桐生の新名所、手もみ中太麺。
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麺屋わしわの特徴
鶏の出汁が旨味バッチリ効いた、あっさりスープのラーメンです。
中太手もみ麺がもちもちしており、スープとの相性が抜群です。
限定生姜ラーメンや柚塩ワンタンラーメンも好評で、品揃えが豊富です。
作ってる場所が見えるのは安心。少し燻製の香りがふわっと香る。油はかかってるけどさっぱり目。ストレート麺も美味しい。席の間に余裕があってお一人にも良さそう。
美味しかったのでまた来ました！ラーメンスルッと食べられるし、チャーシューはモチモチで厚みもあって美味しいし、煮卵はトロっとしてて飲める感じです！チャーシューは炭火感があって香りが素晴らしく焼肉みたいな肉肉しさがありました！また行きますっ。
JR両毛線 ／ 桐生駅 徒歩10分（730m） 上毛電気鉄道 ／ 西桐生駅 徒歩13分（1.0km） 東武桐生線 ／ 新桐生駅 徒歩21分（1.7km）。駐車場は3台と少なめ駐車場から数十歩ですね。 2020年1月オープン。鶏ガラ豚ガラ昆布を使ったトリプルスープのラーメン屋さん。老若男女食べやすい、あっさりした鶏ベースが自慢の手揉み中華そばのお店です。ラーメン類麺大盛り無料、中太麺、細麺選べます。市役所近くに店舗があり、目印にして。落ち着いた感じの外観。注文は自動券売機から、発券するシステム。以前より少し値上げのようです。基本のラーメンは1100円。この物価高の中、値上げしても質を落とさない方が好いかと思います。塩ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメンを提供されています。トッピングによりアレンジ可能です。ごはんものは通常のライスを含めた４種類。一品料理は餃子があり。個数の種類あり。今回は味噌ラーメンを注文しておりませんが、次回に訪れた時に、いただきたいと思います。
インスタで見ていて気になったので行ってみました。専用駐車場が近くにあるので車での訪問がおすすめ。人気店らしく並びがあったので記帳して少し待ちました。子連れだったので座敷に快く通して頂き感謝です。今回の注文は特製醤油ラーメン、塩ラーメン、鶏油の和え玉、チャーシューエッグ丼を注文。まずは特製醤油ラーメン。こちらはワンタンも入っていて具だくさん。濃いめの醤油ラーメンで麺、スープとの絡みもグッドです。そしてチャーシューエッグ丼をかき込んでいきます。これがまた濃いめのタレを好みに合わせてかけていきますが、癖になる外さないやつです。最後に鶏油の和え玉を。これはもうスープに付けずにそのままいきました。これがまた絶品です。さすがに腹パンでしたが大満足。おすすめです。
初訪問させて頂きました。噂には聴いてましたが旨い！今回は特製塩らーめんとチャーシューエッグ丼を食べました。スープが優しいスッキリした味わいで凄く美味しかったです。麺も喉越しの良い細麺でスープと相性が凄く良かったです。チャーシューも薄くスライスされていてチャーシューで麺を包んで食べる事も出来ます。もっと食べたくなって鶏油和え玉も完食店主さん美味しい拉麺（らーめん）ご馳走様でした。
水までしっかりこだわった、鳥系ラーメン！！おすすめは、醤油チャーシューワンタンです。まじで、うまい！！感動するからたべにきて！！
上品な醤油ラーメン。麺は歯切れのよいストレート。もっちりしていて美味しい。チャーシューは焼き豚ではなく豚肩ロースらしい。鶏ダシ感がちょっと物足りず。
最近では一番のお気に入りのわしわさん。名古屋コーチンを使ったあっさり系のお店ですが、素材にこだわりがあり、しっかりと出汁の味わいを楽しむことができます。チャーシューがまた絶品。低温調理の柔らかなお肉に、食欲をそそる燻製の彩り。卵もネギも美味しいです。今後もっと人気になりそうなお店ですね。
中太麺と細麺選べるので細麺がいいです柚塩は美味しい‥ただ醤油は私には合わなかったです💦チャーシューは最初ローストビーフの様に半生ですが、スープの暖かさで中まで温まるとまた食感変わるので面白かったです。
| 名前 |
麺屋わしわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日金] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味噌ラーメン巡りで行ってみました！生姜なのかな？自分的にはアリだけど、好みがありそうですね。個人的に味噌ラーメンは細麺だと好きじゃなかった😓