苫小牧の泡カレーラーメン、極上のクリーミー体験！
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麺屋雷文の特徴
苫小牧の国道36号沿いに位置するラーメンの名店です。
鶏白湯ラーメンの上品なエスプーマが特徴です。
数量限定の泡カレーラーメンも非常に人気です。
初めて来ました。泡が乗ったラーメンは知ってはいたけど なんか抵抗があって食べれないでいました（汗）ラーメンに変な癖などはなく普通に美味しいラーメンでした。食べ始めは麺を泡に絡めて食べ途中には泡は無くなります。またチャーシュは適度に歯応えもありながらも柔らかく美味しいチャーシュでした。トッピング出来るならチャーシュ増しで次回は食べたいと思います。ご馳走様でした！
凄く良い店主の美味しいラーメンでした！モリモリの背脂は最高に美味しく店主の趣味の雑誌を見て凄く寛げる良いお店でした♥
大晦日に、羅阿麺館が閉まってたので、気になっていた雷文さんへ初来店しました！発券機で食券を購入。魚介醤油にしました！脂っこくなくて、魚介がいい感じに効いてて好きな味‼️キクラゲがたくさん乗っていてキクラゲ好きには嬉しかった💕メンマが大きくて美味しいし、スープがくどくないので、トロける焼豚が絶妙に美味しかった🍜次は泡タイプ食べてみたいな♪
仕事で苫小牧へランチに寄りましたメニューに泡？が気になり泡鶏パイタン塩を注文大盛りが無料真っ白い泡が綺麗に盛られて麺と絡めて食べると濃厚な味わい塩スープと合ってとても美味しかったです次に来たときは辛味噌を注文しようかな。
泡カレーラーメン、クリーミーでコクがあり美味しかったです中から分厚いチャーシューが現れましたリピ確です。
気になってた、今回家族で訪問泡パイタンを食す、従業員さんエスプーマを厨房で振っていた、初めての体験ですが、味変わらずに食感が変わる。ありですね、口コミにあるカレーを今度試します。西山製麺の硬め麺、好みです。
泡鶏白湯塩を頂きました、泡白湯は福島のララでたべたので、同じようなものかなと想像してたのですが、こちらはスープの上に泡を乗せるスタイルでした。白湯が好きなので白湯らしく濃厚でクリーミーですがしつこくなくおいしかったです。個人的にですが、チャーシューは厚かったので薄くして数を増やし味を染み込ませた方が好みでした。
苫小牧のグルメ難民にとってオアシスになるラーメン屋！人気の泡カレーラーメン？カレー泡ラーメン？がとにかく最高！妻が食べた瞬間、「これは！ニンニクや胡椒を入れなくとも味が完成している！」と叫びましたが納得。
泡タイプのラーメン最高すぎます😋🍴特にカレーラーメンとの組み合わせがベスト！個人的に歴代１位のカレーラーメンです！！スープは濃いめ、｢泡カレーらーめん(1,150円)｣頼むなら始めからライスもセットにして麺、米を交互に食べたくなる基本各席にあって欲しいティッシュ箱、調味料など揃っているところはありがたい支払いは食券前払い制接客対応も素早く丁寧で良きカウンター席、テーブル席、座敷席と席数豊富店舗出入口に食券機あって狭いところを改善していただけたらよりいいあと駐車場もアスファルト舗装にして欲しい砂利敷きは雨の日に萎えます。
| 名前 |
麺屋雷文 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0144-84-5665 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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泡カレーラーメンと餃子をいただきました！苫小牧はあんまり美味しいラーメンがないなと思っていたらここは美味しすぎた😋餃子は手作り感があって美味しい！