ライ麦パンとドイツパンの美味しさ。
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Weizen(ヴァイツェン)の特徴
全粒粉のパンやライ麦パンが特に美味しく、リピート必至です！
ハード系のドイツパンやプレッツェルが楽しめる、個性豊かなベーカリーです。
電子マネー対応で、住宅街にあるアットホームな雰囲気のお店です。
こぢんまりとした店内です。ほとんどのパンがライ麦が数%入っておりむっちりとしていて美味しいです😋硬めやもっちりしたパンが好きな方は好きだと思います。天然酵母やオーガニックフルーツのベビーフードも一部置いており体に優しいこだわりの詰まったお店だと思いました。また来ます。
かなり美味しいパン屋さんです。種類はそんなにありません。ハード系です。値段はこのご時世とこの立地(駐車場もあり)にしてはお手頃なのではないでしょうか。
小さなお店ですが、丁寧な仕事をされているパンである事が伝わります。冷凍もできるので、少し買い過ぎても大丈夫です。お店の方は1ヶ月ぐらいはOKだと。ライ麦が70%のパンが一番好きです。噛めば噛むほど美味しさが滲み出てくるから。美味しいです。
バケットとプレッツェルなどを買いましたシンプルな感じで美味しかったです電子マネーいろいろ使えるようです。
店主一人でやってるお店で全粒粉のパンが美味しいです！後PayPayが使えるので小銭がたまらずよいです！後フルサイズのパンをハーフサイズに変更してくれるサービスがあるので買いやすいです。
ドイツパンを愛した、変なおじさん？お兄さん？が一人で切り盛りするお店。イーストでは無く酵母を使った調理パンもありますが、直ぐ売れ切れるので僕は早めにいきます！何よりライ麦パンが美味すぎる！ここのパンは普通とか言ってるひともいるようですが、調理パンはあのオッさんが個性を隠す為のカモフラージュ。ライ麦7%の奴が僕はお気に入り！ミリ単位で厚さも調整してくれます。パンの厚さで風味や印象が変わるので、味の分かる方はやグルメの方は行った方が良い。コロナ前は店内でオーガニックコーヒーを飲めるスペースがありましたが今は、、、美味しいから許す！
質が良く、手の込んだ美味しいパンがあります。ライ麦パンが美味しく、もちもちとしていて最高です！どの割合のライ麦パンもジャムとクリームチーズに合います。調理パンも味が濃過ぎず食べやすいです。スコーンは優しい甘さで美味しいです。食パンも、もちもちで美味しいです。
ネットで美味しいライ麦パンを探して行ってみました。酸味も少なくしっとりして最高に美味しかったです。固くてずっしり重いパンですが中は弾力がありボソボソしてないのでサンドイッチにしても崩れたり染み込んだりしないです。すぐに食べない分は薄くスライスして冷凍し、そのままトーストしても美味しいです。次回はスライスをお願いしようと思います。何もつけないで食べたいパンです。米粉のシフォンもふわふわともちもち感が同居して美味しかったです。グルテンを控えたい方には、小麦粉のパーセンテージが記載されていて、好みのものをチョイスできるので満足度が高いお店だと思います。
質が良く、手の込んだ美味しいパンがあります。店主の接遇は全く気になりません。ライ麦パンが美味しく、調理パンも味が濃過ぎず食べやすいです。スコーンは優しい甘さで美味しいです。
| 名前 |
Weizen(ヴァイツェン) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-213-0574 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒064-0808 北海道札幌市中央区南８条西２３丁目１−１ |
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吹雪の日に行きました。店前は除雪バッチリでした。知らないと行けない場所。調理パン、菓子パン、ライ麦パン、タルトと全ジャンルを買ってみました。コンビニより少し高い位の価格帯が多くて、味は良い意味で標準的美味さでした。ただライ麦パンは、あの独特な酸味が不得意な私でも抑えられていて食べやすいので、違う味食べてみたいと思いました。タルトは日替わりと定番があったのですが、見た目が一緒過ぎて、質問したら書き込み通り？スンと説明してくれました。話すの苦手なんですねー笑笑と心で思って。でも入退店の挨拶もしてくれましたし、支払い時に持参した袋に入れましょうか？って直ぐ対応してくれました。全種類食べる為にまた寄りたいお店です。