米沢牛の極みを体感！
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ミートピアの特徴
米沢市中央に位置するお肉屋さん併設のレストランです。
霜降りミニステーキや牛カツなど絶品料理が楽しめます。
感染対策がしっかりされており安心して食事できます。
牛鍋追加で単品牛カツぜひどちらも味わってください。迷って決めきれずどちらもオーダーしましたが、こちらにきたならばどちらも食べるべき！というほど美味しかったです。2人で牛鍋2人前➕牛カツ単品一人前➕瓶ビール一本で9000円弱。カツが柔らかくて、鍋のお肉も柔らかく、味噌味がとても良い美味しかったです。
蔵王温泉に行く途中に米沢に立ち寄って米沢牛を🎵親友2人の東北旅🚐スタートはすき焼きです！平日19:30頃入店先客は8人ほどの団体さんのみ隣の座敷に通されました。webには「米沢牛」を地元価格で提供する老舗精肉店昭和23年に創業し、地元の人達から愛されてきた「米沢牛」の精肉店。見て直感で判断する目利きの店主が選んだ肉を独自の低温熟成で旨味を引き出し、地元価格で提供しています。とあり期待大です！私はすき焼3,850円とご飯味噌汁セットをオーダーしばらくするとすき焼き登場です。特選ではない普通のすき焼きでしたが米沢牛のサシが良き感じです。持って来たお兄さんが『私が作ってよろしいでしょうか？』と、勿論お願い致します。牛脂を引いて次に野菜⁈いつもなら牛脂の次は牛肉を焼くパターンが多いですが牛肉は最後に載せるパターン…米沢流ですねwさぁ良い感じに煮えて来ました！先ずは牛肉…んんートロける〜牛肉の風味が口と鼻を駆け巡ります♪豆腐もまた美味し！この値段でこの旨さ！地元の方々に愛されてる事が分かります。ご馳走様でした。
何かの情報を見て、今回初めての訪問です。米沢牛の専門店。晩御飯として利用しました。メニューをみて、「おすすめ定食」が目に入り、牛鍋定食2800円税込手切りカルビ焼き定食1850円税込めちゃめちゃ安いです。両方とも魅力的なので、選びきれず。手切りカルビ焼き定食を注文した後で、牛鍋の単品2600円税込を追加注文しました。これが大正解でした。出てきた肉の質と量を見て驚きました。また手切りカルビ焼きもしっかりとした味付け、様々な部位があり、厚めに切られていてとても食べ応えがあり、こちらの肉質も良く大満足でした。オススメです。
お肉屋さん併設の食事処です。階段を上がって行くのですが、薄暗くて開店しているのかしていないのかが分かりにくいです。が、ちゃんと開いてました（笑）さて、頼んだのは牛鍋定食です。とりあえずオススメから攻めるタイプです。口コミで見ていた、「肉の上に箸」を拝ませていただきましたが、補足させていただきます。これは生肉調理専用箸で、食事用箸はちゃんと箸箱にたくさんありますので、衛生面は大丈夫です。ご安心ください。お味ですが、流石です。さしが細やかで脂が上品なザ・米沢牛、美味しさの極み。すき焼きやしゃぶしゃぶみたいな料理には山形県産黒毛和牛が一番好きなのですが、期待を裏切りません。「少しピンクがかっている位でも美味しいですよ」とのことなので指示通りにいただきます。美味しすぎます。全部食べ切れるか不安でしたが、脂が上品なので女性でもいけちゃいます。出汁もあっさり薄味でしつこくありません。普段食べてるすき焼きとは違います。これが牛鍋かぁ、好き！お店、ペイペイ払いも可能です。この肉の量で夕食でこの値段はコスパも良くオススメです。
手切りカルビ定食を注文。スッゲー美味かった！クッッソ美味かった！普段少食でご飯おかわりなんてしないのに、せずにはいられなかった…隣客のすき焼きも美味そうだった…他人様の会話を盗み聞きしたところステーキはその日その日で違うから部位は決まってないらしい…ちなみに当日はザブトンだったって。なにそれ美味そう…店員さんもとても親切だった。最初、金額にビビってしまったが今度行くときがあればお金ちゃんと持っていこ。
