富山の新鮮寿司、銀八鮨で極上体験！
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銀八鮨の特徴
富山の繁華街から少し離れた、落ち着ける雰囲気のお店です。
季節の旬の魚やマグロ太巻き、特注の握りを楽しめます。
二代目大将が作る、こだわりの新鮮なお寿司が絶品です。
２度目の訪問。リーズナブルな価格で本当に美味い鮨をいただけます。コリコリしていてほしいネタはコリコリ、ふんわりしていてほしいネタはふんわり⭕️間違い無し😂
4人で銀八鮨へ行ってきました。店内は落ち着いた雰囲気で、グループでもゆったり食事ができる空間。カウンターのライブ感もありつつ、会話を楽しめるのが良いですね。今回は握りと一品物中心にいただきましたが、どのネタも鮮度が高く、ひと口ごとに旨みをしっかり感じました。シャリはほどよい大きさで食べやすく、4人それぞれ好みに合わせて追加注文しながら楽しめました。刺身の盛り合わせは見た目も華やかで、シェ地元ならではのネタもあり、富山らしさを感じられます。気取らず美味しい寿司をしっかり味わえる一軒。4人でも居心地よく過ごせました。
一品料理も充実していて、お魚もそれぞれに工夫していて美味しい。寡黙なご店主の気合いの入ったボールドヘッド…お料理と共に輝きが素晴らしい。
おまかせではなく単品の注文ができるのがとてもありがたい🙏どのネタもとても新鮮で分厚く、美味しかったです🍣
予約が取れない、銀八鮨さんに、久しぶり行って来ました。付出しは、旬な高知産の、四方竹です。このたけのこ、文字からもわかると思いますが、四角形の形をしてます。富山では、春に収穫される、すす竹とは違う食感でした。シャケシャケしてますが、少し柔らかく感じました。刺身バイ貝の串焼き銀鱈の焼きクエの煮物蟹の酢物最高です。最後は、握りです。鯵、のど黒、白エビ最高です。美味すぎ。ご馳走様でした。
ナリキの社長さんにご馳走になりました。今度知人、友人、家族と来たいとおもっています。とても美味しいただきました。ありがとうございました。
前から気になってたお店でした。私自身は妊娠中のため食べれるものが限られていましたが、今の時期は蟹が食べれるのでたくさん頂きました。とても美味しかったです。あなごも大変美味しかったです。ぜひ食べて頂きたいです！夫が食べていたボタンエビの握りがこれまた美味しそうで、、、今回は食べれませんでしたが次回は必ず！笑何食べても美味しかったです！
お酒も、お寿司も美味しすぎました。勝駒も羽根屋もとっても美味しかったです。
富山の繁華街から少し離れた所にあります。地元のお客様で賑わっていました。ゴールデンウィーク中のせいか、品数はやや少なめの印象でしたが、お料理の一つ一つはとても美味しい。勝駒や羽根屋といったレアなお酒も普通に飲めるのもありがたかったです。お店の方も忙しいながら、快く対応して頂きました。富山に訪れたら、是非また伺います。
| 名前 |
銀八鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-425-2600 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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富山旅行時の夕食で利用させていただきました。予約は必須だと思います。大将は寡黙な感じですが、聞けばちゃんと答えてくれるのでとても気に入りました。ツマミはどれも味がよく、日本酒とよく合いましたね。握りに関してはどのネタも新鮮で美味しく、つい食べすぎてしまいました。また富山へ行く際は利用させていただきたいです。