富山の旬を楽しむ、刺し盛り！
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つまみ鮨 幅一の特徴
特に根ホッケの干物は、サイズと味の両方が絶品でした。
刺し身盛り合わせが別皿で提供され、見た目も美しい一品でした。
人気店で、旬の肴と地酒を楽しむことができる穴場です。
旅行中にこちらの日本料理店に立ち寄りましたが、本当に美味しかったです！富山の海の幸はやっぱり格別で、大満足の食事でした。
ひとつひとつのお料理がとても美味しい地のもの、季節のものを美味しく〜最高ですねご主人が目の前で調理している姿は素敵でした富山にいる間にまた伺いたいです。
店内は、カウンター席、テーブル席、小上がりの座敷があります。今回はアラカルトで以下を注文しました。【料理】◎本日の造り盛り（アジ・熟成クエ・天然ブリ・富山産迷い鰹・青森産本マグロ・メカジキ・富山産キジ海老）◎香箱蟹◎おまかせ6貫（大トロ・アジ・キジ海老・ブリ・アオリイカ・紅ズワイガニ）【ドリンク】◎生ビール（キリン一番搾り）2杯◎芋焼酎ソーダ割り（黒霧島）2杯『本日の造り盛り』は、キジ海老や迷い鰹、熟成クエ、青森産本マグロなど富山では珍しいラインナップ。大将のこだわりが感じられます。すだちを絞っていただく『香箱蟹』は、濃厚な味わい。卵のプチプチとした食感がたまりませんでした！最後に頼んだ『おまかせ6貫』も大トロやズワイガニなど格別の旨さ。また、厚さがローソクくらいあるガリが最高！丁寧な接客、そして新鮮な魚介がいただけるのでお客様との会食からプライベートまで、凄く使い勝手の良いお店ですよ～。
お鮨もつまみも最高でした！富山旅行したらまた行きたいお店です。おまかせ握りも私と妻で別のネタが提供されたのですがふたりとも満足する美味しさで、それもまた面白かった。素材へのこだわりがすごいです。握りはおまかせがお得。
安くはなくとも高すぎずの値段でとても美味しい一品ばかりを出して頂けました。その時の仕入れによると思いますが酒蒸し最高に美味しかったです。店主さん？とスタッフの皆様のホスピタリティも素晴らしくまた伺いたいです。日本酒に合わせるために、豊富なアテメニューばかり頼んでしまい、締めにお寿司になってしまいましたが次はお寿司ももっと頂きたいです。
予約して平日に訪問刺し盛り、メバルの煮付け、自家製特大ホッケの干物、ズワイガニ酢の物、カツオのスダチポン酢、などを注文刺し盛りの量が少な目（一人前3000円と高めなので１人前で注文）だったので追加を色々頼んだら他の料理は盛りが良くてお腹いっぱいにたらふく飲んで食べて３人で2万円ほどで終わってみれば安かったな〜という印象味は良く丁寧に料理してありました特に美味しかったのは根ホッケの干物北海道でもこんな大きいのはなかなか料理屋さんでも見ないサイズ脂のノリ、塩加減、焼き加減と完璧で美味しかったです。
ここに来るならお刺身盛り合わせをゼッタイ食べてください。これでもかというくらい少しづつ色んな種類のお刺身が出てきます。ご主人が1人で切り盛りされてても提供は早いです。予約のTELをしたときも、苦手なお魚ありますか？と丁寧に聞いてくれます。キンキの煮付け最高でした！※要予約のお店です。
地元客で賑わっている人気店。とにかくネタが新鮮、仕事も丁寧で、しかもコスパ良しときたら、何度も通いたくなる理由がわかる。愛煙者に嬉しい、店内は喫煙可。
初訪問。富山初日の夜に、富山の海鮮と地酒をいただけるところがないかと思い訪問。カウンターで、自由に食べたいもの、飲みたいものを堪能。オーナーがその日にいい食材を仕入れるので日替わりとのこと。どのメニューも新鮮で日本酒がよく進みました。本当に美味しかった！ご馳走様でした！\u003c注文したメニュー\u003e◾️白海老のお造り◾️岩牡蠣◾️握り-のどぐろ-生雲丹-ズワイガニ-いくら◾️とり貝のお造り。
| 名前 |
つまみ鮨 幅一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-422-2100 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 18:00～21:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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予約は必須です。美味しいので、ネタがすぐになくなっていきますwww😂大将もとても気さくで話しが弾みます。ご馳走様でした😋