新潟の至福、嘉山純米生酒。
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株式会社DHC酒造の特徴
料亭のようなイートインスペースで、特別な飲み比べ体験ができる。
嘉山の純米生酒は、毎年の楽しみとして味わえる美味しさが際立っている。
利き酒師からの丁寧な説明を受けながら、好みのお酒を試飲できる贅沢な空間。
試飲が500円で美味しいお酒３種とオツマミ付き、持込みもOKとのことです店内もJAZZが流れて良い雰囲気豊栄駅から歩いて１０分くらいなので、新潟駅からなら電車代と試飲代で１０００円くらいで至福の時間を過ごせます。
サービスがとても良く、500円の飲み比べにサーモンの塩辛を試食としてつけていただきましたお酒もとても美味しい。
酒蔵であり、販売店！座敷やワーキングスペースがあって、とてもウェルカム感がたまらないここでイベントを開催する事も可能だとあのDHCの商品を試せるパウダールームがありました。
新潟県旅行に行った時に越乃梅里純米大吟醸を新潟駅ポン酒館で試飲をして購入しました。限定品に弱い私 (笑)冷酒で妻と二人で飲みました。美味しかったです😄
イートインスペースが料亭みたいで雰囲気がある飲み比べ３種類が５００円でお手軽価格。
以前こちらのお酒を飲んだ事があり、ぜひ蔵に行ってみたいと思っていました。コロナ禍でなかなか行く機会がありませんでした。7月の連休に伺う事ができました。お店に入って右側が売店です。通路を少し行くと左手に広いお座敷があり、さらに通路を進んで突き当たり左手に明るく綺麗な、パウダールームがあります。(DHCの化粧品の試供品あり)さらに奥右手がトイレになっています。早速試飲をお願いしました。代表銘柄３種の利き(500円)各々のお酒の特徴等々説明してくださり、とても楽しく試飲できました。途中やすらぎみずを出してくださったり、味見程度ならと他のお酒も少量ずつ飲ませてくださり、好みのお酒を買う事ができました。売り上げの話になり、「コロナ禍で大変ですね」と言ったら「コロナ禍で、休業中の飲食店の方が遠方から買い付けに来てくださって、こんな時だからできる御縁もあります」と此方まで元気になるようお話しを聞く事ができました。お酒もお店もそして店員さんも素敵な蔵です。
嘉山の純米生酒（特に亀口直採り）が毎年最高に美味い。甘さと酸味のバランスが絶妙で大好きな日本酒の一つです。純米酒で毎年これだけクオリティの高いお酒を造られている事には本当に驚きです。
酒蔵見学はできませんでしたが現地の素敵な空間で利き酒師のスタッフからお話を聞きながら試飲できます。５００円です。とても素敵なおもてなしに感激しました。お店で日本酒や酒器も販売されています。
豊栄が誇る酒蔵。越乃梅里は呑みやすくて美味しいですよ！次は嘉山も呑んでみたいなー。
| 名前 |
株式会社DHC酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
025-387-2025 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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越乃梅里の酒蔵さんです、店員さんがすごく丁寧に対応してくださいました。