珍しい秋刀魚煮干しラーメン、満足感！
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さんま煮干しそば 高倉の特徴
珍しい秋刀魚煮干しラーメンで新感覚の味わい！
大きなチャーシューが隠れる熱々スープと太麺が魅力。
駐車場は隣接の敷地にあり、アクセスも便利です。
いか二代目！！おいしい！！イカをしっかり感じる煮干しラーメンです🦑頼んでから出てくるまで待つこともあまりなく、結構すぐに出てきますほんとに美味しいから食べてみる価値あります🙂↕️
前から目の前を通る度に気になっていて、満を持して土曜8:00OPEN時に訪問。まずは入口すぐの券売機より食券購入。席に付くと店員が食券回収しに来てその時にサービスの半ライスの有無を聞かれた。お店のオススメであろう、さんま煮干しそばを頂きました。5種類の煮干しがブレンドされているとの事だが、さんま煮干しのお陰か、濃厚なのにくどさはなく、また少し甘く感じるスープに仕上がっている。それが中太麺に良く合っててとても美味しい。中央に大根おろしとどんぶりのフチにカットレモンが添えられているので溶かして絞って食べると爽やかさも加わってスッキリした味わいになり美味しい。駐車場は店舗横の砂利駐車場だが、10台くらいは停められそうだった。
土曜日訪問時は朝8時から営業していた。駐車場は店舗のすぐ隣にある。券売機で食券を購入し空いてる席に着く。食券回収時、半ライスの有無を聞かれる。卓上にはかえしやニンニクなどの調味料も豊富。
看板メニューのさんま煮干しさんま節が効いてて美味しかったです。注文は最初に食券購入、店員さんが回収に来るスタイル。半ライスはもともとサービスでついてくるっぽい。卓上にチューブに入ったニンニクがありますが、さんまとは合いませんでした。
『さんま煮干しそば+半チャーハン』中太麺に凝縮されたサンマを絡ませる美味しい一杯。エグ味まで美味しい飲めるサンマにレモンを絞ると、後味サッパリの思わず完飲しちゃうスープに大変身！炒飯は五目のように具沢山。サンマのスープと合わせて食べたら幸せになれました。
さんま煮干しとは珍しいと以前から気になっており、ついに訪麺🍜初めてだったので、オーソドックスなさんま煮干しを頂きました！味玉、黒ばら海苔トッピング。見た目はドロッと系で濃い味を想像していましたが、さんまのお陰かマイルドなスープでした✨️また、煮干し独特のえぐ味もなく、スルスル飲んでしまいました😄麺はモッチモチ！過去一番のもちもち感かなと思いました～チャーシューの上に大根おろしとピンクのなると🍥、丼縁にレモンが添えてあります。これらを混ぜると味変になって、また面白みを感じました🎵他にもイカを使ったラーメンや塩・味噌ラーメン、ギョーザやカレーもあり、次にでも試してみたいと思いました⤴️店内はカウンター５席、小上がりテーブル3席、奥に4人掛けのテーブル席があります。紙エプロンも準備されていて、安心して食べられますね✨️マスターもお客様の帰りにきちんと挨拶されていて、とても好印象でした😊とても美味しかった～ごちそうさまでした！😋
山形から片道6時間を経て来店！イカ二代目とハーフカレーを頂きました。スープは少ししょっぱいですが麺に良く絡んでくれます。麺を食べ終わって割スープで飲むとイカの風味も感じられて美味しい👍ハーフカレーも美味しくてお勧めです😆券売機が新札対応では無かったので小銭を用意した方が良いと思いました(2024.11.23日 時点)
2024年5月25日から毎週土日 朝ラー再開しました時間は8時～10時までです秋刀魚煮干しそば大盛とチャーシュー丼個人的には癖もなく食べやすいですね三枚の大きなチャーシューの下には熱々スープにツルツル太麺が隠れていますラーメン中央の大根おろしをスープに溶かすとさっぱり感がでますねチャーシュー丼もボリューム満点で大満足でしたご馳走さまです。
煮干しラーメンは苦手なのですが、さんま煮干しは珍しいと思い行ってみました。昼過ぎでお客さんも少なく待ち時間は無し。券売機で煮干しラーメン買うつもりが、辛味噌ラーメンが目に入りついそっちを買ってしまいました。優柔不断過ぎて後悔。あれだけ煮干しラーメン食べようと決意してたのに⤵️⤵️辛味噌ラーメンは結構辛めで、甘い感じではなくちょっと酸っぱい感じかな。美味しかったです！次は煮干しラーメン食べなければ・・・
| 名前 |
さんま煮干しそば 高倉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0172-55-5885 |
| 営業時間 |
[木金月火] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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