濃厚な喜多方醤油ラーメンの誘惑。
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中華そば橙の特徴
人気の中華そば橙では、あっさりした醤油ラーメンが楽しめるお店です。
自家製の餃子もあり、ボリューム満点で満腹感が得られます。
店内は古き佳きラーメン屋の趣きで、雰囲気が素敵だと評判です。
喜多方ラーメンの中でも、特に味が濃いのが好きな人にぴったり！醤油塩味噌食べれます。餃子もかなりうまいのでオススメです。
曽我製麺で試食してそのまま直行。美味しかった。安かった。お店は綺麗でした。また行きたいです。
前夜に地元のスナックの常連さんからこの店が美味しいと聞き、翌朝開店時刻に合わせて来店。土日のみ朝ラー営業。醤油ラーメンを注文。あっさりスープの中太麺。完食でした。ご主人は、喜多方の老舗ラーメン店「来夢(らいむ)」で修業し、同じ柑橘系で店名「橙」にしたとか。
今日は市内中心部が祭礼の為通行止めでしたので、ちょっと離れたこのお店へ。しおチャーシュー麺と、辛子みそラーメンを注文。まず、しおチャーシュー麺ですが、ちょっと背脂漂うスープにトロトロチャーシュー、中太のちぢれ麺。特にチャーシューが美味しいです。ネギがかなり大きめに切ってあるので、ちょっと辛味を感じます。スープに沈めて、甘みを出す作戦にでましたが、今ひとつwスープがちょっと旨味足りずかな。塩味が強めです。辛子みそはノーマルスープだけだとちょっと薄め。辛子みそを溶かして好みの辛さに調整していくと、とてもうまいです。ただし、全部溶かすとかなり辛いですので注意！半分くらいで大丈夫かな。とろけたノリが良いです。しおチャーシュー3.5 辛子みそラーメン4.5トータル評価4とします。
2025.5醤油チャーシュー （税込1,030円）お昼時、駐車場に数台停まっている車を見ると全て地元の会津ナンバー、これには期待が膨らみますカウンター、テーブル、小上がり、15人弱で店内は満席になりますほんの微かに煮干しの香りが鼻腔を通り抜けるスープ、縮れ麺、チャーシューは8枚位普通に満足出来ますごちそう様でした。
初めて来ました喜多方の街。初めての本場の喜多方ラーメン🍜です。関西では一番有名な坂内さんは何店舗かあり、後はカップ麺です（笑）酒屋さんで話を聞き橙さんに来ました。ツーリングの方々で賑わい１０人以上が並ばれており、出来上がりまで時間が掛かりましたが本場の味は凄く美味しかったです。
塩ラーメン（脂多め無料）を、注文しました。注文からの出てくる迄も早く、脂を入れたのに、あっさり味で、麺は、喜多方ラーメンのちぎれ麺で、とても美味しかったです。
蔵々亭跡地から移転して初訪問。今回はしおチャーシューを注文。まず香りが素晴らしい。スープは背脂がほどほどに入っており、こってりまろやか。凄く美味い！餃子もジューシーで美味い。
喜多方に仕事の用事できました。駐車場もありますが雪によりだいぶ狭くなってました！⛄️店内はまだできてそんなに経っておらず綺麗な建物です！平日の13時前にきましたが混雑はしておらず先客は二組ほど入ってすぐのスペースに券売機があり、そこにて食券を購入！ここでは醤油、味噌、塩がありました。今回は定番の喜多方醤油ラーメン(700円)を注文しました。席はカウンターが4席とテーブル席が数台ありました。2階にもたぶん食べれるところがありました。ラーメンは5分ほどで到着！喜多方では珍し背脂が浮いているラーメンです🍜スープは少し濃い目の醤油でした。それがまた美味い👍今回時間がなくゆっくりは味わえなかっですが次回はゆっくり食べたいです！
| 名前 |
中華そば橙 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0241-23-8717 |
| 営業時間 |
[日土] 8:00～9:30,11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
醤油ラーメン太麺＋餃子。地元知人から紹介いただき来店。スーブはコクがあり背脂のおかげでアツアツ。チャーシューも抜群の美味さだし、細切りのメンマも良いアクセントがありしみじみと味わえた。ただ、お勧めの太麺は私には柔らか過ぎ。次は硬めと注文できたら良いですが。ご馳走様。