青森駅直結！
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立喰いそば処 津軽の特徴
煮干しの出汁が効いた、津軽そばの風味を堪能できます。
青森駅直結、便利な立ち食いそば屋で駅そばを楽しめます。
昔懐かしい味わいのカレーもあり、飽きが来ない一品です。
初上陸の青森で朝ごはん☀️店内に入ると煮干しのええ香りが漂ってます😋津軽そばをポチる。やさしいお出汁はうまいですが麺がぼそぼそと切れてしまい啜ることができない…😅立ち食いで文句を言うても仕方がないんですがこの麺じゃないほうがいい気がします👀蕎麦はやっぱりズバズバ啜りたい！
一度フラれた青森駅のパワースポットで、晴れてちりちり麺中華そばをいただきました。麺は文字通り芸術的なちりちり具合で、単に「ちぢれ麺」と呼ばない理由がよくわかります。私が敏腕理美容師なら縮毛矯正したくなるレベル。スープは当然ながら量産系。チャーシューの立ち位置に豚バラの細切れ炒めのようなものが載っています。そういえばミニカレーもいただきました。サイズが本当にミニで驚きましたが、北国らしい優しいカレーで昭和おじさんはなんだか泣けてきます。店内ゲキ狭。カウンターの立ち席のみで、成人男性なら5〜6人で一杯になります。入店待ちは100%屋外になると思いますので冬の混雑時はなかなか厳しい戦いになるでしょう。青森駅のランドマークとして末長く頑張ってください。2025/05
立ち食いそば屋さん早い・安い・美味いと津軽さばは大豆をつなぎにしてるんですね美味しく頂きました(^^♪
券売機で食券を買って入る立ち食いそば屋さん。店内はカウンターのみで5人入れば満員になりそう。津軽そば600円を頼みました。そばのイメージは細く長くと認識してましたが、なんせ麺がボソボソで腰がなく短い。麺を湯掻くというか袋から出して湯せんするだけなので食事の提供は早かったです。唯一の救いは出汁に煮干しの風味が強く青森らしかったところ。
とろろ蕎麦をいただきました。注文してからすぐに出てくるのが良いですね。つゆの味がしっかりしてて美味しかったです。蕎麦以外にもラーメン、カレーなど種類がありました。観光や仕事前に利用しやすいと思います。
【青森市・立喰いそば処 津軽】岩のりそば 700円2024.5.6この日も朝は駅そばからスタートだ！青森駅にある立喰いそば屋に行ってきました。店内にイスは無く、オールスタンディング。5人も入れば満席といったところでしょうか…岩のりたっぷりで、磯の香りを吸い込みながらいただきました。ごちそうさまでした♪
津軽そばの立ち食い。煮干しのきいた出汁がいい味わいで、珍しいトッピングの岩海苔は磯の香りがほど良く、お勧めのメニューです。
青森駅に隣接した駅ビルNOVINAの１階外に面した場所にある津軽さんに立ち寄りました。津軽蕎麦を食べようと寄ったのですが、気になるメニューを発見「ちりちり麺中華そば」？狭い店内に半歩入店すると券売機があり食券を購入して奥に進みます。5名ほどで埋まるカウンター、壁には奥のお客様の出入りにご協力張り紙！人が通るときは避けないといけないほどカウンターと壁の幅が狭いです。食券を渡してから厨房はドタバタですが約8分程で提供されました。見たことのない麺にビックリ、縮れ麺のレベルではなく確かにちりちりです。まずはスープを一口、ほんのり煮干しの風味と中華スープの味わいどちらかと言えば蕎麦の汁に近いかも？そして麺を啜ると唇も口内もザラザラとした初の食感です慣れない食感で、私はちょっと苦手ですね！具材は煮たバラ肉？と薬味ネギのみ苦手ながらも、新しい出会いに感謝しつつ完食しました。ごちそうさまでした。
(2022年12月)旅情を誘う店構え。立ち食いそば屋で津軽そばを提供してくれる。もしかすると立喰いで津軽そばが食べられるのはここだけ?弘前まで行かずとも、青森駅前で津軽そばが食べられます。
| 名前 |
立喰いそば処 津軽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
017-775-9128 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 7:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒038-0012 青森県青森市柳川１丁目２−３ ラビナ 1F |
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ちょっと小腹が空いたのと津軽そばがどんなものか興味あったので立喰いですが食事しました。 所々、そばが切れていて最初の内は良いのですが残り少なくなると箸では摘みづらくこれを完食するには汁まで飲み干さないといけません！ 成る程なあと残さず精神で出来たのかは分かりませんがラーメンならキツいですが出汁ならまあ訳ないかと思いました。ただ、かけそばで６５０円は高い気がしました写真はかき揚げのトッピングで８５０円ですそばもあまりパッとしない感じです。