泡カレーラーメン、旨みの極み！
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麺屋雷文の特徴
苫小牧の国道36号沿いに位置するラーメンの名店です。
鶏白湯ラーメンの上品なエスプーマが特徴です。
数量限定の泡カレーラーメンも非常に人気です。
気になってた、今回家族で訪問泡パイタンを食す、従業員さんエスプーマを厨房で振っていた、初めての体験ですが、味変わらずに食感が変わる。ありですね、口コミにあるカレーを今度試します。西山製麺の硬め麺、好みです。
泡鶏白湯塩を頂きました、泡白湯は福島のララでたべたので、同じようなものかなと想像してたのですが、こちらはスープの上に泡を乗せるスタイルでした。白湯が好きなので白湯らしく濃厚でクリーミーですがしつこくなくおいしかったです。個人的にですが、チャーシューは厚かったので薄くして数を増やし味を染み込ませた方が好みでした。
苫小牧のグルメ難民にとってオアシスになるラーメン屋！人気の泡カレーラーメン？カレー泡ラーメン？がとにかく最高！妻が食べた瞬間、「これは！ニンニクや胡椒を入れなくとも味が完成している！」と叫びましたが納得。
魚介濃厚醤油つけ麺の大盛をいただきました。スープは魚介のきいたオーソドックス系。別皿ののりと魚粉を入れると更に美味しく。麺はつけ麺にしては若干細めのプリプリな太麺。割りスープは鶏ガラかな。マイルドになりました。泡ラーメンが有名な店で初手つけ麺を選んだのでした。ご馳走様でした。
サウナの女神さんから教えてもらったこちらのラーメン屋さん🍜麺とスープの上に上品なエスプーマがまとわれたラーメン。口当たり、麺との相性が抜群の一杯2度、同じラーメンを頂きましたが、安定の美味しさに満たされた。私も声を大にしてお勧めの一杯‼️ご馳走様でした。
苫小牧の国道３６号沿いにある「麺屋雷文」は、ラーメン好きにはたまらない名店です。看板メニューの「鶏しぼりパイタン塩らーめん」(880円)は、濃厚でありながらさっぱりとした味わいが絶品。鶏の旨味が凝縮されたスープは、一口飲むと幸せな気分になります。魚介醤油らーめんも絶品で、魚介の風味が効いた深みのあるスープが麺によく絡みます。変わり種として「泡」スープラーメンも提供しており、珍しい食感を楽しめます。店内の雰囲気は落ち着いており、スタッフの対応も丁寧で心地よい時間を過ごせます。コスパも良く、人気No.1の鶏しぼりパイタンらーめんが880円とリーズナブル。サイドメニューの餃子もおすすめです。駐車場も完備されており、車でのアクセスも便利です。
鶏白湯の泡ラーメン食べました。新感覚でとても美味しかったです！また、店員さんがとても元気で、1組ずつお客さんに丁寧な声掛けしていてこちらも元気もらいました！
初めて伺いました。カミナリ泡カレーラーメン（小辛）1100円と味噌ラーメン850円を頂きました。泡の下のカレースープは熱々、泡と絡めて食べると癖になる美味しさです。器も縦長で冷めにくいようです。味噌ラーメンもコクがあり美味しかったです。またリピしたいラーメンです。
カレーラーメンが美味しいお店。ドロっとしたものがなく、かなりあっさり。スープカレーに似たスープで飲みやすいです。辛さ中でも充分辛さも引き立っています。店員の方も親切で、紙エプロンを使いますかと親切に聞いていただけました。心も温まるお店です。
| 名前 |
麺屋雷文 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0144-84-5665 |
| 営業時間 |
[木金月火] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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泡カレーラーメン、クリーミーでコクがあり美味しかったです中から分厚いチャーシューが現れましたリピ確です。