エムザ近くの家庭的イタリアン。
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NODUS ノードゥスの特徴
1人でも友人とも楽しめる、仕切りのある席でゆったり過ごせるお店です。
ローストビーフのサラダやブルーチーズのタリアテッレが絶品で美味しさに驚きです。
民家をリノベーションした、家庭的な雰囲気の中でリーズナブルなランチが楽しめます。
エムザ前辺りから散策がてら奥の細道を歩いていたら、ここのお店を発見しました。民家をお店に改装した感じで、秘密の隠れ家的な感じがまた良かったです。今回は閉店ギリギリだったので、申し訳無かったです。今回は冷たいスープとほうぼうのソテーを注文。スープはグリンピースのスープでした。グリンピースのスープという事で緑色のスープで、爽やかな見た目でした。お味もグリンピースの青臭さは無く甘みのあるスープで美味しかったです。ほうぼうのソテーは見た目鮮やかなのはもちろん、味も絶品でした。魚介類の生臭さを逆に活かした本格的な料理で、感動してしまいました。本物の欧州料理はこういうものなんだなと実感しました。石川名物なのかと言われると違うかもしれませんが、他では味わえない本格的な料理が出てくるので、オンリーワンだと思います。
リーズナブルな価格。手作りで美味しい料理です。
オードブルのセンス、前菜サラダのドレッシングとの相性、舌触りの心地よいスープとても良かったです。ポワソンは鯛のアクアパッツァで、オリーブの塩気が丁度良くマッチしており、パスタはアルデンテで美味しかったです。またお店の雰囲気が凄く良く、ハウスワインもお料理にぴったりで素晴らしいお店だと感じました。また金沢に来た際は絶対行きたいと思うお店です！ありがとうございました！
席ごとにブラインドが仕切られていて落ちついた一時を過ごすことができました。料理はお皿まで暖かく、お味もさることながら、気配りが行き届いているお店でした。
1人でも気軽にいけちゃうランチᐠ( 'ᴗ' )ᐟ仕切りがあるので1人でも友人とのランチどっちにもぴったりです！前菜がサラダだけとかよりも沢山種類がのっていてテンション上がりました( ´꒳` )パスタもモチモチで美味しかったです。1日が幸せな気持ちになります( ´ｰ`)
ローストビーフのサラダやブルーチーズのタリアテッレ 全部美味しかったです。ローストビーフがとっても柔らかくしっとり パスタももちもちでソースも美味しく穴場なお店でした。
エムザの側の民家をリノベーションした家庭的イタリアンでした。生パスタかな？味は良かったけど---柔らかい感じがちょっと苦手🥺相方はクリームパスタでしたが、ちょっと太めパスタは美味しかった😋
前菜もパスタもとても美味しかったです。お店のなかも清潔でおしゃれです。厨房は昔ながらの感じがしてギャップもまたよいです。お母さんのエプロンがかわいい。
ランチに利用。いったって普通のお店。民家を改装したお店。オードブルのついたAランチをオーダー。パスタは生パスタ。モチモチですが、生の場合は太めのパスタの方が好きかな。優しい味付けです。
| 名前 |
NODUS ノードゥス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-254-5778 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
観光途中、たまたま見つけたお店です。なんの前情報も無しに行ったのですが大当たり！雰囲気は良いし、ランチのセットのボリュームも丁度良い。そして味もかなり美味しい！私と子供はトマト系のパスタを食べてほんのりピリ辛で美味しかったのですが、主人が頼んだクリーム系のパスタを少し分けてもらったらとてつもない美味しさ！パスタは好きで色々食べて来ましたがこれは飛び抜けて美味しいね、と夫婦で意見が一致しました。それを食べるためにまた金沢に行きたいくらいです。前菜やデザートもそれぞれひと工夫あって最初から最後まで大満足でした。そしていつもやっている事なのか分からないので詳細は書きませんが、色々と気遣いがあり子供に対しても親切にして頂き、おもてなしも素晴らしかったです。もしまた金沢に行く事があったら確実にリピートしたいお店です。