赤湯名物、支那そば半チャーハン！
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いもせ食堂の特徴
地元名物の辛味噌ラーメンは、唐辛子粉を使用して絶品です！
平打ち麺と細縮れ麺の食感は、喉ごしを楽しむことができます！
駐車場は舗装されていて、18台分のスペースがあります！
細麺と中太麺のラーメンが二つあるが、中太をオーダー。何の前情報もなく入った店だが、普通に美味しかった。中太麺も、優良店のレベルには達しない（若干コシが物足りない）ものの、縮れ具合や、太さがグッド。スープもまあまあのレベルで、麺もスープもなかなか。家の近くにあれば頻繁に通いたいレベル。
休日は特に混んでいる、町中華屋さんです。辛味噌ラーメンと、ミニ親子丼セットを頼んじゃいました。深い味わいのスープと辛味噌、麺がうまい具合に絡み、スープまで飲み干しました。また、親子丼は、カツがとろとろの卵でしっかりとじられ、美味しかったです。
昔ながらの中華そばに半チャーハンの組み合わせが最高！あっさりスープと香ばしいチャーハンで大満足でした🍜🍚
赤湯の町中にあるラーメン屋で地元の人気店のようです。Pはやや狭めで昼時は満車のこともあるようですが、自分が着いた時はたまたま１台空いてました。店内は歴史のある町のラーメン屋という雰囲気です。チャーシュー麺と餃子を注文しました。待つこと数分、出てきました！ボリューミーなバラチャーシューが乗ったラーメンと、裏面がこんがり焼かれた餃子です！麺は手打ちピロピロ麺でスープが絡み美味しいです。チャーシューはトロっと脂身と歯ごたえ肉のバランスが良く美味しいです。スープは自分にはやや塩気を強く感じ残してしまいました。全体的にバランスの取れた一杯でした。ご馳走さまでした！ 他にもセット物が豊富にあるようです。
チャーシュー麺を注文。まず、チャーシューのインパクトに思わず笑がこぼれる。ぶ厚く、大判に切られたチャーシューはとても柔らかく感動レベル。麺は中太平打ち麺(私的には中太ちぢれ麺)でモチモチと噛みごたえ良く、口当たりもツルリと滑らか。スープは優しくも力強く、鶏ガラ系の懐かしい感じで麺との相性抜群。平打ちの麺が程よく絡む。接客も丁寧で実家の様な安心感。また、絶対行きます。
提供時間が早いと思う。子連れお座敷でカウンター席もあってお昼時でもすんなり入れました。味は少し薄味?なのかなー。麺はちぢれ麺。
休日の12時30分ごろに訪れました。以前、訪問した際は大行列で断念しましたが、この日は1組待ちだったので、少しの待ち時間で入店することができました。店員さんお勧めの「半チャンラーメンセット」（1,000円）を注文。このセットには醤油ラーメン、半チャーハン、サラダが付いています。「ラーメン」が運ばれてきた瞬間、スープのいい香りがふわっと漂ってきてました。一口スープをすすると、甘さと独特な旨みがあって、クセになりそうな味わい。平打ちの縮れ麺はもちもちした食感で、好みの食感です。チャーシューも脂の旨みが絶妙で、美味しかったです。「チャーハン」は少し薄味でしたが、コーンが入っていてほんのり甘さが感じられます。ラーメンとの相性もよかったです。
数年前に行っていたままの味｡変わらなく美味しい｡強いていえばラーメンの脂が濃いような？お店のおばちゃんの一押し半ちゃんラーメンセット｡他の方々も同じ物だった。次行く時は違うものにチャレンジしたい｡
半チャンチャーシューメンセット(大盛)を頂きました。麺は中太平打ち麺で、もちもちとした食感でスープにほどよく絡みます。スープは鶏ガラに昆布の旨味が効いていて、あっさりしている中にもコクがあって癖になります。具材のチャーシューは炙られていて香ばしさを感じる大きめなチャーシューが4毎入っていて食べ応えは十分。食べている途中に肉の旨味がスープに溶け出して味が変化していきます。メンマはシャキシャキしていて、ネギ、海苔、ナルトは良いアクセントになって食が進みます。チャーハンは優しい味わいで、ラーメンと合わせて食べるとちょうどよい塩梅で大満足でした。ご馳走さまでした。
| 名前 |
いもせ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-43-2357 |
| 営業時間 |
[水] 11:00～14:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
半ちゃんラーメンセットは他のクチコミにある通りとても美味しくボリューミー！ただ、カツ丼の美味しさがやばかった！衣サクサク、肉プリプリのカツが濃いめの味付けで卵とじされており、箸が止まりません。ラーメンも美味しいですが、ぜひカツ丼も食べて欲しいです。