サバブラックで味わう新感覚ラーメン。
ラーメンStyle 丸ふの特徴
魚系が好きな人を虜にする、サバブラックのラーメンが絶品です。
中太の全粒粉麺が自慢で、香り高いスープと相性抜群です。
光が差し込む白を基調にした内装で、オシャレな雰囲気が魅力的です。
初来店ます店内が明るくてキレイで清潔!待ちスペースもあって、BGMのセレクトもセンスあり。先に店内レジでお会計を済ませ、お冷を用意してカウンター着席。なんかこのイス、座りやすい。今日は「サバブラック」と「塩」を注文。どちらも美味しい!サバは濃いのにスッキリで、魚粉の粉っぽさがなくてスープが飲みやすい。塩は甘みがあって優しく、小さな子どもも食べやすいと思います。ネギはシャキシャキして、チャーシューは食べごたえあり。絶対また来ます!ポイントカード持って笑。
移転してスタイリッシュになった丸ふさん。一戸建の綺麗な外観で入口床にプロジェクションライトが投影されていて、ロゴマークが回転しながら出迎えてくれています😊券売機無しの前払い制なので、入口にあるメニューである程度決めてから入るとスムーズです。限定メニュー等も多く美味しいのはもちろんですが、接客が親切丁寧でお客さんの要求に厨房を含む全員が直ぐに対応している姿勢が素晴らしいと思いました😁席数:20席(カウンター×8・4人掛けテーブル×3)駐車場:6台。
お昼時間たまたま通りかかった移転オープン後間もなくのお店に入店。濃い煮干し醤油。事前精算。PayPayも使える。メニュー名の通り濃いですが、煮干しの良いところがしっかり出ていて美味しかったです。やはり個人的に玉ねぎは要らない。リニューアルオープンなのに接客に元気が全く無く、店内・BGMはおしゃれ系でした。10回行くとラーメン1杯無料のようです。
日曜日の13:00過ぎ、満席でした。店内はテーブル席が3ヶ所、あとはカウンター。かなり広々した店内です。店員さんの感じも良い!濃いさば醤油はかなりスープがドロドロ、味が濃く旨い!スープ中ほどがかなり熱い、よく混ぜた方が満遍なくスープが馴染む。チャーシューは通常4枚。カレーうどんの様にスープがかなり飛び散るので、要注意。紙エプロンがあると良い!チャーシューご飯に関してはもう少しタレが欲しいかな。
つけ麺を食べました。とても美味しかったです♪最高‼️
すごい美味しい!!有名になってほしい!!お店のお母さんが、テーブルとおぼんを綺麗に拭いて、机が綺麗!食べ終わると、お母さんがお店出るまでお見送りしてくれました!こんなお店はなかなか少なくなってきているし、なんだか嬉しい気持ちになりました(*^^*)エアコンが壊れていて店内は暑いけど、ラーメンが美味しくて大満足です!!たくさんのお客さんが来て、繁盛して、お店のみなさんが幸せに暮らせますように✨
金曜日の11時半頃 店前の駐車場が空いていたので訪問 先客一名 白いあっさり煮干し醤油ラーメン750円 たしかにショッパさは控えめ あっさりな分 煮干しの風味がガッツリ来ました 麺は白っぽい中太麺で 少々固めな感じ チャーシューが旨い シナチクも柔らかくて追加したいほど旨かった 魚系が好きなひとを虜にするんじゃないでしょうか スープまで完食しました あーお腹いっぱいで幸せ。
初めての来店です😃✌️この前たまたま通ってこんなとこにラーメン屋が有ったんだ😲😲😲って早速寄ってみました😃✌️今日は冷やし中華を食べてみましたが普通のラーメン屋の冷やし中華とは違うゴマダレに寄せた感じの味でラーメンサラダ風って感じでした👌冷やし中華には味無しの茹で玉子が良いような感じがしますがかなり味の濃い味玉が載ってました👌
鯖ブラックと唐揚げセットー!!!見た目はすごく濃く見えますが、食べてみるとあっさりサッパリ🍜また行きたくなる味でした👅
| 名前 |
ラーメンStyle 丸ふ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9551-0095 |
| 営業時間 |
[木] 11:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒002-8007 北海道札幌市北区太平7条5丁目7−7 コーポ輝 |
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新しい店なので店内はとても綺麗で数種類の出汁の元がガラス容器入って飾ってあります今回は普通の塩を頼みました全くクセのないコンソメスープのラーメンでした出汁にこだわりがありそうな店ですがこのスープに関しては粉末のコンソメかな?と思うくらいいわゆるそのままの味でしたあまりにサッパリし過ぎてラーメンとしては相当に物足りなかったです次の機会には別の物を頼んでみます。