新潟駅そばの隠れ家ビストロ。
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Bistro masaの特徴
新潟駅近くにある、隠れ家のようなビストロです。
カーブドッチ出身の料理長が手がける、感動の料理が楽しめます。
まごころの込もった料理で毎日通いたくなる美味しさです。
ワンオペで営業されているので少し提供に時間がかかります。ちょっと塩分が強いなと思うものもありました。でも総合して、美味しかったです。コスパがいいですね。大通りから1本入っているので隠れ家のような知る人ぞ知るって感じのお店なんでしょうね。
結婚記念日でご近所のビストロへ。カウンターとテーブル席が1つの小さいお店ですが、トイレも含めて清潔感があり居心地がよかったです。カウンターも狭すぎずゆったり食事を楽しめます。メニューはマスターお一人できりもりされているため、グランドメニューと季節のメニューが厳選されています。コースは3500円、アラカルトもお手頃です。ワインのボトルもグラスも充実しているので、飲みたい人も食べたい人も満足できると思います。
前回は一次会の後もう少しワインが飲みたくよったお店でした。ワインと一緒に頼んだお料理が美味しくて今回はディナーでおじゃましました。とにかくお料理がどれも美味しいです。メインはお肉とお魚と選べました。最後にコーヒーもでます。ワインもすすみゆっくりとお食事を楽しみながら素敵な時間が持てました。駅からも近くまた行きたくなるお店です。
ホットペッパーグルメで予約して伺いました。1ドリンクサービスが付いていたので生ビールを頼みました。食事はシェフお任せコースでメインは国産牛ランプ肉のローストを選びました。アミューズの桜えびの温テリーヌから始まり最後のデザート、コーヒーに至るまでどれも美味しかったです。特にソーセージのひき肉がスパイシーで美味でした。ワインも重めが丁度良かったです。少人数のお店なので予約は必要かと思いました。
落ち着いた雰囲気のお店。手の込んだお料理は何を食べても美味しい。盛り付けも繊細で、目も楽しませてくれる。物足りなそうに見えるかもしれないけど、ワインと共にゆっくりと味わっていると、デザートを食べ終わる頃にはお腹も満たされていく。次回訪問時にはブイヤベースをお願いしよう😄
元ぽるとカーブドッチの料理長？が営む新潟駅前のビストロ店です。一品一品手の込んだ料理を頂けます。そして、コース料理がアミューズ、オードブル×２メイン、デザート、コーヒーで、税込3000円と異常事態です。細かいレビューは省きます、ぜひとも実食あれ。次回はお手好きの際にアラカルトでも伺いたいです。【コース内容】［アミューズ］エビのテリーヌ、エビのクリームソース［オードブル１］ハーブに漬け込んだ鶏もも肉のソテーとひよこ豆煮［オードブル２］サクラマスのマリネ、サラダ仕立て季節のウドを添えて［メイン(私)］関川村蛇喰豚ロースのロースト［メイン(相方)］的鯛のソテー、青さのリソース［デザート］脱脂ヨーグルトのクレームダンジュと越後姫。
とっても素敵なお店！コース料理とお酒4杯の他に、ブイヤベース、自家製ベーコン、ソーセージ、カタラーナを追加注文。全部美味しい！そして財布にも優しい。
とある金曜日？に伺いました。いいご飯とお酒を頂き大変満足でした。しかも、高過ぎずにいい感じ。デートでもしっぽりいけると思いますよ、新潟の皆さん。私は出張族ですがまた行きます、酔っ払いの話にお付き合い頂きありがとうございました。次はパスタ食べたい。
全て美味しかった。カウンターの雰囲気も大好きです。
| 名前 |
Bistro masa |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-3992-5355 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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友達と各自好みのお酒を選んで、シェフおまかせのディナーコースを頂きました。優しい味のお料理は美味しく、落ち着いた店内でとても居心地の良い時間を過ごせました。