中島公園で味わう香辛坦々麺！
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麺や椒（めんやいただき）札幌店の特徴
中島公園駅から徒歩3分で、アクセス便利な場所にあります。
店内はオシャレで和柄の絵が施され、銭湯を彷彿とさせます。
辛さを抑えた濃厚担々麺と特選中華蕎麦は絶品です！
札幌でラーメンを食べるなら【味噌】でしょ〜。でも、椒さんの担々麺ありでしょ〜。スープの残りに【チーズトマトリゾット】をダイブ。美味しさを最後の1滴まで満喫する1杯でした。
店前の塩ラーメンの写真に惹かれて入店。店入りすぐ左手に券売機ある。席数は数えてないけど10席も無かったかな。特選だか特製だか忘れたが950円の塩ラーメンを注文。思ってたよりは丼サイズはやや小さかった。スープは結構アッサリ系だが旨味の抑えるところはしっかり抑えた旨いスープ。メンマは柔らかめ長め。チャーシュー柔らかく口にいれるとホロホロほどける。卵はそんなに記憶に残ってないくらいなインパクト。麺はやや細め、麺味的には特徴はそんなに無いかな。色々食べた後に入ったが、空腹時の入店の場合腹一杯にしたいならラーメンの量はやや少なめなので追加で何か頼んだ方が良いかも？あとはこってり系が食べたい場合は違うのが良いかも。総合的には美味しい、ごちそうさまでした。
香辛担々麺をいただきました。全体的にサラッとしており薄めの味と感じました。コッテリ系、味が濃い系の味が好きな人はあまり好きにはなれないかもしれません。初めて北京に行った時に食堂で食べた担々麺のような味がしたので、そう言う意味では本場のダシ？が薄い感じのラーメンが好きな人には美味しいかもしれません。
中島公園の駅から3分程歩いた所にあるラーメン屋。担々麺がおすすめのようですが、少しオイリーな塩ラーメンが好きでたまに寄ります。入って左側に券売機、カウンターだけのお店。麺は、円山製麺のストレート麺を使用。お店は1人でやられてる？ようなので、混んでいる時は少し提供が遅くなりますが、それを考えてもおすすめできる味。綺麗に飾られたチャーシューも美味しい。
とても綺麗なお店でした。若いご主人と可愛い奥様？がサーブしておられました。担々麺900円は美味しゅうございましたよ。
筆頭の香辛坦々麺900円飲みの締めで立ち寄った。尖ったどんぶりで嫌いなタイプ。意識高い感じが店内からも醸し出されているスパイシーさが際立つが辛味はそれほどではない。味はまあまあという感じでコクもあるし玄妙な味わいでもあるが、いい意味でパンチは足りなく、この店！という主張はあまりなく。加水の麺もオーソドックスでまあうまいが敢えてリピートはなさそうすすきのだから900円は妥当な値段設定なのだろうか。
「今日はあったまるもの食べたい…🤤」って気分の時にオススメ！名前の通り山椒にこだわった担々麺が汁ありなしと2パターンあり。今回は汁なしをオーダー。辛さ控えめであっさりな担々麺に、香りが良い山椒、花椒酢、山椒酢を自分で足して食べるスタイルなので辛いの苦手、脂っこいもの苦手な人も問題なし！オススメです😄
どのラーメンも間違いなしです。チャーシューが嫌いな人もここのなら抵抗なく食べれるのではないでしょうか。またあまり並ぶこともなく、ゆっくり食べれます(^-^)
担々麺のお店なんでしょうけど、特選中華蕎麦 醤油がかなり美味しかった。ビジュアルも綺麗した。少し鶏油が多すぎな感じでしたが、また食べたいです。
| 名前 |
麺や椒（めんやいただき）札幌店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-252-7240 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～16:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒064-0808 北海道札幌市中央区南８条西３丁目７−４０ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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閉店前に滑り込みで入れました。店員さんの感じもよく、券売機で濃厚担々麺を選び着席。10分ほどですぐに着丼。濃厚担々麺と言うほど濃厚ではなかったですが、スッキリしてて程よくコクがあり美味しかったです。チャーシュー丼もセットで頂きましたがこれもまた美味しかったです。ご馳走様でした。