濃厚味噌と熱々塩ラーメン！
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函館麺や 一文字花園店の特徴
鶏ガラと豚骨を使用したラーメンが自慢の人気店です
チャーシュー丼も絶品で、様々なハーフサイズに対応しています✨
店主のさり気ないおもてなしが心に残る、活気ある雰囲気です
函館塩ラーメンの名店とにかく塩ラーメンが美味い！淡麗のスッキリした塩スープが麺によく絡んですすりが止まらない😋✨塩ラーメン好きなら是非とも食べて欲しい一杯ですね。肉厚の焼豚も柔らかくて美味いです。餃子も皮がもちもちでパリッと焼かれた香ばしさと肉汁の旨みが絶妙に絡み合う美味さです👍✨湯の川の総本店は観光客でいつも混雑してるけど、こちらは観光客少なめなのか入りやすいのでおすすめ。
めちゃ美味しい‼️スタッフの活気もあり親切✨厨房から聞こえてくる声も元気があって素敵です🎶そして北海道旅行で一番美味しかったラーメン屋さんです😊🍜また必ず行きます✨✨
美味い！連休となると総本店はだいぶ並ぶがこちらは住宅街にあるのでスムーズに入店！チャーシュートロトロ🐷スープの透き通った塩ラーメンはトッピングに柚子があしらわれており好みがわかれる？味噌はThe！北海道のたまご麺であり、札幌の濃厚味噌で旨い！
こちらのお店は、スープのダシに鶏ガラと豚骨を使用したラーメンを提供しています。そんな感じですので、ダシに応じたスープが複数存在します。お店のオススメは、鶏ガラ系として「塩ラーメン」。豚骨系では「味噌ラーメン」となるようです。塩ラーメンは、スープはシッカリ塩味ですけど、角の取れたまろやかな味わいが特徴かと思います。味噌ラーメンは味噌の風味ととろみを感じさせる濃厚な味わいが特徴だと思います。営業時間が昼の部と夜の部があり変則的ですので、最新の営業時間情報は調べてみて下さい。また駐車場は普通車５台分はありますけど、レーン間隔は狭めですので、覚悟が必要だと思います。
味噌ラーメンとチャーシュー丼と嫁が塩ラーメンを注文して食べました❗ラーメンはもちろんチャーシュー丼もめっちゃ美味しく頂きました❗(≡^∇^≡)
初めて来たお店です。普通盛りを頼みましたが、量も多く食べごたえ充分👍ごま油がかかった、冷やしそばで、温かい汁に浸して食べます。汁にはラー油を入れて食べるのですが、本当に美味かった😋また、来たいと思う＼(^^)／
坦々麺いただきました。辛口の俺でも味濃すぎでした！あと100cc位のスープで薄めたかったな。それ以外は旨かったぜ！
店主のさり気ないおもてなしが心地良い。学生や生徒にも人気。麺は中太のストレートで、味はしつこくないこってり。本店、五稜郭店、七飯店の全てを廻ったが、他店は混雑しているせいか手抜きが多い。ここは丁寧に造り込まれており実に旨い。ガーリックプレスで新鮮なニンニクをトッピング出来るのも嬉しい。😁😆
ハーフサイズにできたり、チャーシュー丼も美味しいです。他の一文字の店舗より落ち着いた雰囲気です！
| 名前 |
函館麺や 一文字花園店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-83-8809 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～15:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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晩飯での訪問函館市花園町23−1にある函館麺屋一文字花園店にてこってり系味噌【1100円】大盛【180円】ねぎトッピング【200円】を食べてきました😁味噌は、こってり系よりこっさり系のように感じたのは、俺だけなのかもしれん😆中太ちぢれ麺にスープとねぎが絡み美味しく頂きました👍完飲完食ごちそうさまでした🙏