朝７時から味わう、肉そばの魅力。
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支那そば ぐゎらん洞の特徴
朝７時から営業しており、朝ラーを楽しめます。
極細縮れ麺とあっさりスープが絶妙にマッチしています。
夏限定の冷やしそばは食べておきたい逸品です。
朝7時からほぼ満席肉そばと半チャーハンセットあっさりだけどコクがあるスープと極細麺は相性がよく、ほどよい厚さのチャーシューは凄く柔らかい。半チャーハンも含めてたいへん美味しくいただきました。
平日のお昼に利用。やや遅めのに入店だったので、先客と入れ違いになり、客は自分1人に。この日はワンタンそばと半チャーハンセットを注文。およそ5分でチャーハン、遅れること2分でラーメンが到着。ラーメンは煮干しの風味はあるが、自分にはやや弱く感じた。細ストレート麺は歯切れの良いパツパツ系。大きめのワンタンは5個入っていて美味しかった。チャーシューはバラ肉、少ししょっぱめの味付けで肉感を感じる。チャーハンはパラパラ系で、色からして味が濃いのか？と思ったが見た目ほどしょっぱくなくて良かった。味は好みがあると思うが、価格について自分はやや高いと感じた。それと、訪問した時間のせい？照明のせい？それとも配色？古さ？いずれにしてももう少し雰囲気を明るくすると衛生的に見えるのでは？と思う。
新潟旅行の際、朝早くの到着だったので、朝からやっているところを探し、口コミも良かったので入りました。煮干し系のスープ、細い麺、しっかりとしたチャーシューでとても美味しかったです。肉そばと半チャーハンのセット（1,400円）でしたが、麺のボリュームも多かったので、お腹いっぱいになりました。子供達にはお菓子をくれたりととても親切でした。駐車場が狭いのと建物が少し古いので雰囲気を4にしましたが、お店の雰囲気は悪くはありません。とても満足しました。
朝７時から 営業です。朝の身体には丁度いい 味ですとても美味しいです。また行きたくなりますよ お店を出ると 行ってらっしゃい と声がかかります 嬉しいですね。
朝ラーメンを食べたく9時過ぎ頃訪問。店前の駐車場は狭いので注意が必要。先客も数組いらっしゃって、店内はやや混んでました。スタンダードの支那そばを注文。厨房では注文分スープを小鍋に分けて仕上げている様子が見えました。出て来たラーメンは、予想以上のトッピングが嬉しい。スープは魚介強めで、旨味のつまった味わい。麺は細麺でも歯応えあり、スープと良く絡みます。とても美味い。また来ます！
ワンタンそばの大盛りを注文。大盛りは2人前位あり結構ボリュームあります。ベースは醤油だと思いますが、見た目や味は塩っぽく感じます。ワンタンはやや皮厚でひらひら系ではなく、しっかりした感じでした。かなり細いちぢれ麺は好みが別れそうです。至ってシンプルな支那そばで美味しかったです。
クチコミが良かったので朝ラー試してみました!あっさり系なのにコクがあり限定のかつおだしも通常の支那そばもワンタンも皆美味しい!朝ラーにピッタリです。常連さんが次々入店。常連さんには、いってらっしゃ～い!って送り出していました。駐車場はお店の前３台。
肉そば半チャーハンセットを実食。スープは超あっさり、麺も超極細。典型的な中華そばで、普通に旨い❗️難点としては麺の量が多くて、年寄にはセットは失敗でした～‼️若い客にはセットがオススメ～‼️濃厚系に飽きたら是非どうぞ～‼️
あっさりしたラーメンといえば、こちらをすぐに思い出しますが、夏限定の冷やしそばは絶対に食べておきたいラーメンです。ただ普通のラーメンを冷たくしただけではありません。チャーシューもスープもさらにスッキリです。梅干しと青紫蘇の葉がまた涼しさを添えます。氷が入ってヒヤッとして外の暑さを忘れさせてくれます。
| 名前 |
支那そば ぐゎらん洞 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-274-4422 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 7:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ラーメンが食べたくなり、評価の高いこちらのお店に伺いました。口コミで半チャーハンセットの高い評価を見たので、せっかくなのでオーダー。はい、皆様の言う通り美味い！ラーメンは細麺でしたが、こちらもスープがしっかりしていて美味しく頂きました♪