下呂温泉で絶品うな重！
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かばやの特徴
下呂市のかばやでは、特大エビフライとカニクリームコロッケが評判です。
鰻のまぶし丼は、脂がのってカリっと焼き上げられた逸品です。
定食には海鮮サラダが付いており、細かいガーリックチップスが香ばしいアクセントに。
有名なかばやさんでうな重とカニクリームコロッケを食べました😋うなぎは、過去一を更新して、ここがトップです！カニクリームコロッケは大きいので、食べ応え十分！店員さんも優しく、とても良いお店でした😊
うなぎが食べたくなると１時間掛けて下呂まで足を運びます。炭火でじっくり焼き上げられたうなぎは外はカリッと香ばしく、中はふっくらと柔らか食欲そそります。またセットにすると海鮮サラダが付き更に食べ応えがあります。また、カニクリームコロッケや海老フライもおすすめですよ。
テイクアウトで蒲焼きを頼みました。外はパリパリ中はふっくらととても美味しかったです。家族皆が今までで一番美味しかったと言うくらい美味しかったです。投稿写真のように時間前から沢山の人が並んでいました。予約をしたほうが良いと思います。又一度に沢山のお客さんを入れず何組か入れると注文を聞き注文を通してから又次のお客さんを入れるという方法をとっていました。
下呂温泉に泊まった帰りに寄りました。11時開店時に行きましたがそんなに混んでなかったです。時期的に鰻丼を注文するお客さんが多かったです。皮がぱりぱりする関西風な鰻でとても美味しかったです。タレも良かったです。ご飯は多めです。
うなぎ丼 ¥3,500外はカリッと中はフワっと、関西風最高です。お米もタレも美味しい。GWなので少し待ちましたが、待ってでも食べたかいがありました。
うなぎ丼¥3500好みの関西風の蒲焼きカリッとしてて美味しい！混んでる時は店員さんに名前を伝えた方が良いです2025年5月4日昼訪問。
かばやは、岐阜県下呂市にある老舗のうなぎ専門店です。下呂温泉からほど近い場所に位置し、地元民から観光客まで幅広い層に愛されている名店。炭火で丁寧に焼き上げられるうなぎの香ばしさと、ふっくらとした食感が魅力です。おすすめポイント絶品のうなぎ•\t炭火でじっくり焼き上げられたうなぎは、外はカリッと香ばしく、中はふっくらと柔らか。特製のタレが程よい甘さで、うなぎの旨味を引き立てます。タレのこだわり•\t秘伝のタレは創業以来継ぎ足されてきた味わいで、うなぎとの相性が抜群。一口食べればやみつきになる深い味わいです。落ち着いた店内•\t和風の落ち着いた店内で、ゆっくりと食事を楽しめます。テーブル席や座敷があり、家族連れや友人同士でも利用しやすい空間です。下呂温泉観光と一緒に•\t下呂温泉街からアクセスが良く、観光途中のランチやディナーにぴったり。温泉の後にうなぎを楽しむ贅沢な時間が過ごせます。注意点•\t混雑人気店のため、特に週末や観光シーズンは混雑することが多いです。事前予約をしておくと安心です。•\t価格うなぎ料理なので、他の定食屋さんよりもやや高めの価格設定ですが、味とクオリティを考えれば納得の値段です。総評かばやは、香ばしく焼き上げられた絶品のうなぎが堪能できる名店です。秘伝のタレと炭火焼きの香りが食欲をそそり、一度訪れれば忘れられない味わいです。下呂温泉観光の際には、ぜひ立ち寄って特別なひとときをお楽しみください！
下呂で鰻といえばかばやさんうな重は２段重ね。上に蒲焼、下にうな重。炭火でカリッフワッと焼かれた鰻は美味しかったです。お値段は少し高めですがもともと高いものなのでケチケチせずいきましょう。
友達がオススメだと聞いたので行ってきました。土曜日17時頃到着♪お客さんほとんどいなくて直ぐ入れました♪ここのカニクリームコロッケ美味しいからオススメだと聞いたけど…鰻も食べたい❣️ってことなり友達と蒲焼をシェアにしてカニクリームコロッケ定食注文❕出てきてビックリ😳カニクリームコロッケ1個が私の拳以上の大きさ😳しかも2個も😳サラダ🥗も野菜だけで無く中にお刺身、卵焼き入ってて嬉しいサプライズ♡ボリュームもあって野菜好きには嬉しい♡ガーリックフライがのっててドレッシングと合う❕カニクリームコロッケも中にしっかりカニが入っててホワイトソースがトロトロで美味しい😋ただ大きいだけじゃない♪全部食べましたが腹パン🤣友達も苦しいって。ご飯半分にしても良いなぁと思いました😆
| 名前 |
かばや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0576-25-4154 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:00,16:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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カウンターに案内されうなぎ丼を頼みました。カウンター席だったので生きたうなぎを捌いているところも見れて待ち時間も退屈しなかったです。お値段からする味と食感では、かなりコストパフォーマンスも高いかと思います。タレも美味しかったのですが外側がパリっと中はふんわりとした食感は特に好感をもちました。近くに立ち寄った際は是非お店に立ち寄ってもらいたいひとつです。