豚めんニボデビル！
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MONCHAN RAMEN SHUNの特徴
煮干しのニボデビル、背脂とまぜそばが揃うラーメン店です。
大豚ラーメンや豚メン塩、人気メニューが豊富です。
秋田県立大学の近く、アクセス便利な立地にあります。
初訪問背脂中華〚醤油〛８５０円フォロワーさんの投稿を見て食べたくなり…来てしまいました🤤麺は細麺 背脂たっぷり…スープ激旨磯のりがまた旨い🤤完飲しちゃいました🤤ご馳走様でーす🙇
うーんと……頼んだのは豚麺の醤油。スープなんですが醤油が薄いというかもやしが爆盛りで、もやしの水分で薄まったか元々薄いのか？とにかく薄くてもやしが無味😢二郎系っぽくもやし爆盛りするならもやしも美味く食えるように味を濃くして欲しかった。物足りなさを感じました。
休日の開店前後を狙って初訪問です。こちらの、煮干しラーメン(ニポデビル)を食べてみたく小一時間車を走らせ開店と同時に入店です。もうカウンターは半分埋まっています、皆さん早い！とりあえず、並ばずに座れニポデビルを注文店内は、カウンター3列のテーブル席６席ありかなり広いです。wi-fiもありスタッフのサービスも良いです。10分位で着丼、スープはドロドロ系ですが、ほんのり液体を感じられます、一口スープを煮干しと出汁が効いててうまい！後から気づいたのですが、エビの香りがわずかにしました。(個人の味覚)麺もスープにからみ食が進みます、刻みのり、メンマ、ネギ、チャーシューが3枚乗っています、チャーシューはブロックでなく、薄切りのバラ肉のようでした。本荘に来た時にラーメン食べるお店の候補に間違いなくなるお店ですね。ニポデビルも大変美味しかったので、今度は他のメニュー辛味噌なども食べてみたいです。ご馳走さまでした。
ニボデビルいただきました。濃厚な豚骨にガッツリと煮干しが効いたスープです。しっかりとした豚骨の出汁感、それに負けないニボニボ感、美味しいですね。煮干し好きにはたまらないと思います。煮干し油でスープ表面がギラギラしてます。麺は細ストレート、ツルプチなやつ。煮干しに細麺の組み合わせは、自分的には鉄板です。低温調理されたチャーシュー、メンマ、岩のり、ネギがトッピングされています。岩のりがニボニボスープとよく合う👍大満足の一杯でした。ご馳走さまでした。ニボデビル、煮干し上級者向けです。卓上に干支占いのマシンがｗｗｗ
二郎系の豚めん、煮干しのニボデビル、背脂、まぜそばなどのラーメンが揃う。席で注文。背脂は玉ねぎ、磯のりと三条燕を思わせるが、背脂とオイリーなスープが凄い。
久しぶりの訪問です…🍜今回は｢大豚(ﾔｻｲu0026ｱﾌﾞﾗu0026ﾆﾝﾆｸの全増し) 味玉TP｣を、頂きました😁…🥢1口目の｢優しい🐷ﾌﾞﾀ～｣って感じが、ｵｲﾗは好きです🎵席はいつもの｢厨房が見えるｶｳﾝﾀｰ｣です👍安定の着丼ｽﾋﾟｰﾄﾞと、綺麗な盛り付けで、何時も味で美味しく頂きました…👏また近くに来た際には、寄らせて頂きます🤓
久しぶりに行きました。二郎系ですがとんこつ、煮干し、普通の醤油ラーメンも有り助かります。大振りのチャーシュー２枚入りで中太麺で葱はパサついてなくてとても美味しいです。勢いでミニ豚飯頼んでみたら盛りがよくて大変でした😃💦次回はとんこつ単品に挑戦します。県立大学本荘キャンパス近くですので学生さんが多く、モヤシとチャーシューガッツリの二郎系に豚飯と一緒に食べていました。早めに入れましたが客足は途切れず人気ですね。
豚骨塩、美味しかったです😋🍴💕
セルフで水を汲んで空いている席に座り注文を聞きに来た店員さんにオーダーします。
| 名前 |
MONCHAN RAMEN SHUN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0184-74-7085 |
| 営業時間 |
[木金月火] 11:00～14:50,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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普通のあっさりした中華そばが食べたいなあと思っての来店。その時食べたかった理想の中華そばで昔ながらの感じがするあっさり美味しい中華そばでした。チャーシューがとても柔らかくて美味しかったです。