大間のマグロが楽しめる温かいお寿司屋。
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秀寿司の特徴
大間のマグロを使用した新鮮な握り寿司が楽しめます。
6メートルの津軽塗カウンターで、特別な雰囲気を味わえます。
明るい大将が気さくに話しかけてくれる温かいお店です。
若大将の愛想がよかったです。大将は優しさに溢れる笑顔で迎えていただきました。1人でも行けるカウンターもあり、年中無休、通し営業。酢の物、焼き物、細巻で一寸一杯。いいです。
以前友人と食事をしたことがあり、今回もぜひお願いしたいと思い予約をしました。ゴールデンウィークの中日でとても忙しいかと思いましたが、快く受け入れてくださりありがとうございます。赤ちゃんも一緒になること、正座が苦手な人がいることなどをあらかじめ伝えたところ、個室で椅子付きテーブルを用意していただきました。赤ちゃん用に座布団も追加していただき、配慮に感動です。出てきたお寿司はもちろん美味しいですし、わさび抜きなどの細かい注文も聞き入れてくださいます。大人数で伺いましたが全員満足の楽しい会となりました。スタッフの方々は皆様優しいですし、若大将さんのお気遣いと向上心の高さを見習おうと思います。また絶対に伺います。本当にありがとうございました。
これまで食べてきた中で間違いなく1番美味しいお寿司屋さんです。その時期のおすすめのお寿司やお刺身を教えてくれるのでいつ、何度行っても飽きることなく毎回幸せな気持ちになります。何を頼んでも感動するほど美味しいものばかりなので満足感がすごいです！お寿司屋さんは少し緊張する雰囲気があると今までは感じていましたが、こちらのお店は大将をはじめお店の方はみんな気さくな方ばかりなので緊張感なく、お寿司や料理を満喫できます！笑。
以前秀寿司さんを利用させていただきました♪初めて本格的なお寿司屋さんに行ったのですが、堅苦しさはなく、雰囲気がかなりよかったです！😌従業員の丁寧な対応•明るい雰囲気があって気持ちよく食事の時間を過ごすことができました！お寿司はもちろんのこと🍣！海老出汁のお吸い物が絶品でした☺️個人的に銀鱈もおすすめです！また利用させていただきます！
ホテル青森に宿泊、フロントのお姉さんにオススメと言われて、素直に行ってみました。いやぁ、魚が美味しいです。お吸い物もよかったです。大将と若旦那でしょうか。終始和やかで、気軽に入れるお寿司屋さんでした。おまかせ握りは、たった3,500円でひらめ、エビ、あわび、数の子、トロ、帆立、いくら、ウニ、中トロ巻き、ネタは厚めでした。追加で、いか、コハダ、赤身と茶碗蒸しで6,000円弱、なんと満足な美味しさでした。贅沢を言えば、好みの問題かもしれませんが、シャリの炊き方をほんの少し硬めにして、酢を効かせたらネタの甘みがより引き立つかと思いました。総合的にコスパ良し、幸せになりました。ありがとう、青森。
お昼ごはん。秀寿司さんへ。こちらのお店にはランチメニューがあるので、『にぎりランチ』を注文。端的に言ってしまうと、にぎり寿司を食べるのなら、ランチメニューではなく普通ににぎり寿司を頼んだほうが満足度は高いかもしれません。にぎりランチのにぎりはかなり小振り。サラダと玉子焼き、お吸い物。お味の方はまぁまぁかな。ただし、サラダはいけません。キツめの味のドレッシングがだっぷりとかけられていて食べるのがチョットツライ。お寿司屋さんでランチメニューにサラダを付けて来るお店はありますが、お寿司との相性を考えていないお店の多いこと。それじゃぁ和風ドレッシングにすればOKという話でもない。一方、一緒に頼んだかんぴょう巻は、かんぴょうが濃いめの色合いで見た目は塩っぱそうに見えましたが、食べてみると甘味強めの濃い味でしたが美味しかったです。かんぴょう巻に星4つです。
握りは、ひとつひとつ丁寧な仕事が施されています。コハダやかんぴょうを始め、一つのタネにたくさんの技術が詰まっており、その味付けが至上であることは無論のこと、職人芸を楽しみながら飲食できます。これからも通いたい、イチオシのお寿司屋さんです。
関東からの旅行の際にお伺いしました。大間のマグロやホタテなど、青森の海鮮を中心に大変美味しく感動しました！活気のある若大将に接客いただき、楽しい時間を過ごせました(^^)
早めに締まる店が多い中、遅くまでやってらっゃるのでありがたい。〆に美味しい寿司を頂けました。トロ 帆立は流石 青森(産地は聞いてません…思い込みです笑) 二貫撮り忘れた。特に輝く肉厚のえんがわ…いったいどんなサイズのヒラメなんだ？と素人考えにふけりながら、食べるペースが早いので、それに合わせて次々と握ってくださるネタもあっという間に。追加した北寄も肉厚で濃厚だったな…(貝好き)〆はボタンのかしらの味噌汁でホッと一息ご馳走様でした。
| 名前 |
秀寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-722-8888 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～14:30,16:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒030-0812 青森県青森市堤町１丁目５−１２ 桑田ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お祝いで利用させていただきましたが、店内の雰囲気、サービス、味等々全て大満足でした。食事はお任せでお願いしましたが、一品一品職人の技術が感じられとても美味しく、お腹の調子や食べたい希望も適宜聞いてくれたため幸せな空間でした。これまで外食で寿司屋に行くと想像した時は敷居が高く感じていましたが、とても居心地が良く味もとても美味しかったためこれからもリピートしていきたいと感じました。お祝いに花を添えていただき、ありがとうございました。