熊肉と春の山菜、極上ランチ。
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山の幸直売店 大久商店の特徴
熊鬼蕎麦やきのこ入り鬼そばが特に美味しく、肉質が柔らかいとの評判です。
自家製のジビエ汁や新鮮なネマガリタケが楽しめる、自然豊かな立地にあるお店です。
山菜をふんだんに使ったお蕎麦や、釣り帰りに食べたいイワナの塩焼きが大人気です。
猪汁を単品で注文したらサービスに三種盛りを付けてくれた。どれもきちんと処理してまったく臭かったり固かったりということもなくおいしかった。それぞれの山菜の名前は聞いたけどフキ以外忘れた。売店には色んな山菜や山菜を加工した瓶詰めが売っている。猪肉も量はそれなりに入っていて、その他色んな種類のキノコもたくさん入っていた。しょう油ベースで味はしっかりめ。クセもなくおいしかった。近隣に他にお店が少ないことや通り沿いにあることもあり、テレビのロケも来るようで、サンドイッチマンがロケに来たときの写真が飾ってあった。自分が入ったときはおばちゃんのワンオペだった。あとすごくこぢんまりしたドッグランというか庭があった。
ジビエ料理が食べられます。山菜ももりもりで、キノコが大きくて食べごたえありです。売店には、山で採った山菜がお安く売っていました。寒干し大根まであって感激。おばぁちゃん手作りの、バッケノベーゼがまた美味しくて…。沢山買ってくればよかったと後悔。ご家族経営のようですが、皆さんお話し好きで、なかなか会計が進まなかったかも(笑)また寄らせてもらいたいです。
熊汁がありましたツキノワグマだそうです天然の食材などが沢山あり都会の者からすると、興味が沸く面白いところでした。
鹿肉、熊肉のジビエ定食が絶品。山の幸も沢山あります。薪も販売している。健康志向の方にオススメな場所で、定食の付け合わせも全て手作りで全て美味しい！
本日のお昼過ぎ訪問しました。熱々なたっぷりきのこ汁のお蕎麦でとても美味しくいただきました。地元の神社情報も教えていただき、ものすごい充実した1日となりました。大変ありがとうございました。
保存食がたくさんありました。熊汁や猪汁等がありました。素敵なおばあさまでご家族やサンドイッチマンさんがいらしたお話を楽しくお話されてました。お土産の葉唐辛子醤油漬け等購入しました。自宅で頂くの楽しみです！
山の中の農産物と飲食店。きのこ、山菜、猪肉や熊肉が食べられる。価格は安くない。どれも美味しい！！けどちょっとしょっぱい昔風。
熊肉が食べたくて訪問しました。お昼前に到着したのですがほぼ満席の状態。あんなにマニアックな場所にあるのに集客できてるのが凄い！キノコ汁御膳と熊汁御膳いただきました。熊肉は何かしらの下処理はしてあり、臭みはほとんどありませんでした。独特の脂っぽさが美味しかったです。その他小鉢もほぼ手作りかと思われますが、小鉢はボチボチな感じでした。熊汁御膳2500円で熊肉が少ししか入っていなかったので⭐️四つ。
熊肉が食べたくて訪問しました。お昼前に到着したのですがほぼ満席の状態。あんなにマニアックな場所にあるのに集客できてるのが凄い！キノコ汁御膳と熊汁御膳いただきました。熊肉は何かしらの下処理はしてあり、臭みはほとんどありませんでした。独特の脂っぽさが美味しかったです。その他小鉢もほぼ手作りかと思われますが、小鉢はボチボチな感じでした。熊汁御膳2500円で熊肉が少ししか入っていなかったので⭐️四つ。
| 名前 |
山の幸直売店 大久商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0229-86-2539 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:00～15:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
山の中で美味しい山菜とジビエが食べられるお店です、いのしし汁ご膳を食べましたがキノコも沢山入っていて肉も柔らかかった。山菜も種類ごとに味付けも違っていて美味しかった、店内で多くの山菜なども販売しています。食事も良かったのですが店員さんの地元の話や観光案内も素晴らしかった。