魅惑のゆず塩ラーメン、再訪決定！
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上州地鶏らーめん まるわの特徴
スッキリとした塩味スープが特徴で、最後まで飲み干せる美味しさです。
パツッとした歯ごたえの細麺が、食べる楽しみを提供してくれます。
移転後の清潔感ある店内で、週末でも快く注文を受けてもらえます。
まるわ塩ラーメン食べた。スープは薄く鶏油で誤魔化してるだけ。麺は茹でが足りず硬い部分があった。チャーシューはすごく柔らかくて味はいいが冷たくてスープを緩くしてしまい勿体無い。ラーメン屋じゃなくてチャーシュー屋になることをおすすめしたい。
ゆず塩ラーメンを頂きました。地鶏のコクのあるスープにゆずのアクセントに大葉も効いていて焼豚も大きくて心もお腹も満たされました。店員さんも気持ちよく対応してくださって大満足でした。
お盆の昼に訪問！（R7.8.14）今回３人で塩あおさらーめん、ゆず塩らーめん、醤油らーめん、餃子を注文！（券売機での購入）麺はストレートで小麦を感じる旨さ！スープは塩も醤油も旨く餃子も生姜が効いて旨し！らーめんは大盛無料がありがたい！
初ランチです煮豚ラーメン塩￥1200をいただきました御夫婦でやっていらっしゃるのか店内はとても柔らかい雰囲気で良かったですラーメンは大盛りまで同額ですラーメン美味しかったですが私としては麺がもう少し柔らかいほうが好きですねでもまたお昼に近くに寄ったらば行きたいお店です今度は煮卵食べようと思います。
群馬の知人から、行くべきラーメン屋として教えてもらったラーメン屋さんへ初訪問。土曜日の14：00前後でしたが、天気も雨、時間もあってか空いておりラッキーでした。悩みに悩んだ末、ゆず塩ラーメンをチョイス。待つことしばし、澄んだ透明なスープを口に入れた瞬間、知人がそこまでいう理由に納得。スープの旨味が半端ない。あまりに衝撃的で、つい「うまい」と声に出してしまうレベル。ゆずの香りが塩スープの旨味を引き揚げ、至福の時間が続く。麺も麺自体の旨味がしっかり感じられる麺で、スープが絡むと本当に素晴らしい。メンマ、チャーシューも素晴らしく家の近くにあったら週1で通いたい味。正直なところ、食券で醤油系も買って即お代わりしたいと思うラーメンと久しぶりに出会いました。ご馳走様でした。次回は醤油を食べにお伺いしたいと思います。サイクルラックはなく、駐車場に停めることとなります。
20250104今年初めてのラーメンとなります。本日は桐生市 群馬大学近くにある上州地鶏ラーメンまるわさんへ初来店。11:30満席状態で15分待って着席。本日のメニューはまるわラーメンで醤油並麺150g,塩大盛200gとなります。味の方はスープはとても円やかで良い。また、麺はストレート麺でモチモチ感が良く、味も良かったです。今年初ラーメンでしたが大変美味しく頂きました。
祝日13:30ランチでの訪問となります。店内はカウンター席3席テーブル席3席の構成となります。入口から入ってまっすぐ進むと突き当たりに食券機があります。煮豚らーめんをポチリ。食券を店員さんに渡すと塩か醤油か問われたので今回は塩でお願いしました。透き通るスープが印象的なビジュアルです。麺は細麺ストレート。ゆで加減が心地よく、硬めな設定と感じました。スープはあっさりとして罪悪感の感じないタイプです。メンマは時々目にする長いタイプの通称長メンマ。煮豚がとにかくホロホロに焚かれていてお箸で持ち上げようとすると崩れる程でした。全体を通して上手くまとまりのある一杯と感じました。どんぶり一杯に込められた熱き人間ドラマ。スープの海に身を投げて麺を掻き分け乱舞する。そして私のラーメン紀行はまだまだ続きます。ご馳走様でした。
まるわラーメン塩をスッキリ味パツッと歯ごたえの麺ごちそうさまでした。
あまりの美味しさに無我夢中ですするので回転早いです。(いや、学生さんが多いからかな笑)食べ終わった時に「次、いつ来よう」と思う中毒性のある旨さ。このお店が高崎あたりにあったら人気店の上位に入ると思います。
| 名前 |
上州地鶏らーめん まるわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～14:30,17:30～20:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒376-0052 群馬県桐生市天神町２丁目４−２９ 坂平ハイツ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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前から気になってたお店です。1番驚いたのは海苔がとても風味豊かな味でした。メンマも食感が良かったです。スープ、麺、チャーシューもとても美味しかったです。他のメニューも気になりました。