ぷりぷり鮮魚とウニおにぎり。
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函館 開陽亭 別邸 大三坂の特徴
夜遅くでも新鮮な刺身が楽しめるお店です。
オリーブオイルや辛味噌で多彩な味を提供しています。
落ち着いた雰囲気で海鮮メインの創作料理が味わえます。
海の都 北海道🌊採れたてぷりぷりの鮮魚が頂ける酒飲み🍶にはたまらぬ店至高の海鮮食べれました。
開陽亭の他の店舗しか行ったことなかったのでおしゃれな雰囲気にびっくり！海鮮は最高に美味しいし、ここはお料理が本当に最高でグラタンが忘れられない🥺
本店が満席だったため、函館開陽亭別邸 大三坂へ店内は洋風の落ち着いた雰囲気で、本店とはまた違った魅力ゆっくりと食事を楽しみたい人にぴったりの空間！ほっけ、イカの刺身、そして一番人気のカニクリームコロッケを注文中でもホッケは、都内で見かけるものの数倍の大きさで、ふっくら肉厚噛むほどに旨みが広がり感動カニクリームコロッケも蟹の風味がしっかり感じられ、人気に納得の美味しさでした！
懇親で利用しましたここの名物は、カニクリームコロッケとうにぎりまずはクラシックで乾杯ですフードは、最初に頼んだ数種の中でコロッケが一番先に到着拍子抜けしましたが、カニをたくさん感じますそのほか赤平産の焼き鳥など鶏肉料理をいただき、〆にはウニおにぎりですウニ15gにおにぎりのサイズはミニから大までお値段そのまま大サイズにしました米とウニが合うなー❗️落ち着いた雰囲気でしっとりなお店ごちそうさまでした♪
店構えも店内の雰囲気もレトロ感があって良いです。店員の方も常にお客様に注意を払っていてサービスの質も高いです。肝心のお料理もどれも新鮮な食材で美味しいです。特に塩水うには美味しかった。
一見高そうなお店かなって思ったけど、そんな事なく、料理は綺麗で美味しいし、サービスもとても良いので、次来たらまた寄りたいお店です。
さすが開陽亭さん、魚介の鮮度は文句なしです。 透き通った「活イカ踊り造り」は、吸盤が吸い付くほどの鮮度で、ゲソは後で天ぷらや塩焼きにしてくれるサービスも嬉しい。他にも「うに握り」や地元の旬の魚介が揃っており、どれを頼んでも間違いありません。お酒のラインナップも豊富で、北海道の地酒と一緒に最高の時間を過ごせました。接客も非常に丁寧で、大切なゲストを連れてきても安心できるお店です。
落ち着いた雰囲気のおしゃれ居酒屋。白子や牡蠣などの海鮮だけではなく洋食メニューも豊富。カウンター席テーブル席両方あるのでお一人様でも可。デート利用でも良さそう。白子、牡蠣は新鮮でとても美味しい。雲丹おにぎりについては、ご飯の量を選べて(ミニ、小〜大)一律750円くらい。今回はイクラを追加でトッピングしてみました。店員さんの接客が丁寧なので、落ち着いてしっぽりご飯が食べれます。
刺身を食べたい時、夜遅いときはここ。通常の開陽亭とは違いお洒落な感じも良いです。客層は地元中心に見えますね。最後はうにぎり、で締めるのが定番の店です。最近は刺身が少なくなったかなぁ…
| 名前 |
函館 開陽亭 別邸 大三坂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-520-0155 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西６丁目 リッチ会館 １F |
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お店の雰囲気がとても良かったです。接客やサービスは可もなく不可もなくといった所ですが、うにぎりが絶品でした。