家庭的な韓国料理、極上の美味しさ！
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チゲ酒場りすざるはサルの特徴
昼営業もあり、多彩な料理が楽しめる居酒屋です。
手作り感満載の家庭的な韓国料理を提供しています。
熱々の石焼き鍋から楽しむチゲ鍋が絶品です。
東京から札幌へ転勤し、これから南平岸に3年間住む予定です。大好きな韓国料理屋さんが近くにあるといいなと思っていたところ、このお店を発見しました！最初は土曜日に伺いましたが現金のみとのことで、翌日にリベンジ😂注文したのは人気の「豚キムチチゲ」。韓国ハーフの私からすると、キムチチゲはとても難しい料理。正直大食いなので色々食べたかったのですが、ランチタイムはランチメニューのみとのことで、夜の再訪を誓い我慢しました…待っていると、なんと9種類のバンチャンが！しかも食べたかったチヂミと玉子焼きまで！チヂミはジャガイモチヂミで、これはお店で提供するのはハードルが高い一品。丁寧に一つ一つ説明してくれるのも嬉しかったです。お料理は「健康的で現地感のある味」。料理を作る方が本当に料理好きなんだろうなと感じました。メインの豚キムチチゲは、日本のキムチを使った優しい味。ジャンク好きの私は少し塩を足して食べましたが、海鮮も入っていて、お米も美味しかったです。さらに食後には、マッコリで作ったプリンのサービスが。アルコールは飛ばしてあるようで、とても美味しくいただきました😋今度は夜に色々なメニューを試しに来たいと思います。持ち帰りもできるそうなので、金曜日の仕事帰りに立ち寄るのも楽しみです。唯一の心配は、料理のレベルが非常に高く丁寧なので、混雑すると少し大変そうなところ。でもその分、期待できるお店です！また、お店のコンセプトをもっと知りたいと思いました！
カウンター2席、テーブル4卓豚キムチチゲセット1,480円8品小皿とデザート（マッコリプリン）ついておなかいっぱい。無化調が売りだけど、コクもあって美味しい。個人的にはキムチの酸味がいい味出してた。辛さは中辛（スタンダード）、辛口、大辛（➕50円）から選べて、辛口を選択。辛さは程良くジワジワ汗をかく感じ。他に参鶏湯のセットもあり、次は挑戦したいかな。料理の丁寧な説明や、お見送り等行き届いてる。
酒場ですが、昼営業もあるということで、日曜昼に来店。平岸街道から一本中道にあり、地元に馴染みがなければ気付きにくいかも。駐車場２台あり。ランチメニューは、メインで、チゲ、サムゲタン、ビビンバの中から、詳細メニューを選ぶ感じ。ランチ値段帯は1,500円ほど。メインのほか、先に８品ほどのパンチャン(おばんざい)と、デザートにマッコリのプリン。ボリュームはは満点。サムゲタンは肉がホロホロでとても美味しかったです。また、海鮮(？)チヂミが、カリカリで、すごく美味しかったのが印象に残っています。手作り、科学調味料不使用で、健康食に気を使われています。かといって、物足りなさは感じず、十分満足の内容でした。テーブル３卓ほどの小さなお店ですが、清潔、綺麗にされています。定員さんも気さくで、話しやすい雰囲気。帰り際も外までお見送りしてくれ、とても丁寧な接客をしていただきました。年末ということで、クリスマス特別コース、オードブルなどの限定メニューを提供していました(要予約)。会計は現金のみ。キンパやヤンニョムチキンなども気になるので、今度は夜に訪れてみようと思います。
無科調が売りのようで、優しいお味なのですが…味わいというかコクがな買ったかなぁ。お店の方の説明が丁寧なのとフレンドリーなのはお、そういうのが好きな方にはいいかなぁ～と思います(^^)ボリューム的には女子には丁度良いと思いますが、男子くんには物足りないかも⁉️ビビンバは美味しかったです。
ただ単に刺激が強くて辛いのではなく、うま味やダシのきいた辛さと甘みもあり、とっても美味しいです。週に何回も通いたいくらい大好きです。スンドゥブはもちろん、参鶏湯の深い味わいと、崩れるくらいにいい具合に煮込んだ鶏がめちゃめちゃ美味しいです。お二人の人柄の良さも料理や接客に現れていると思います。こんなコロナ禍で飲食店は大変な思いをしてると思いますが,これからもずっとお店を継続して欲しいと、微力ながら支えていきたいと思っています。
手作り感のある家庭的な韓国料理が味わえます。海鮮チヂミが外パリパリ、シーフードの旨味がたまらない美味しさでした。ヤンニョムチキンは柔らかくてトマトのような爽やかな甘み。店員さんのおもてなし精神も素晴らしく、日曜の夜でしたが満席も納得！ごちそうさまでした！
熱々の石焼き鍋で各種チゲ鍋が提供されます。ランチセットは、前菜プレート、チゲ鍋とデザートです。辛さは、選べますが、大辛は50円アップです。
ランチで利用しました！駐車場はお店から少し離れたところにあります。次は夜に行ってみたくなりました！
地下鉄駅から徒歩10分位。ナビって行きました。マンションが多い場所で、目印はないです。可愛らしい看板に、入口からテンション上がる。メニューの詳細もあり、わかりやすく親切。迷いまくって辛いサムゲタン。パンチャンの品数が多くて映え。女子が好きな感じ。全体的に、お出汁や梅を使った日本人向きの優しい味でした。夜も来て、ヤンニョムチキンとか食べてみたい。２周年記念ということで、デコポンとさるじゃんを頂きました！！嬉しい！！ありがとうございます。3周年に向けて、頑張って欲しいです💕
| 名前 |
チゲ酒場りすざるはサル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-876-0713 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～14:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒062-0932 北海道札幌市豊平区平岸２条１２丁目１−１ 第２川崎ビル |
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中々行く機会がなく、お店の存在を知ってから数年目にして初めて訪問させていただきました。年齢のため、沢山のメニューをいただくことはできませんでしたが、頼んだお料理はどれも美味しく、頼めなかった他のお料理も次の機会にいただきたいと思います。夜の訪問でしたが、全席禁煙で快適に旨辛いお料理とお酒を楽しむ事ができました。本場の辛さ？にタオルを忘れ汗だくになってしまったのが唯一の反省点でした。