。チャーシュー麺￥800煮玉子￥100、大盛￥100 ウォーターサーバーはチョロチョロ。 麺は柔らかめ、香りが何かなぁ。 スープが冷めるの早すぎ。スープは甘め。 多分、私はリピートしない。
雷神前にあったすずきやの味を思い出しました。良く食べに行ってたので覚えていますが、チャーシューはほぼ同じ味わい､スープも近いが濃い目ですね。すずきやは汁だくでした。別に真似ている訳ではないと思いますし、オマージュしているのであれば、それはそれで嬉しい。懐かしさに浸れます。また来ます。駐車場は写真の通り､道路の反対側です。
土曜日の開店直後に訪問。先客は2組のみで、すんなりカウンターに座れました。店内はテーブル席4人×3、カウンター席5人でこじんまりしています。店員さんは調理担当一人、フロア担当一人で、店主らしき調理人が注文を聞いてくれました。チャーシューメン800円を注文。ほどなくして着丼。醤油ベースの澄んだスープに中太麺、チャーシューが4枚、刻み玉ねぎ。麺は柔らか目、肌寒い日だったので、出汁が効いたスープが美味しかったです。食べ終わって店を出る時の挨拶もきちんとしていました。原材料、光熱費が高騰している中でこの値段は嬉しい。今後も頑張って欲しい。
シンプルな中華そば。安くて早い。入ったら注文聞かれるまで待機が◎今回は辛めを注文。トロトロのチャーシューとアクセントのネギがクセになる。お昼時は並んでるので少し避けたほうが待たなくてストレスない。夕方5時ころまでやってるので遅めのランチにもおすすめ。ティッシュが各テーブルにあればいいなと思う。入口近くの冷蔵庫の上にあるので必要数を最初に取って席につくと楽。
| 名前 |
中華そば たてしな |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金水木] 18:00～0:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒310-0804 茨城県水戸市白梅１丁目７−１５ 江橋ビル |
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水戸で用事があり、例の如くGoogleマップで検索してリーズナブルなお値段に惹かれて訪問。12:00過ぎの到着でしたが運良く席が空いていました。店員さんに注文する方式ですがキッチンとホールが1人ずつなので注文は声をかけられてから注文。今日はチャーシュー麺800円、大盛100円を注文。麺はある程度オーダーをまとめて入れるのですが5分ほどで着丼。白い丼に濃い目のスープ。麺は細めのややちぢれ麺。トッピングは醤油タレで煮込まれたトロトロのバラチャーシューがたっぷり！他には角切り玉ねぎとキクラゲ。スープは色は濃いめですが味は鶏の旨みがしっかりと出たシンプル醤油。レンゲが無いので丼を抱えて飲むスタイルです！笑退店する頃には外に行列ができていました。ご馳走様でした！