立山町で味わう特寿司の美味。
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鮨処板はしの特徴
飛騨出身の店主が提供する本格的なお寿司屋さんです。
新鮮なネタが自慢の白子が美味しいランチメニューが人気です。
大将夫婦のもてなしが心地よい、立山町の名店です。
富山駅から電車で30分位かかる田園の中にあるお寿司屋さん。わざわざ行ったけど大正解でした。越中瀬戸焼の作家さんが焼いた素敵なお皿に乗せたお寿司は見た目も味も良く、地酒の純米酒生酒とよく合いました。
ランチが特寿司で¥1,800で安いのにとても美味しい。愛想も良く応対して頂けて良かったです。
ランチタイムに行きました。初富山で某飲食店の評価サイトのスコアが3で、それ以外のスコアが良かったので入りました。気さくの店長さんで、その時オススメの岩ガキや流通しにくいもずくなど、ぷりぷりな食材を提供してくれて美味しかったです。また、サービスは男子トイレのタンク上で手を洗う人に向けて、紙が用意されていて、細やかな行き届けがありました。また、足を運びたいと思いました。オススメの料理は季節モノしかないので、変わらないものとして厚焼き玉子を選んでおきます。
ランチが美味しいとのことであったが、夜は旬のものがたくさん入っており、本当に美味しかった。夜は並、上、特、大名、将軍とセットメニューがある。特を頼んでいる方が多く、自分も特にしたが9カン、細巻き、汁物セットで税込2200円はお得感がある。しかも握りがとても丁寧。旬の富山の味が存分に味わえる。リピ確定。でも遠い😂
ランチで頂きました。握り11貫と細巻1本。
ランチに利用しました。ご夫婦で営んでいるようです。奥さんが親切でした。（バリバリな感じではないですが）写真は特上ランチです。サラダ、味噌汁もついています。また機会があったら行きたいです。
飛騨出身の店主さんがやっているお店。ランチでうかがったが、お値打ちで美味しかった。
ランチはお手頃価格。烏賊のお寿司は、甘味．柔らかさが最高でした。
立山町にあるのがもったいないくらいのお店。
| 名前 |
鮨処板はし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-462-7887 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:30～13:30,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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富山に用事があって、せっかく日本海に近い富山に来たのだから、海鮮、寿司🍣を食べたいとグーグルで調べ良さそうなこちらに訪問。富山私鉄の五百石駅から徒歩でも行けそうです。車だと富山駅から30分程でしょうか。着いたのは開店直後。店前に駐車場があり、8台程止められそうです。店の中は清潔感があり、カウンター席6つ、和室個室に4席がけのテーブルが3つ程ありました。ランチメニューの方がお得でしたが、頼んだものは『将軍寿司』。待つ事数分、最初のお寿司ズワイガニ 真鯛が到着。カニは甘く、真鯛は歯応えがあり新鮮さを感じます。シャリは小さ目で食べやすかったです。エビの出汁が効いた味噌汁が提供された後、まぐろづけとサヨリが提供。大将が丁寧に食べ方を教えてくれます。づけはそのまま、良い感じに味が染み、マグロの赤みの甘みも引き出します。サヨリは初めて食べましたが、ぷりぷりした食感、美味しい。続いてヒラメ昆布締めとバイ貝。富山の名物、昆布締め。優しい昆布の旨みがヒラメと合います。バイ貝はコリコリ。甘エビには味がついた卵が乗っており、そのまま食べて欲しいとのこと。あじも生姜ネギが乗り、こちらもそのまま。どちらもちゃんと味が引き出され美味。握りの最後にケンサキイカと大トロ。イカには細工がされており、丁寧な仕事を感じます。大トロはトロトロ。大将が握ってくれていたものを出されてすぐに食べていたのでイカと大トロの写真を忘れました💦大将より、握りは終わりでここから巻物ですが、少しお金を出してくれれば好きな物を出しますよ。とのことだったので、カニ味噌巻き、梅しそ巻きをオーダー。濃厚なカニ味噌巻きとさっぱりの梅しそ巻きに大満足でフィニッシュしました。合計3960円。納得の値段で、非常にコスパが良かったです。また行きたいお店です。ご馳走様でした。