特製味噌ラーメン、濃厚な味わい！
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ラーメン山岡家 山形西田店の特徴
特製味噌ラーメン、量・トッピングを自由に選べる楽しさがあります。
年中無休・24時間営業で、気軽に立ち寄れる便利なラーメン屋さんです。
豚骨ベースの旨味がギュッと詰まった、濃い味のスープが絶品です。
特製みそラーメンが食べたくて来店のぼりに限定の豚バラなんこつラーメン…無性に食べたくなり、そちらを中盛りでオーダーしましたクーポンの薬味ねぎと半ライスを追加豚バラなんこつはよく煮込まれており、なんこつが程よいゼリーでした2切れ程度しか入っていなかったので、もうちょっと食べたい気持ちになりました総合的には可もなく不可もなくといった感じでした次こそは特製みそを食べたいと思いつつ、限定メニューに惑わされる未来が見えました。
「軟骨と豚バラ」と聞いてソーキそばのアレかと思ったらソレだった。醤油と生姜の味わいが強い味の濃いラーメンなんだが、少し肌寒い時には嬉しいラーメンだ。
特製味噌ラーメンとネギ醤油ラーメンと餃子を頂きました味噌は甘い感じでコクがあっておいしかったです醤油は味はあっさりした印象です、醤油の風味が良かったです、海苔の味が印象的です餃子はあっさり味で、あまり熱くなくて良かったですみんなおいしかったです10時半で満席てした ^_^;
山岡家は色々入店してますがコチラは初入店です！期間限定の和煮干豚骨醤油ラーメンに角切りチャーシュートッピングと半ライスです！１１：００前でもあり客席はまばらです 待つこと数分で配膳てす！具材はチャーシューとネギにほうれん草とタマネギのザク切 海苔に煮干粉といった具合です！煮干粉溶いてスープは煮干のパンチがしっかり効いた物です!豚骨との相性も良いです！麺は中太麺柔らかめチョイスしました!ライスにチャーシューネギタマネギ海苔乗っけて美味しく完食！味変に豆板醤入れたら不思議なことにスープの味が過ごく甘くなりました!ちょっとラーメンには合わない…！試してみたい奇特な方いれば試してみて下さい。不思議な味変になります。完食にてご馳走様でした！
山形市西田ラーメン山岡家 山形西田店さん特製味噌Aセット クーポン海苔追加セット〚チャーシュー丼〛990円〚全普通〛限定ラーメンも気になりましたが…やっぱ💦特製味噌ラーメン🍜イチオシ🤤ほうれん草 追加TP 忘れちゃいました😭甘めのタレのチャーシュー丼🐷が…🍜と良く合って旨旨ぁ〜🤤スープがまた、旨いんですよね🤤危うく完飲😂ご馳走様でした🤤
初めての山岡家でした。店員さん明るく迎えてくださいました。特製味噌を注文。熱々の状態で持ってきて下さいます。やけど注意。全て普通で注文しましたが 味が薄い感じがしました。今度は醤油か塩を注文してみようと思います。
味付け白髪ネギを味無しに変更してもらいました最初間違えて味付け白髪ネギで出てきたので間違いが起きないよう白髪ネギには、味付け、味無し、ピリ辛のボタンを作って欲しいです店員さんの対応は素晴らしいです👏
ツーリングの途中で訪問。d払い等のキャッシュレス決算が使えるので山岡家さんは嬉しい。チェーン店で店舗炊きの豚骨ベースのスープは良いですね。以前他の店舗で醤油味のラーメンを食べたのですが、味が今一だったため今回は味噌味のラーメンを注文。味噌ラーメンは麺硬め、味濃いめ、油多めで注文しました。スープは流石に濃いめ、油多めだとしっかりとした濃厚さ。汗をかいた後だと美味しく感じられます。ご馳走様でした。
味が濃くてコッテリ系で臭みもある濃厚系で、あまりヘルシーではないイメージですが、時に食べたくなります。 今回はもつ醤油ラーメンを食べてみようとお昼時間帯に来ました。 味は牛もつではない感じでしたが、脂っこくて濃厚でクセは強かったですが十分美味しかったです。
| 名前 |
ラーメン山岡家 山形西田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
023-616-4666 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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24時間営業のフランチャイズ店です。時々並びますが名前を書く紙はありません。順番がくると券売機で注文、席に着くと店員さんが好みを聞いて来ます。今回は普通のラーメンを注文、配膳までは少し時間が掛かる印象、スープはそんなにキツくないとんこつ、醤油が少し風味がある程度しょっぱくはないマイルド、麺は中太ストレートですが長さは短い、チャーシューはあまり好みではない、どこの部位でしょう？、海苔が2枚、ほうれん草が少々、量は普通が少ない（山形の普通に対して）そのままでも食べてもよいが、薬味で置いてある、胡椒やニンニクを入れると味にキレが出ていいかも、人それぞれ好み次第ですね。