新店舗で味わう糸魚川蕎麦の真髄。
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そば処 泉家の特徴
和風の美しい店構えが魅力の老舗蕎麦屋です。
出汁の良い匂いが漂う、居心地のいい静かな空間です。
手打ち天せいろや親子丼が絶品でおすすめです。
店内広くて、綺麗でした。お蕎麦の出汁が最高ですね。機会があればもう一度行って、違うメニューも食べてみたい。
そば、天丼、サラダのセットを食べました。平日ランチどきに伺ったので満席、料理が出てくるまでに30分以上かかったので注意。そばは普段あまり食べないので味は分かりませんが、天丼は普通に美味しいです。３段の丼で出てきますがいずれも小盛り。
蕎麦は食べなかったのですが、親子丼も美味しかったです。糸魚川駅周辺で午後にやってる飯屋がほとんどない中、ここはやっているのでありがたいです。欲を言えばおしぼりか紙ナプキンが欲しかった。
和風の綺麗な店構えの蕎麦屋さんでした。内装も綺麗で和が感じられ大変落ち着きます。天ざるの手打ちそば大盛りを頼みました。蕎麦はほどよくコシがあり、香りは弱め、つゆはちょうど良い塩加減で、天ぷら可もなく不可もなく、蕎麦の。
蕎麦通の方におすすめされ、伺いました。天ぷらもカレーもたまごやきも！美味しかったなぁ。
天丼もお蕎麦もとても美味しかったです！単品天丼には温かいお蕎麦のお吸い物がつくのが蕎麦屋さんらしい嬉しいサービス！店内は靴を脱いで上がれるテーブル席や、囲炉裏の座敷席など、過ごしやすく落ち着ける席が選べます女将さんも気さくな方でとても良くしていただきました。
3日13時頃、息子と2人、池の横（囲炉裏のそば）で、手打ち天せいろ大盛と、手打ちざるを食べました。久しぶりにウマイそばを食べ、幸せな気持ちになりました。6歳の息子は、一人前プラス天婦羅半分をペロリ、蕎麦湯まで飲み「おとうさん、このお蕎麦美味しかったね」と。再建直後のコロナ禍で、大変だと思いますが、頑張ってください。写真は、せいろ大。
糸魚川の老舗蕎麦屋です。宿場町の伝統を背負った糸魚川に無くてはならない「場所」であり「味」でもあります。
とてもおいしかったです。雰囲気もよかったです。
| 名前 |
そば処 泉家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-552-0238 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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友人と三人で来店しました。鴨南ばんと玉子焼きが本当に穏やかで優しい味そしてお上品で心が癒されます。