焼き鯖と共に、のどぐろ丼。
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舟楽 近江町市場本店の特徴
1717年創業の老舗水産会社運営、歴史を感じる店です。
能登ふぐや加能香箱蟹を使用した鮮度抜群の棒寿司が大人気です。
地元の新鮮な海の幸を使った押し寿司が多彩に揃っています。
何を食べようか迷っていると優しい声で「いかがでしょうか〜」とのどぐろと焼き鯖の合い盛り丼￥510食べ歩きするにはこのくらいの量が最高ですのどぐろはいつも通りの魚ですね、焼き鯖が目を見開く程美味しかったですこれは他を食べなくても良いくらい、もう一個食べたかったです絶対食べたほうが良いのでオススメします！！
のどぐろ丼５００円.テイクアウト品を購入食べる所は市場にあるけれど、たまたま空いていたからか店内で食べて良いですよと声を掛けていただきました色々食べ歩いて居たのでワンコインは嬉しいし疲れて居たのでお心遣いが何より嬉しかったふんわり優しい味でとても美味しかった次はのどぐろの旬の時期に行きたいな…
近江町市場にある金沢棒鮨のお店「舟楽（しゅうらく）」。イートインスペースもあるが、この日はテイクアウトで。季節限定の蟹の棒鮨（ずわい・香箱）やサバ、ふぐなど種類は豊富だが、日によって品揃えは異なる。この日は小鯛・ヒラメはなし。ということで、狙いは「のどぐろ」。季節モノではないが、やっぱりのどぐろがいい。お値段は2,970円。オープンしたのは帰りの新幹線の中。棒鮨は8つに切られているので食べやすい。のどぐろは少し炙ってあり、この炙りがいい香ばしさを演出している。醤油もついてくるが、つけなくても旨味だけで勝負できる。のどぐろは少し高いが、サバやヒラメ、鮭は2,000円前後の価格帯。気になる方はぜひ！
知人が金沢の観光で来たので金沢の市場近江町市場を案内し美味しいお土産を考えて船楽を案内し能登ふぐの棒寿司を買いましたまた棒寿司の切り取り落としが格安で販売していたので購入しました美味しそうでした、近江町市場は観光客で一杯で金沢市民の市場ではなく観光客の居酒屋状態でした、ブリ・カキ・蟹がその場で食できる場所がありました。
ずっと気になってたお店にようやく行けました✨季節限定の蟹を買いたかったけど、売り切れてしまったとのこと。まだ午前中なのに売り切れが早すぎる😳のどくろを買って、郵送で蟹、焼き鯖、鰤を買いました‼️どれも美味しかったです‼️
お土産とその場で食べる用の2つで購入しました。少し高めの金額でしたが、のどぐろを堪能できます。お土産に渡すと喜ばれます！
棒寿司がお勧めと聞いて、昨年寄ったときすでに完売後😭今回こそはと朝一で寄ってみました！よしよし、買えた🤗なるほどなるほど！これは美味い😋移動中のバスの中で一本土産に一本満足満足(^^)
押し寿司の三種セットを買いました。道の駅や空港にも売っていました。味は美味しいですがお値段なりですかね。
老舗巡り第446弾 1717年創業の老舗水産会社運営の手押し棒鮨屋さんのどぐろ2480円と焼き鯖を購入。お酢の味が強くなくさっぱりとした感じ。もう少しお酢を効かせても良かったかも。
| 名前 |
舟楽 近江町市場本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-232-8411 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
まかない丼激ウマでコスパ良しこれはリピートします。何より近江町市場でこの値段で食べれる所他にないし、魚も脂乗りまくっててめちゃくちゃ旨い。金沢に来たらまた行きます。