懐かしいカステラの味、金沢の老舗。
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（株）別所文玉堂の特徴
金沢市石引にある老舗のカステラ屋さんで、懐かしい雰囲気が漂う。
シルクロールやマドレーヌ、ブランデーケーキが特に美味しいと評判です。
幼少期のおばあちゃんの家を思い出させる、落ち着いたお店のたたずまい。
2023/10/21(土)秋恒例、金沢商業高校、金デパ(金商デパート)を昨日15年振りに訪れました。玄関直ぐ横で高校生が販売しているスイーツコーナーで紅茶葉スイーツ「アリス」を何気なく購入して、自宅に帰って美味しいなと思いながら食べ終わって裏ラベルを見て嬉しくなっちゃいました(*^^*)何と、紅白饅頭やスイーツがお気に入りだった別所文玉堂のお品じゃないか。うふふ。五郎島金時のロールケーキも買ったので楽しみ。転勤族だったから、金沢の地でこども達を育てられて良かったわ。お店のおかみさんも優しくて好きだった。
ブランデーケーキ、最強に最高！
金沢市石引にある老舗のカステラ屋さん。カステラは一切れ200〜300エンで買えて、大変リーズナブル。栗やチーズなど色々な味が楽しめます。通常のカステラは、卵の味が濃くしっとりおいしいカステラでした。
カステラで有名なお店です。地元なので、小さい頃からカステラと言えばここです。久し振りに食べてみようと、ブランデーの入った「栗かすていら」ロングを購入しました。めちゃくちゃシットリしているカステラで、ブランデーが凄いです。完全に大人向けで、子供は食べられないと思います😅甘過ぎないので、ブランデー好きにはたまらないかもしれませんね。
カステラやロールケーキ、しっとり感があり、美味しいです。ロールケーキは、要予約です。カステラは、種類が多いです。お店の方は、とても親切です。駐車場は、隣のアパートの裏にあります。
お土産に頂戴したものです。今まで食べた中で1番美味しい😋ザラメはついてなくて、甘すぎず、きめ細かくコクがあり、息子と美味しさに驚きつつ頂きました(*^^*)
シルクロールが美味しいです。もちろん、カステラもすごく美味しい！
老舗のたたずまいで幼少の頃おばあちゃんの家に帰ってきたかのように落ち着くお店である。一押しはカステラであるが、とくに烏骨鶏のカステラが少々値がはるがハーフサイズもあってふわふわで濃厚なカステラが絶品である♪
洋菓子ありがとうございます。
| 名前 |
（株）別所文玉堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-222-3939 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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懐かしい雰囲気のカステラ屋さんで、マドレーヌもとても美味しいです。中でも私のお気に入りはアップルパイ。ごろごろ入っているリンゴ、パイ生地、上にのっているソース、どれも全部美味しいです。