天然酵母の美味しいパン屋。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麦麦ベイクの特徴
くるみパンやクロワッサンが特に美味しくて驚きの声が多いです。
自家製酵母を使った固いパンが、素材の味をしっかり感じさせます。
焼きたての香ばしさが癖になる、美味しいパンが豊富なお店です。
十日町市と柏崎市を結ぶ252号線の途中にあります。付近にあまり目立つ建物が無いので、うっかり通り越してしまうことも。(^_^;)街中のオシャレなパン屋さんとは違い、外観も入口も店内も古き良き時代の風情があります。焼き立てのパンは、柔らかくもちもちして美味しかったです。特にクリームパンが美味しかったです。おすすめです。(^_^)v
キャンプ目的でキャンプ場も決めないままその日晴れていた新潟を選びこの口コミの良い麦麦ベイクさんをとりあえず目的地にし東京から出発しました。夜中１時に出発し、途中仮眠をとりながら朝の8:30ごろ到着‼️ヤケテマスの看板にホッとして中へ入ってみると感じの良い奥様と焼きたてのパンの匂いにお出迎えしてもらい、クリームパンを取ろうとしたところであんぱんが焼き上がりましたよぉ〜と声をかけてもらい、焼きたてパンを買うことができました✨そしてキャンプをしに来た事を話すと中でパンを焼いている旦那さんが出てきてくれて、周辺のおすすめスポットを案内していただいた上に町のパンフレットもいただけました✨町愛の伝わるパン屋のご主人で、とても暖かい気持ちになりました。肝心のパンの味はと言うと弾力がありながらもすぐに嚙み切れるもちもちと噛めば噛むほど味のあるパンでした‼️ここに来なくては食べられないと思うとまた、新潟に来た時は寄ろうと想えるお店でした。この暖かい気持ちをありがとうございました‼️
初めて食べたのでこの日がたまたまそうだったのかは分からないのですが、全体的にとても硬い＋弾力があり、一部が食べにくかったです。キッシュとチョコと胡桃のフランスパンは今まで食べてきたパン屋さんと同じ硬さでしたが、その他のデニッシュ系のシナモン棒と紅茶ロール、チーズフランスが上記の理由から、なかなか噛みちぎれなかったです。食べれたけれど、食べるのに結構時間がかかりました。この日がたまたま練りすぎか何かでこうなったのでしょうか？それとも普段から硬さと弾力性が売りのパン屋さんなのでしょうか？？お年寄りや小さな子供は噛めないです。ちょっとびっくりしました。
初めて食べたとき衝撃を受けました。この店の前あった伝説のラーメン春紀の行列待ちの暇つぶしに買って食べましたが、春紀より美味かった。何故美味しいのかわからないが、他のパン屋とは全く違う味がする。高柳の水か北海道産小麦か自家製酵母か店舗の雰囲気(場所)なのか。麦麦ベイクが作るパンは何かが違う。麦麦ベイクなりの解釈が入ったクロワッサン、ピザ、まるパン(かぼちゃパン、人蔘パン、胡麻よもぎパン)、ソーセージパン、自家製酵母ライ麦パンがお勧め。客層見れば舌の肥えたご年配ばかり。
向かいにあるお蕎麦屋さんに立ち寄った際、パン屋さんがあることに気が付き待ち時間に入店しました。12:30頃でしたが、入り口には既に残りが３点になっているとの表示があり、いちじくのパンが残っていたので購入しました。見た感じ硬そうに見えたので、手で簡単にちぎれるかどうか聞いてみたところ、「もう冷めているからカットできるのでしましょうか。」と言ってくださり、カットしてもらいました。麦芽の甘みが口いっぱいに広がり、またいちじくのつぶつぶも感じられ、とても美味しかったです。遠くてなかなか伺えませんが、次は違うパンを食べてみたいと思わせてくれるパン屋さんです。
くるみパン、美味しかった。パンの風味とクルミの滋味深さが絶妙にマッチしていた。近くに行くときはまた買いに行きます。
いつもおいしいパンをありがとうございます。稲のハサガケお疲れ様でした。おいしいお米ができそうですね。お店の外観もますますすてきになりました。
柔らかくてモチモチのパンはどこにでもありますが素材の味が良く分かる、固いパンをガリガリ食べるのが美味しい。
ずっと気になっていたパン屋さん。自家製天然酵母のようで、お値段も高めかなと思っていたら100円台が多く、高くても300円台。その時のパンの種類にもよると思いますが。お味は、シンプル、素朴だけど、ハード系なので噛むほどに味わいがある。あんぱんの餡が甘すぎずしっとりしていて、懐かしい感じ。自宅からちょっと遠いけど、絶対また行きたいと思ったパン屋さんでした。
| 名前 |
麦麦ベイク |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0257-41-3032 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 7:00～17:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
山の中でおそらく20年以上やってるんじゃないかな?もはや老舗。ハード系のパンです。噛みごたえとパンそのもの甘味がとても美味しくです。焼き立てたはさっくりほかほか、香りがいいです。小さなはパン屋さんなので売り切れ完売なこともしばしば。午前中に訪問することをお勧めします。