新宿の名店で味わう、阿部の絶品寿司。
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亀甲寿司の特徴
老舗の雰囲気漂う亀甲寿司で美味しい握りを楽しめる。
穴子のふわふわ感が絶品で、お寿司好きにはたまらない。
新宿の名店魯山で修行した親方の腕前が光るお店。
店舗は築数十年と古く感じますが、そこが老舗のように感じます。寿司は少し小ぶりな感じがしますが、完成度は高いと思います。駐車場が分からなかったので、隣の駐車場を使用しましたが、大将にも問題ないと許可をいただきました。
母親の誕生日でランチ大将おすすめコース食べてきました。器もお寿司🍣も小鉢に出てきた京いものあんかけ海老の頭でダシをとったお味噌など全部美味しくいただきました。今度はクリスマスランチを予約しました楽しみです。
美味しく握りをいただきました。牡蠣の握りは絶品で注文してみてください。器は金山焼へのオーダー品。楽しめますよ。
カウンター、お座敷が２つあるお寿司屋さん。石巻港が近くなだけに、鮮度の良いネタがチョベリグ横浜から来た客人を連れて、握り寿司を食べたけど。また来たくなる美味しい時間を過ごせました。爽やかな若い大将が、印象的ですよ(^_^ゞ
お寿司好きにお薦め！地元の新鮮な旬の魚でお寿司をにぎってくれます。美味しいです。
穴子がふわふわ絶品！夜にお邪魔して2500円の特上コースと追加で色々いただきました。店主によると穴子は骨を全て抜いてるそうです。ホヤも初めて食べたけど茹でてあったしとても美味しかったです^_^店内もゆっくりでき、とてもコスパの良いお得なお店でした。写真撮り忘れたけど、抹茶ジェラード（日本酒、みりんなどが入った自家製らしい）がかなり美味でした。
とても美味しかったですょ😊お寿司は勿論の事、箸置き等もとても素晴らしく、最後に太巻きが繊細でとても綺麗でした☺️
新宿の名店魯山で修行してきた親方阿部さんの腕が光ります！骨抜きした穴子は塩でいただきます！ネタの良さと映える力が魅力です。期待しなかっただけに驚きの味でした！
| 名前 |
亀甲寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-460-225 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～14:00,16:00～21:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ランチにおまかせコースいただきました丁寧な店主さんの接客で満足な時間を過ごせましたマグロを塩で頂き、穴子も塩で頂くシャリにウニをあえてイクラと一緒に頂くどれも美味しかったですごちそうさまでした。