海老ワンタン麺、プリプリ旨し！
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花鳥風月 山形北町店の特徴
一番人気の花鳥風月ラーメンは、出汁が効いたさっぱりスープで絶品です。
プリプリの海老ワンタンが特徴的なエビ味噌ワンタン麺が大好評です。
中太縮れ麺がスープと絡む食感が、皆に愛されるラーメンの魅力です。
北山形の酒田ラーメン店。ファミレスのような広々した店内で入口に券売機があります。花鳥風月ラーメン肉ワンタンと海老ワンタンが味わえます。アッサリしたラーメンはインパクトは無いけどしみじみした旨さがあり飽きのこない味わいです。特筆すべきはワンタンでまさにとろける食感で絶品です。
ワンタン麺が食べたい、ということで山形市「花鳥風月」さんに初訪店。ヤマザワ北町店さんから南へ行くとすぐ看板が見えます。以前は「合津っぽ」(幸楽苑の前身だったか？)とか飲食店が代替わりしていたようなところ。一般的なラーメン店より間取は広めでファミレス的で落ち着く店内。入口すぐに券売機。(その前にはお子様に「お好きなのを1つどうぞ!」とお菓子が並んでいました)券売機の一番左上に「海老ワンタン」のボタン。イチオシということでしょう。着座して5~6分でラーメンが提供。接客も元気で明るく丁寧。(好印象)海老ワンタンは熱々で旨かった。麺とスープは特段変わったものでは無く、ごくごく普通のラーメンでした。これで900円、まあまあ妥当かなと感じました。それとジャスミンティのサービスは大変良いですね。元気がある接客、利用しやすい店舗、他に気になったメニューも色々ありましたので次回はチャーハン等もチャレンジしてみようと思います。ごちそうさまでした。
花鳥風月ラーメン￥1,050（PayPay使用可） 細ややちぢれ麺、甘め醤油スープ、少し炙ったチャーシュー、肉＆海老ワンタン、ネギ、メンマ、半味玉。さすが店名を冠してるだけあるラーメンです。ワンタンもツルっとしていて美味いです。チャーシューも食べ応えあり、1000円超えも納得です。
1番人気の花鳥風月ラーメン980円を頂きました。メインは花鳥風月自慢のワンタン、焦げ目のついた肉。麺は細く、味は薄めなので、特に印象に残らず。ベースが薄く色々入っている為、色んな味が混ざり雑味を感じました。温いのも気になりましたが1番気になったのが、麺とワンタンの柔らかさ。麺は細くスープと絡まっているが、柔らかすぎて素麺を食べている感覚。ワンタンはツルッともちもちではなく、ふにゃふにゃで溶ける感覚。好き嫌いある部分ですが、個人的には合いませんでした。良かった点はワンタンに入っているエビの弾力感。あと若い店員さんに活気があっていい店だなと思いました。
花鳥風月ラーメンを頼みました。スープはまあまあ麺はまあまあわんたんはえびとお肉半々でした。えびがぷりぷりで美味しい。餃子も頼みました。しそが効いてるように感じた。もう少しカチョウが効いてても良かったかな。価格はこんなところでしょう。
リピーターです(^-^)美味しい！ガッツリいきたい時は辛味噌、優しくいきたい時はワンタン麺をチョイス。家族でガッツリ系、あっさり系で好みが分かれていても、小さいお子様、ご年配のかた、食べ盛りがいても、みんなが満足出来るお店です。その日のお出掛け先によって、北町店と南店の近い方を利用してます。１人１枚クーポン券をいただけるのも嬉しいです。コロナ感染対策のため、使用済みティッシュはお店のゴミ箱に捨てることになってます。ラーメン好きな山形県民なら必ず行くべきお店です！
初めての来店です。客の案内はスムーズではありませんでした。テーブルが空いてるのに案内されず券売機前は混みあってました💦今回は期間限定の酸辣雲呑麺を。絡みは20倍の雷神で注文。辛味の中にも旨味ありですが味が少し濃いかな⋯あと相方と一緒に頼みましたが汁が少なくて少し汁多めのまぜそばを食べてる感じでした😥
蔵王まで紅葉🍁観光の帰りに初訪問、一番人気の花鳥風月ラーメンを注文、スープは出汁が効いて、さっぱりしていて美味しく、麺は中太縮れ麺でツルツルでスープと絡み、これまた旨い。具材は肉ワンタンに海老ワンタン、チャーシューとこれまた、それぞれが美味しく全体的に旨いラーメンでした。
酒田系のラーメン屋さんはどうして、「月」がつくのでしょうね？頂いた貝出汁ラーメンはとても美味しかったのですが、あっさりの為に人によっては物足りないかもしれません。また大盛りも出来ないので追いライスがとても良い感じでした。
| 名前 |
花鳥風月 山形北町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-684-7700 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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夕方に来店。そんなに混んでなくスムーズに着席。妻はエビワンタンラーメン、僕は辛味噌ラーメンを注文。注文は券売機での購入。ジャスミン茶の素を水で薄めながら飲み干す。いつもは花鳥風月を頼むけど今日は辛味噌ラーメンを食べ逃したので辛味噌ラーメンを注文。ホント辛味噌はいろんなお店で味が違うから楽しめます。こちらは程よい辛さの味噌でコーンも入り、最後に穴あきレンゲでコーンをすくって食べるのがたまらんかったっす。あ、えびワンタン入りでした。また行こっと。