山形・三津屋の絶品板そば。
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そば処 三津屋本店の特徴
地元の人から高評価の老舗蕎麦屋です。
スタンダードな板そばが特に人気があります。
旬の桜えびのかき揚げが絶品でおすすめです。
令和７年１月訪問、ようやく行けた蕎麦の名店出汁香るつゆと、細麺ながらコシのある麺が合う。海老のかき揚げもサクサクです。
歴史ある銘店であり山形で人気の蕎麦屋さん。山形名物の板そばもありますよ。でも今回は鳥そばをいただきました。椎茸が効いていて純朴で美味しい汁でした。そばがきも丁寧に作ってありましたよ。
板そばが食べたくて訪問しました。固めの、冷たいお蕎麦はいくらでも食べられました。つゆも、濃すぎず薄すぎず、甘めでもなく丁度良いお味。追加をお願いしたら、すぐ対応していただき、蕎麦湯も熱いのに交換して下さいました。お店の雰囲気も、運んでくださった方々も良い印象で⭕️ご馳走様でした。
おそばは香りたち、喉越しもよく次々と美味しくいただきました。汁は出汁が効いており、これまた美味しい。そば湯はサラサラでしたが、そばのかおりがしっかりと感じられました。また、最近はそば屋でも洋楽が多く聞かれる印象だったのですが、三津屋さんのバックミュージックは和楽。雰囲気最高でいただくことができました。
地元の人から紹介された美味しいお蕎麦のお店。麺は細麺で万人受けしそうな喉越しと香りでした。美味しかったです。
タクシーの運転手さんに教わりました天婦羅も美味しく、蕎麦も美味しかった‼️
そばの老舗になります。開店直後だった事もあり待つ事なく入店できました。注文したのは半板そば6山。美味しかった。駐車場がお店の周りに何箇所もあります。
蕎麦、蕎麦つゆ、蕎麦湯共に好きでした♪個人差はあるでしょうけど美味いです😀
ここは板そばが一番いいかな。色々頼んだけど、板そば以外は微妙な感じ。そば湯も茹で汁そのまま。こういう佇まいならそば湯にもこだわって欲しいなぁ。
| 名前 |
そば処 三津屋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-644-4973 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～14:30,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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久しぶりに三津屋に訪問。桜えびおろしそばを注文。桜えびとおろしと大葉の組み合わせが美味しいです。桜えびがサクサクで良いです。おそばの風味が前よりも薄まったような気がします。揚げなすおろしそばも美味しいのでおすすめです。