新潟五大ラーメン、濃厚味噌体験。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメン東横 笹口店の特徴
新潟5大ラーメンの一つで、濃厚な味噌ラーメンを提供しています。
スープ割りを使って自分好みに調整できるのが嬉しいポイントです。
初めての入店でも唐揚げやビールが楽しめるメニューの豊富さが魅力です。
味噌ラーメン910円。濃厚な味噌スープは健在。もちもちの麺との組み合わせも好きでした。東横は経営が分かれましたね。でも何店舗かある東横の中で「ラーメン東横」はここだけ。新潟5大ラーメンの濃厚味噌ど真ん中を求めているなら、笹口店が良いでしょう。あと無料でトッピングできますので、ニンニクOKの日なら是非。実は油淋鶏もかなり美味しいです。
新潟旅行で、お昼にラーメンが食べたくて検索して入ったお店です。沢山の芸能人が来店してるようで、壁にはサインが沢山ありました。味噌ラーメンしか食べませんでしたが、12時には満卓で待ってる人が出来るほどでした。トッピングも色々追加できるし、味噌は濃厚で、薄めにしたい場合用の割りスープを提供してくれます。味噌好きはお試し価値あり！
野菜味噌ラーメン・麺トリプル・背脂大盛り。濃厚な味噌がめちゃくちゃ美味しい。もやし・キャベツがメインの野菜は、濃い味の味噌にマストな存在。そんな濃厚な味噌にベストマッチの太麺。4玉まであるけど、今回は大瓶のビール、餃子やら春巻きやらを付けたので、３玉に。ボリューム満点だったので、３玉で正解でした。ちなみに、背脂好きな人は絶対に背脂大盛り30円を付けた方が良いです。甘みのある背脂が、より美味しくしてくれます。
新潟駅南口の方にあるお店、濃厚な味噌ラーメンです、同時にスープ割りのスープを持ってくるので、自分の好みに調整できます。にんにくと背脂のトップピングは無料のようです。麺はワシワシ系の中太麺、11時30分まで来店すると大盛り無料でした。美味しくいただきました。
すごく美味しいです！私は辛肉ラーメン９００円を、妻は特製野菜味噌1050円を食べました。駐車場は４台くらいありました、他にもあるのかも知れません。辛肉ラーメンが私は好みです、ニンニクと背脂トッピング無料です。東北から来ましたが、良い思い出になりました。ありがとうございます。
この場所の東横、学生自体以来だから30年以上？振り！なんか当時を思い出し、東横原点のザみそラーメン！を、いただいてきました！懐かしく美味しかったです！当時は出前もしてくれてて、ミニ ？スカートの店員さんが出前してくれてたのも思い出しました！覚えてる人いるかなぁ〜？
昼過ぎに新潟駅に着いたので、遅めのランチに『新潟5大ラーメン』の1つ、新潟濃厚味噌ラーメンを探して訪問。駅から歩いて10分弱。野菜味噌ラーメンを注文、ニンニクはトッピング無料とのことなので、追加。すり鉢に盛られ、割りスープが付いてくる。中太のもっちりした麺がおいしい。野菜は食感がある炒め具合い。汗をかいた体に、割りスープは不要の丁度よいスープの濃さ。食べ終わりに割りスープを足し、完飲した。
新潟駅南口より徒歩10分くらいかな。過去の南口開発で区画された一画か。店舗はビルの一階。店内は広めだが年季の入った感じ。テーブルメインで小上がり席、カウンター席があり、席間に余裕があります。厨房も広めかな。厨房とフロアの壁にサイン色紙は一面貼られていて、古いものはだいぶ油ぎっている。11時の回転直後で先客1名。テーブル席に案内されて、口頭でシンプルに「味噌ラーメン」と「ライス」を注文。厨房から鍋で炒め音は響く。しばらくして提供。割スープ？も腕で提供。炒め野菜が乗る味噌ラーメン。野菜のみで肉類は入っていない潔いい？一杯。味噌がガツンとくるスープに太麺、炒め野菜の歯ごたえとのバランスがいいかな。ただ少し高齢の私には食べ進めると味噌の塩気がキツくなる。で割スープで調整なんだけど、結局最後まで塩気は消せなかった。ちょうどライスで中和できたかな。まあ嫌いな味ではないんで、野菜多めとかトッピングでまた変わるかなにイメージ。若いガテン系の方にはちょうどいいのでは。PayPayで精算して退店しました。
土曜日開店直後に新潟駅から徒歩で。特製野菜味噌ラーメン背脂トッピング。特製にしないとチャーシューが付かないので、特製にしました。割り用スープが大きいレンゲとともに供されます。スープで割るとのことで、スープだけを味見すると、出汁感が感じられず、ちょっと肩透かし。食欲が失せてしまって、自分的には合わなかったです。トイレはテナント共用のものが裏の出口から。
| 名前 |
ラーメン東横 笹口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-243-2460 |
| 営業時間 |
[水木金土月] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
若い時に毎週のように行っていた東横ラーメン帰省し久しぶりに娘と来店。特製味噌を注文、若い時には感じなかった豚骨系の匂いがふわりお味は濃いめであるが割りスープ無しで食べれました。餃子は八角?が効いているのか微妙な味、好みが別れるかな。太麺ガッツリ系が食べたい方にはオススメです。