新潟の美味しさ、家系ラーメン。
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横浜家系ラーメンのぶ家の特徴
入口の券売機方式で、スムーズに注文が可能です。
家系ラーメンの中で再現度が高く、多様なメニューを楽しめます。
親切なスタッフの接客で、家族連れにも安心して訪問できます。
横越にある家系ラーメン🍜平日の夜は並ばなくて入れました！食券を買ってから入店方式！ラーメン美味しくいただきました🍜私的には少ししょっぱいので、次は薄めにしてみようかと思います🙂子供は美味そうに完食してました！店長さんの愛想はとても良く印象は良いですよ😁
平日のランチで利用した。少し早目の時間だったが既に店内には4割程先客があり食事をしていた。券売機で食券を購入するのだが、メニュー写真がないため一見には選び辛い。写真があるともっと良いと思う。ただお店の人気ランキングが表示されていたので、それを参考に人気NO.1のラーメンに決めた。店に入るとホールの女性と厨房の大将が気持ちの良い挨拶で迎えて迎えてくれた。注文時に、麺の太さ、醤油の濃さ、鶏油の量、麺の固さを選べる。この日は、太麺で醤油、鶏油、固さは全て普通で注文。注文から約6分でアツアツの1杯が着丼。チャーシュー、ほうれん草、メンマ、海苔がトッピングされていて、オーソドックスな家系の見た目。スープはとんこつ感はあるが豚臭さはなく上品な感じで、醤油の濃さは普通で注文したのだが、一口目はガツンとしょっぱさを感じる味。チャーシューは薄切りでパサパサ系だが肉感感じられて好みだった。本場の家系を食べたことかが無いので分からないが、上品で美味しいと思うが、独自性に欠けると言うかオリジナリティーがないと言うか…こちらのお店でなければ食べられない！と言うポイントがあると良いのでは？と感じた。
家系ラーメン食べたくて来てみました！ラーメン大盛の固め濃いめ多めで注文しました！味は新潟で良くある味でした！好みですが自分は直系の醤油が強めの味のほうが好きでした！でも普通に美味しいと思います。口コミにあるように駐車場がちょっと停めにくいですね！
久しぶりに家系ラーメンを食べました。入口で食券を購入。スタンダードに「ラーメン」。席にて麺は太麺で、麺のかたさと鶏油の量と醤油の濃さはすべて「ふつう」で注文。言わずとしれたあの家系の味です♪スープは熱々で素晴らしい！美味しくいただきました(^o^)他の皆様のクチコミにもありますが、駐車場が狭いのが難点かな。
正月の2日、まだお店が営業が少ない時に、店の前を通ったら営業中だったので立ち寄りました。横浜家系ラーメンらしいので、チャーシューメンとほうれん草盛り、半ライスを注文、妻はタンメンに野菜盛りを注文しました。まず初めに、ラーメンの海苔をスープに潜らせてライスに乗せて食べ、ほうれん草にスープを漬けてライスに乗せて食べました。家系のスープには、ほうれん草だと思いました。麺は細麺と太麺を選べるそうで、太麺を注文しました。スープに合う太麺、あっという間に食べてしまいました。少なく感じたので、今度は大盛りで注文しょうと思いました。
ラーメンと煮卵トッピングいただきました！麺が細麺と太麺選べるのが良かったです！スープの感じはあまり濃すぎない感じでちょうど良くするっといただける感じでした！厨房にいる方も元気で接客してる女性の方もテキパキしていて良かったです👍ちょっと駐車場が停めづらいのがだいぶ難点でした。
2025.5.7辛みそとんこつ大盛太麺辛さ1他全部普通久しぶりに訪問で今日は太麺。太麺も最高に美味しかったです。2023.8.3辛味噌とんこつラーメン細麺大盛辛さ１脂少なめスープの濃さ、麺の硬さ普通朝10時半からオープンしてる美味しい家系のラーメン屋さんです。以前は奥村家さんの2号店があった場所でほぼ同じ美味しさなのですが、系列店では無いのかな?辛さは3まで選べますが、1でもなかなかな辛さです。スープもたっぷりめで、今日は最初から細麺の大盛なのでオーダーしませんでしたが、替え玉（細麺です）がお勧め。
入口での券売機方式。テーブルにメニューもあるので後から追加は出来そう。醤油は多く取り扱っている店が多いですが、あまり取り扱っていない味噌と塩のとんこつも有り。今回は塩、細麺の(好みによって太さや濃さ等選べる様です)他全部普通で注文。見た目と違いあっさりしていて食べやすく美味しい。家系ならではの紅生姜やニンニクなどのトッピングもお好みで置いてあります。個人的に店主の活気の良さが好感もてますね。各席にティッシュが無い時もあるので鼻が弱い人は注意。辛味噌も美味しいです。(辛さ選べて一辛でピリ辛ぐらいでした)ネギライス:ネギは旨いが塩ダレ？が効き過ぎてライスがしょっぱく自分には合わなかったテイクアウトも出来る様です(頼んで無いのでどの様な形でなのかわかりませんが)営業日、時間がかなり不安定休業日ではない日の１１時に開いてない時や１3時半頃には準備中だったりとよく解りません。
美味しい家系ラーメンの食べられるお店。家系特有のライスと合う旨味のしっかり強いスープです。油断すると飲み干してしまいそうですが健康の為ガマン(-_-;）チャーシューは焼肉用の薄切り肉を柔らかく煮込んだみたいな感じで若干チャーシューと言うイメージと違う気がするけど肉が食えれば個人的には問題なしww
| 名前 |
横浜家系ラーメンのぶ家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-256-8300 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 10:30～14:30,17:30～20:40 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
奥村家が定休日の日に家系ラーメンが食べたくて、こちらに来てみました。値段は比べるとやや高めですが、こちらの方が卓上調味料が豊富です。紅しょうが＆すりおろし生姜＆すりおろしにんにくなどがありました。まず券売機で先に食券を買います。クーポンはネットに大盛り無料or110円トッピング無料がありました。麺の太さ、味の濃さ、油の量、麺の硬さを選べます。カスタム全部普通にしましたが味はやや濃かったです。それと他の皆さんが言うように駐車場は停めにくかったです。斜めに停めないと行けません。ただ、女性の店員さんの対応がとても良かったです‼️最初から最後まで心地よい食事ができました。少し遠いですが、また来ようと思います。