地物寿司と絶品日本酒の饗宴。
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寿し若の特徴
葵寿しを引き継ぎ、成長を続けるお店です！
金沢の新鮮な魚を使った美味しい寿司が楽しめます。
ネタを選べる鮨屋として、金沢トップランクを誇ります！
寿司は地物が多くて美味しいし、お店の雰囲気も良いです。カウンター上の欄間の彫りが細かく、とても素敵です。
旅の途中に1人で訪問しました。カウンターが広いのと、落ち着いた雰囲気のアットホームなお店なので、1人でも居心地が良かったです。百万石の寿司10貫+巻物と白子天ぷら、なまこ酢と刺身盛りを頼みました。寿司は一つ一つ丁寧に握ってくれて、どれもレベルが高く良かったです。1万強でこれだけ食べれたら十分コスパは良いかと思います。駅構内の寿司屋とは比較できないぐらいの、いい旅の体験がしたい方はぜひ。
ガスイカが食べたいと他のお寿司屋さんに予約とろうとしたら、入っておらず。で、他店をきいてみたら、寿し若さんをご紹介いただきました。お寿司屋さんが、紹介するお寿司屋さんだけはあって、味は間違いないです。地元では人気店です。敷居が高い感じもないので、観光客でも行きやすいと思います。
若女将が薦めてくれる日本酒が美味しかった❕
本当に美味しく頂きました。小腹を満たすつもりでお願いした、お好みてお願いした巻き物もなんか、海苔が食べたことがないような（海苔って、こんなに違いがあるんだ!?）別物に感じる物でした。中の人（板さん）もホールのスタッフの方たちも明るくハキハキしていてとても好印象でした。人気店のようで、当日の入店は難しいようですので、事前予約をオススメします。楽しい金沢旅行になりました。ありがとうございます！
全てに星5をつけたのはこちらのお店が初めてです。料理、飲み物、雰囲気、接客全てにおいて大満足でした！
初めて来ました。毎年この時期に帰省するので金沢の美味しそうなお店を巡っていて、今回は寿し若さんあいにくカニの解禁が遅れて新潟産になってしまいましたが、香箱蟹は美味しかった旬の松茸も土瓶蒸しで頂きました料理はみんなきちんと仕事をしてあって安定の美味しさはらはらという、すじこの醤油漬けとあん肝は酒のアテに最高お味噌はあっさり白味噌とあら、しっかり締めてくれましたごちそうさまでした😋
おいしいお店でした。ただ、板前さんの声が小さくて大体聞こえない。苦手だから別のものにお願いしたのに、1番最初にその嫌いなネタが出てきて、その状況を理解して謝るのはホールのお姉さんだけで、板前はキョトンとしてました。ずっと。途中で注文しても個数を理解していなかったり、最初から最後まで意思疎通がまるでできない板前さんという印象。いつも行く地元の寿司屋を比べたら申し訳ないけど、大将がカウンターを仕切れないお寿司屋さんって、、どうなんでしょうね。と、思いました。味は美味しいですよ。特別ではないけど。
葵寿し時代から有名だったが今回初来店。刺身、天ぷら、汁物、握りと一通りいただいたが、どれも絶品だった。アットホームな雰囲気を残しつつ、素晴らしい料理を提供してくれるお店。次はランチでも利用してみたい。
| 名前 |
寿し若 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-221-8822 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:00,16:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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友人と2人、昼からゆっくり飲ませていただきました。雰囲気良し、食事も美味しいですし、接客も素晴らしいです。