江別唯一の24時間営業、朝ラー海苔増し！
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ラーメン山岡家 新文京台店の特徴
江別市内で唯一の24時間営業、深夜でもラーメンが楽しめます。
店内ではクリーミーな豚骨スープの香りが漂い、絶妙な味わいです。
テキパキとした女性店員の迅速な対応でスムーズに着席できます。
期間限定ホルモン醤油ラーメンいただきました。10年くらい前に千歳の山岡家で食べて以来の山岡家です。千歳の山岡家はカウンターがベトベトでしたがここは綺麗で清潔感がありました。🙆
せっかくラーメン食べに来たのに店長なの？いらっしゃいませー。までは良いけど、スタッフに支持したり、ずっとそのトーンでうるさいから耳が落ち着かない。忙しいのに次から次にデカイ声でスタッフがかわいそうになった。本当にずっと張り切りすぎなのかうるさいもっと静かに食べさせてよ。早く食べてさっさと帰りましたね改善した方が良い。お客様はあなたの並んでお待ちくださいまで分かってるから引っ切り無しに同じ事良い続けないでいただきたい。本当に活気が有るとかじゃなくて最初から最後までうるさくて不快。バイトちゃんが訪ねてくれてるんだから黙ってて。仕切りすぎてうるさい。
13時過ぎにお伺いしましたが空いていてすぐに座れました。ピリ辛ラーメンを注文しましたが、山岡家独特の味とそこまでマッチしていないように感じました💦ただネギマヨチャーシュー丼は美味しかったです！
深夜に利用しました。厨房にいる男性が丁寧な接客をしてらしてとても感じがよかったです。ご馳走様でした。
まずはじめに、私は山岡家の『におい』が苦手なタイプである事を宣言しておきます。店員さん達はテキパキとされており、好感が持てます。ラーメンは太麺で好みが分かれるかと思いますが、美味しいと思います。なお、ラーメンを食べ始めると『山岡家のにおい』があまり気にならなくなります。さて、チャーハンですが、薄味です。ラーメンと一緒ならラーメンの味で誤魔化せますが、チャーハン単品では物足りないように思います。なお、チャーハンはドラム式の回転する釜で作られていて、人の手はほとんどかけられて無いようです。山岡家店内（というか、店の外でも感じる）の『におい』がしなくなって、チャーハンの味がアップすれば、私的に⭐️5つです。
道内の山岡家を巡っています。店員の挨拶も良く、店長さんでしょうか？アイドルタイムに仕業中の点検をかなりしっかりとチェックされてるところが見れて好感が持てました。味も他店と比べても上位ではないでしょうか、また来ます。
2024.6.9 17時訪問朝から二日酔いで久しぶりの休肝日として、夕方まで何も食べず、本日初ご飯！アプリの海苔クーポン使い、ほうれん草トッピング+ライスを注文し、味はスープ+麺+脂ともにALL普通とスープ熱々とスタッフさんに伝えて、待つこと6分位で到着！※客席3割位しか埋まってなかったので、比較的早かったです。スープ熱々で頼んだものの、そこまで熱くないなと思いきや、麺が熱いので、底の方は熱々でとても美味しく、スープ+ほうれん草、ネギとライス、海苔にスープ浸してライスの組合せは本当に格別で美味しかったです。スタッフの方も親切で良かったです。また行きたいと思います。
味噌を押したつもりが、醤油の券が。醤油味は、煮干し醤油のような気がした。これはコレで良かった。油少なめで頼んだので、豚骨風味は、余りしなかった。大学が近くにあり、夜の時間も、彼ら・彼女らのニーズが多くあるようだ。山岡家、とっても美味しいです。
店内は、少し豚骨の香りがするところがお馴染み。J-POPが流れたり、国道沿いで大学の近くという立地条件から賑わいがある♪旨辛スタミナらーめんは、濃厚な味噌にキムチ長ねぎキャベツ万能ねぎフライガーリック角煮みたいなチャーシューが乗っかり美味!!プレミアム醬油とんこつは、豚骨と煮干しの風味と謳っている通り味がマッチしている甘い口当たり!!みじん切りの玉ねぎや背脂などもアクセントに。
| 名前 |
ラーメン山岡家 新文京台店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-807-5654 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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12号沿いにあるので入りやすいです😃朝ラー海苔増しです！すぐに提供されてあつあつでおいしかったです！