山形旅行3日目。平日12時過ぎにランチで行きました。駐車場はお店の隣のタイムズに止めると3時間無料です。駐車券は持ってお会計の時に渡します。到着すると3組ほど並んでいて、名前と人数を記入して最後尾の階段で待ちます。後から予約されていた方が来ましたが、予約時間を勘違いされてて30分遅れで到着したので、到着順でメニュー提供されるとの事ですが、私達より先に予約席に案内されて座ってました。ちょっと納得いかず…ランチメニューはおうぎ漬けが売り切れてたので、びーふかつ定食と霜降りミニステーキを注文。お肉の焼き加減はミディアムレアで、柔らかくて脂っぽく無いからすごく食べやすいです。赤身の旨味と程よいサシがあり、ナイフで切ると肉汁がじわっと出てご飯と食べるとあっという間にお肉が無くなります。何となく伊賀牛に近い感じでした。米沢牛がお値打ちで食べれるので、ランチは出張で来られてる方が多かった感じ。ただ、店員さんのオペレーションやコミュニケーションが取れて無いケースがありますが、そこは山形県民のお人柄が出ていてほんわかなムードです。PayPay使えるので現金持って無くても入りやすかったです。
美味しい米沢牛を食べるため、お肉屋さん直営というミートピアさんを訪問。ステーキは他店で食べたことがあるので、今回は「ビーフカツ定食」を注文しました。まずは店員さんオススメの塩コショーで。ジューシーなお肉とサクサクの衣が口の中でいっぱいになり、ずっと噛んでいたくなる美味しさ。酸味のあるソースでもいただくと、また違う味わいが広がり大満足。特別感はありませんが、手軽にリーズナブルに米沢牛を食べたい方はぜひ。
山形県に来たので米沢牛を食わねばと思い来店🚗お店は一階が精肉店でその2階にお店がある。コインパーキングの券持って行って下さい。カウンターと座敷があり、落ち着いた雰囲気である。今回は牛おうぎ漬定食2300円をチョイス。おうぎ漬けとは味噌に漬け込んだ霜降り牛です✋結構品切れがあるみたいです。肉は一階からダムウェーターで上がって来るスタイルで斬新だなーと感じた😄おうぎ漬けは濃厚で脂の旨味があって美味い😋ご飯が足りなく感じる😅只ちょっとクセがあるのでお子さんとかは普通のメニューの方が良いかもです✋他のも気になるが中々来れない😢是非ご賞味あれ👍
GWの旅行で山形県米沢市に立ち寄りネットで米沢牛の美味しい所を探していたら評価が高いミートピアを発見米沢牛の販売と兼ねてレストランを経営しているようで1階が店舗、2階がレストランとなっている。来店時間が12時30分頃だからかもしれないがすでに10名近く並んでおり、30分ほど待ってからカウンター席に案内された。メニューは米沢牛にも関わらずランチメニューは意外とリーズナブルでパパさんは牛鍋定食、子供達はビーフカツ定食、ママさんは牛カルビ定食を注文した。15分程度で運ばれきて牛鍋はコンロにて自分で肉を投入し食べるスタイル、早速肉を鍋に入れちょっと赤みが残ってるいる状態で卵に絡めて食するととても柔らかく口の中で溶ける感じがした。牛鍋定食の肉はスライスした米沢牛が5、6枚付いていて結構食べ応えがあった。ママさんと子供達も美味しいということであっという間に完食してしまった。また米沢に来た際にはまた来店したいと思いました。来店する際、お店の脇にある駐車場（times）は3時間の無料券が付いてきます。
| 名前 |
ミートピア |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-21-0377 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～13:50,17:00～20:20 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お肉屋さんの直営食堂☆ミートピア【牛おうぎ漬定食 (2,500円)】今回は米沢市のミートピアさんで夕食ですせっかく米沢に来たので牛肉を食べたいと思いネットで色々調べたところリーズナブルで美味しくお肉が食べられるとの事で訪問しました泊まったホテルから徒歩5分で着きました☆扇屋牛肉店の2階です(笑)オーダーは牛おうぎ漬定食とビールです(笑)おうぎ漬け?ミートピアさんの運営は1階の老舗精肉店「扇屋牛肉店」で扇屋さんが提供している牛肉を味噌と酒粕で漬け込んだのが「おうぎ漬け」牛肉の味噌ダレ味って感じです☆柔らかくて旨い☆ビールもすすみ美味しい夜でした(笑)ごちそうさまでした☆