達人が生み出す担々麺の真髄。
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四川担担麺家 たけうちの特徴
四川飯店で修行した店主が作る担担麺が絶品です！
大崎市のCO・OP敷地内で美味しい坦々麺を楽しめます。
冷製トマトチリ担担麺がやみつきになる美味しさです！
四川担々麺ラー油普通を注文しました。誇張抜きに人生で1番の担々麺で、備え付けの山椒を使うと甘辛めのスープをキリッと締め付けて香り高く彩ります。大盛りを食べ終えてなお替え玉したかったのですが、対応してないとのこと泣 仕方なく、ライスにスープと残りの具材をかけて〆ました。最高でした。また来たい。
四川担担麺(960円)を注文。細ストレート麺に、しっかりと白/黒胡麻の香るコク深いとろみのあるスープ。ちゃんと調理しているなと感じる味でした。具材はもやし、ネギ、挽肉等が入っております。テーブルの調味料も充実しており、山椒で更に本格的に！お店は生協の敷地と同じ場所で駐車場も多いので困りませんでした。店内は明るく清潔で、接客も丁寧で気持ちよかったです。とても美味しかったです。
もし宮城県大崎市付近へ行くことがあれば絶対行った方がいいです！四川系担々麺と聞くとシビ辛のイメージがあると思われますが全然違かったです！痺れは卓にある山椒等で自分で調整出来ます！ラー油の量を選べるので辛いものが苦手な方と一緒でも安心できます！（ラー油無しもありました）味の感想としては『こんなに美味しい担々麺ありがとうございます♫この世にこんな美味しいのがあったんだ』と感動します。
冷し担々麺!担々麺なんだが、冷たい！冷製スープは少なめで濃いゴマペーストを強く感じる。大根のサラダを少しずつ崩して麺とスープに絡めて食べる。うまい！濃厚担々麺好きの夫婦はどっぷりハマってもう2年。季節限定だが、これはぜひ通常メニューに昇格してもらいたい。以前は温泉卵で味変を楽しめたのでこれは復活させてほしいんだが、せめてトッピングで選びたいところ。当時あった黒胡麻のペーストも好きだったなー。さてさて、次に食べられるのは来年の6月から。半年の我慢です。
いつもは普通の担々麺ですが、汁なし担々麺初めて頂きました。汁がない分、胡麻の濃厚さが際立って美味しかったです😚店内はカウンター席だけで、回転早かったです！
これまでいろいろなお店でスーラータン食べてきましたが、たけうちさんのスーラータンはレベチでした！旨い！塩っぱ過ぎず酸っぱ過ぎす、奥深い旨味のスープ最高です！さすが人気店。星４つ超え評価も納得です。テーブルには２種類の山椒や酢などがあり、自分好みに味変ができます。大変美味しくいただきました！店員さんの接客もとても丁寧な対応で気持ち良く食事することができました！リピ確定です！
初めて主人と食べました。メニューは二人共酸辣湯麺と味噌肉飯をたのみました。本当に言葉に出して「美味しい」っと言ってしまうほど私達にあった味でした✨リピ確定です！店員さんも丁寧で笑顔が素敵な方々でした。大満足です！
久しぶりに担々麺食べましたが美味しいですね。本場四川で修行されたようです。なんと言っても胡麻ペーストが濃厚でいい味出してます。山椒も2種類あり香りがいいのと、ピリ辛があるので味変しながら頂きます。
入り口にある券売機で購入してから席に通してもらいます。席もカウンターで1人でも入りやすい。メニューも豊富で迷ってしまいますが、壁に写真があるので選びやすい。冷やし担担麺の辛さ普通を頂きましたが、スープが濃厚で麺と絡んでとても美味しい。野菜たっぷり、肉味噌が温かかった。野菜や肉味噌増量とかあったら嬉しいな。卓上には、調味料もあり、自分で調整できます。
| 名前 |
四川担担麺家 たけうち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0229-25-5255 |
| 営業時間 |
[火日月] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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四川料理の達人が作る本格的な担々麺が味わえます🍜月替わりのメニューもあるので何度食べても飽きが来ません。私のおすすめは定番の『担々麺』🤤辛さ無しから選べるので辛いのが苦手な子供でも👌