小名浜の旨い味噌ラーメン。
一番館の特徴
味噌ラーメンが特に美味しく、小名浜のフラッグシップです。
縮れ麺は食べやすく、味のバランスが絶妙です。
親切丁寧な接客で、訪れる度にホッとするお店です。
平日の13:35頃に入店したが、客が1人もいなかった。店内は4人席テーブルと2人席テーブルのみ(たぶんカウンター席はない)。味噌ねぎらーめん(普通盛り)をオーダーし、約5分で着丼(ニンニク・豆板醤付き)。主な具材はネギ・もやし・玉ネギ・オマケ程度の挽き肉というシンプルなチョイス。前回来店したのが10年くらい前で、当時食べた麺類と味は全く覚えてないけど、食べてみるとスープは割と自分好みの濃厚な味で、少し厚めにカットされたネギもいい感じだった。…ただ、ほぼ野菜のみの具材、チャーシュー1枚も無しで920円はやや高いかなと思った。ボリュームも若干少なめ。自分は少食だから普通盛りで丁度だったけど、一般の男性は大盛りじゃないと物足りないかも知れない。入店から退店まで、おかみさんが丁寧すぎるくらい丁寧な接客で、逆にこちらが恐縮してしまったw※ 数ヶ月前に喧嘩腰な接客してた中華料理店の店員とはエラい違いだわ(どことは言わないけど)。気が向いたら足を運んでもいいかな…という感じです。
店主が変わってから初めての訪問。味噌らーめん大盛を注文。前と変わらず美味しい味噌ラーメンでした。接客も丁寧です。
ラーメン美味しかったです(喜多方も塩も味噌も全部美味しい)。また行きます。
ここは味噌ラーメンが美味い!!濃くもなく薄くもなく凄いちょうど良い!!半チャーハンじゃなくて小ライスでスープを最後まで味わってほしい。他のラーメンもうまいけど絶対に味噌ラーメンオススメです!!
小名浜おすすめ!味噌チャーシューラーメン!チャーシューが美味しい、多めな脂身にしっかりと味が染みてとても柔らかく、口の中でとろけてなくなる!味噌もコクがあって最後までスープを飲み干す美味さ!お姉さんの接客も丁寧でとっても👍
ラーメンは縮れ麺で原因不明の食べやすさがありました。おかみさんは一瞬怖そうに見えましたが優しい方でした。すみませんでした。ちなみに食券形式。
美味しい チャーシューが甘く味が染みてて最高今回は喜多方ラーメン🍜次はおすすめの塩ラーメン食うど!!
親切丁寧な接客!
( ̄ρ ̄)ん~
| 名前 |
一番館 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0246-53-5519 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00~14:30,17:00~20:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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味噌ラーメンが旨いというコメントがチラホラ散見されていたので食べてみた。確かに美味しかった。見た目、特に凝ったところもなくごくごくシンプルな味噌ラーメン。チャーシューがないと揶揄するコメントもあるようだけど、個人的にはヘタに肉々しいチャーシューに鎮座されるより、挽き肉、玉ねぎ、モヤシで構成される、シンプルな具材のこの味噌ラーメンのようなタイプの方が好き。それはともかく、スープが大変好みの味で、なるほど、味噌ラーメンが美味しいというコメントの意味がなんとなくわかりましたよ。味噌がガツンとくる感じでなく、優しいまろやかさで包まれた系スープ。飲み干せる味わいで、麺ともよく合ってました。今回は、お腹いっぱいで飲み干せなかったけど。つまり、そんな腹ペコ状態で行ったわけじゃなかったのに、食べてみたら美味しいって思えちゃったんだから、こりゃ美味しい味噌ラーメンってことなんでしょー!家や職場の近くにあったらいいなぁ店。